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供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)之精簡(jiǎn)高效從設(shè)計(jì)出發(fā)-文庫(kù)吧資料

2025-01-25 01:54本頁(yè)面
  

【正文】 經(jīng)營(yíng)的是“時(shí)裝”,不是傳統(tǒng)的賣衣服。見表 2— 4。 ? ZARA的每種款式在每個(gè)專賣店推出的數(shù)量都只有幾件,造成人為“缺貨”,影響消費(fèi)者的購(gòu)買意向。 67 ? 進(jìn)一步對(duì) Inditex運(yùn)作模式的研究發(fā)現(xiàn), ZARA為顧客提供“買得起的流行時(shí)裝”戰(zhàn)略的成功得益于公司出色的全程供應(yīng)鏈管理,以及支撐供應(yīng)鏈快速反應(yīng)的 IT系統(tǒng)應(yīng)用。而在快速引領(lǐng)潮流推出新款的背后,供應(yīng)鏈系統(tǒng)貫穿著整個(gè)流程。 66 ? 下面就以 ZARA為例采用基于產(chǎn)品的供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)方法分析服裝企業(yè)供應(yīng)鏈的設(shè)計(jì)思路。 ?西班牙的 Inditex公司是全球最大的服裝零售商, 在全球 52個(gè)國(guó)家擁有 2023多家分店。 62 63 64 供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)應(yīng)用實(shí)例 65 ?服裝企業(yè)的業(yè)務(wù)流程非常復(fù)雜、繁瑣,許多服裝企業(yè)每天需要處理成百上千的庫(kù)存單位,并要管理無(wú)數(shù)的款式、結(jié)構(gòu)、客戶標(biāo)識(shí)甚至更多的數(shù)據(jù)。 ? 這種運(yùn)作方式對(duì)供應(yīng)鏈整體素質(zhì)要求較高,從發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看,拉動(dòng)方式是供應(yīng)鏈運(yùn)作方式發(fā)展的主流。 拉動(dòng)式供應(yīng)鏈?zhǔn)且钥蛻魹橹行模? 比較關(guān)注客戶需求的變化;并根據(jù)客戶需求組織生產(chǎn)如 圖 2— 8所示。由于不了解客戶需求變化,這種運(yùn)作方式的庫(kù)存成本高,對(duì)市場(chǎng)變化反應(yīng)遲鈍。 推動(dòng)式供應(yīng)鏈?zhǔn)且灾圃焐虨楹诵? 企業(yè),根據(jù)產(chǎn)品的生產(chǎn)和庫(kù)存情況,有計(jì)劃地把商品推 銷給客戶,其驅(qū)動(dòng)力源于供應(yīng)鏈上游制造商的生產(chǎn),見 圖 2— 7。按照供應(yīng)鏈的驅(qū)動(dòng)方式來(lái)劃分,可將供 應(yīng)鏈劃分為推動(dòng)式供應(yīng)鏈和拉動(dòng)式供應(yīng)鏈。 三、合作環(huán)境的兼容性。 58 二、成員企業(yè)的合作愿望。 一、成員企業(yè)的能力。風(fēng)險(xiǎn)控制不足,會(huì)使機(jī)會(huì)主義者趁虛而入,損害企業(yè)的核心能力;過(guò)度的風(fēng)險(xiǎn)控制又會(huì)使組織間的合作失去意義。 ? 在選擇企業(yè)信息系統(tǒng)方面,要立足于本企業(yè),選擇企業(yè)建設(shè)需要的系統(tǒng),在制定數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)方面,要廣泛收集資料,進(jìn)行分類研究,然后編制企業(yè)數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)體系結(jié)構(gòu),明確數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范所包括的各項(xiàng)內(nèi)容及其相互關(guān)系,最終確定應(yīng)該采納的標(biāo)準(zhǔn)。 56 三、推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)信息化建設(shè)。 ? 由于企業(yè)的經(jīng)營(yíng)資源是有限的,要想創(chuàng)造出比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更多的新產(chǎn)品、更高的生產(chǎn)效率,企業(yè)就應(yīng)該集中優(yōu)勢(shì)資源,建立自己的核心優(yōu)勢(shì),以使自己在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中不被淘汰,擁有一席之地。 55 二、培育企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。 54 ( 3)樹立顧客價(jià)值最大化觀念。 ( 2)樹立人才觀念。 隨著世界經(jīng)濟(jì)一體化和網(wǎng)絡(luò) 技術(shù)的廣泛應(yīng)用,單個(gè)企業(yè)不可能提供滿足消費(fèi)者需 求的所有產(chǎn)品,也不可能在研發(fā)、策劃、經(jīng)營(yíng)等所有 方面都保持較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。 53 建 虛擬 物流企 業(yè) 的要素 一、樹立新的企業(yè)觀念。 四、建立成員間信任機(jī)制的原則。 三、共享信息原則。 52 二、共享收益原則。 51 ?虛擬物流企業(yè)的職場(chǎng)寶典 ? 虛擬物流企業(yè)作為一種新型的企業(yè)運(yùn)行模式, 它的出現(xiàn)是符合時(shí)代要求的,但是在其發(fā)展過(guò)程中出現(xiàn)了很多的問題,因此,促進(jìn)虛擬企業(yè)的快速發(fā)展,對(duì)于職場(chǎng)啟示有以下三個(gè)方面: 建 虛擬 物流企 業(yè) 的原 則 一、共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)原則。 ? 隨著全球信息化、網(wǎng)絡(luò)化,以及市場(chǎng)、技術(shù)變革的加速,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。該組織以降低成本、對(duì)市場(chǎng)做出快速反應(yīng)為目的,在合作過(guò)程中各成員企業(yè)相互獨(dú)立,但共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)、共享收益,如下圖所示。表 2— 3對(duì)敏捷型供應(yīng)鏈與精益型供應(yīng)鏈進(jìn)行了比較。 47 ?創(chuàng)新型產(chǎn)品要求供應(yīng)鏈必須具備更大的柔性,例如,選擇供應(yīng)商時(shí)注重其交貨速度與靈活性,而不過(guò)分重視價(jià)格。 45 二、基于核心企業(yè)的供應(yīng)鏈設(shè)計(jì) ? 基于核心企業(yè)的供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)是指以核心企業(yè)為中心,通過(guò)對(duì)資金流、物流、信息流的控制,將供應(yīng)商、制造商、銷售商及最終用戶整合到一個(gè)統(tǒng)一的、無(wú)縫化程度比較高的功能網(wǎng)絡(luò)鏈條以形成極具競(jìng)爭(zhēng)力的戰(zhàn)略聯(lián)盟,如圖 2— 6所示。在供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)中,要廣泛地應(yīng)用到許多工具和技術(shù),包括歸納法、集體討論解決問題、流程圖、模擬和設(shè)計(jì)軟件等。這也是一個(gè)決策的過(guò)程,如果方案可行,就進(jìn)行下面的設(shè)計(jì);如果方案不可行,就要重新進(jìn)行設(shè)計(jì)。 5.分析供 應(yīng)鏈 的 組 成 ? 這一步驟要提出供應(yīng)鏈的基本框架,分析供應(yīng)鏈中的成員組成,主要包括制造工廠、設(shè)備、工藝和供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商及用戶的選擇與定位,確定選擇與評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)。 43 3.提出供 應(yīng)鏈設(shè)計(jì) ? 針對(duì)存在的問題提出供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)項(xiàng)目,分析其必要性。為此,必須知道當(dāng)前的產(chǎn)品需求是什么,產(chǎn)品類型和特征是什么。 40 41 (三)基于產(chǎn)品的供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)步驟 基于產(chǎn)品的供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)步驟如圖 2— 5所示。 39 ? 企業(yè)通常只要制定一個(gè)合理的最終成品的產(chǎn)出計(jì)劃,并借助 MRPⅡ 或 ERP軟件協(xié)調(diào)客戶訂單、生產(chǎn)及采購(gòu),使得在整條供應(yīng)鏈上最大限度地降低庫(kù)存、提高生產(chǎn)效率、縮短提前期,從而增強(qiáng)企業(yè)供應(yīng)鏈的競(jìng)爭(zhēng)力。 表 2— 2 產(chǎn)品匹配矩陣 分 類 效率型供 應(yīng)鏈 反 應(yīng) 型供 應(yīng)鏈 功能性 產(chǎn) 品 匹配 不匹配 創(chuàng) 新性 產(chǎn) 品 不匹配 匹配 38 ? 與功能性產(chǎn)品相匹配的是效率型供應(yīng)鏈見圖 2— 3。功能產(chǎn)品和創(chuàng)新產(chǎn)品的差別比較如表 2— 1所示。且需求穩(wěn)定便于預(yù)測(cè)、 生命周期較長(zhǎng)、 產(chǎn)品改型變異程度小、競(jìng)爭(zhēng)激烈、邊際利潤(rùn)較低等特點(diǎn),如日用品。 35 ?功能性產(chǎn)品主要指具有基本功能,滿足用戶的基本需求的產(chǎn)品。 一、基于產(chǎn)品的供應(yīng)鏈設(shè)計(jì) (一)產(chǎn)品的類型與功能特征 ?著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家費(fèi)舍爾認(rèn)為供應(yīng)鏈的設(shè)計(jì)要以產(chǎn)品為中心。 33 供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)策略 34 ?根據(jù)不同的要求和目的,供應(yīng)鏈的設(shè)計(jì)也各不相同。 業(yè) 供 應(yīng)鏈設(shè)計(jì) 的 過(guò) 程不 盡 相同,然而遵 循 一些設(shè)計(jì)原則是確保供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)順利進(jìn)行 的基礎(chǔ)。 ? 實(shí)際上,聯(lián)泰采取分類供應(yīng)鏈策略,與如下需求環(huán)境有關(guān):客戶不是終端消費(fèi)者,而是少數(shù)品牌企業(yè),這些品牌客戶擁有較高的知名度和較大的市場(chǎng)份額,其需求又各不相同。多條供應(yīng)鏈并不是說(shuō)每個(gè)客戶都有一條供應(yīng)鏈,而是根據(jù)客戶的需求和運(yùn)營(yíng)模式進(jìn)行分類,將特點(diǎn)比較接近的企業(yè)放到一起管理。同時(shí) , 聯(lián)泰將單一化產(chǎn)品生產(chǎn)改變?yōu)檫\(yùn)動(dòng)、休閑、女士職業(yè)裝等多品種生產(chǎn),以滿足客戶為了適應(yīng)市場(chǎng)而采取的多產(chǎn)品策略的需求。 ? 針對(duì)客戶的需求,聯(lián)泰采取了“按客戶需求提供服務(wù)”的策略。每家客戶的具體需求以及自身的運(yùn)營(yíng)模式存在差異。 比如阿迪達(dá)斯以前只做運(yùn)動(dòng)服裝,現(xiàn)在則增加了休閑裝。為了測(cè)試市場(chǎng)的反應(yīng),客戶一般不會(huì)直接下十萬(wàn)訂單,他們會(huì)下三萬(wàn)訂單要求我們盡快提供,如果市場(chǎng)反應(yīng)好會(huì)再下三萬(wàn)訂單,即追單。 29 ? 由于服裝市場(chǎng)具有“周期短、數(shù)量少、品種多”的特點(diǎn),服裝品牌公司對(duì)產(chǎn)品的快速推出提出了更高的要求:即產(chǎn)品種類越來(lái)越多,每種款式的服裝數(shù)量大大減少,交貨時(shí)間也要求盡可能縮短。聯(lián)泰依靠出色的供應(yīng)鏈整合策略,贏得了諸多國(guó)際品牌客戶,其客戶包括阿迪達(dá)斯、耐克、盛大保羅等著名品牌公司,并獲得了穩(wěn)定的訂單,營(yíng)業(yè)額持續(xù)增長(zhǎng), 2023年為 , 2023年為 6.6億美元, 2023年為 8億美元, 2023年在全球性金融危機(jī)背景下,仍然達(dá)到 。 創(chuàng)新設(shè)計(jì)要注意以下幾點(diǎn): ?一是創(chuàng)新必須在企業(yè)總體目標(biāo)和戰(zhàn)略的指導(dǎo)下進(jìn)行,并與企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)保持一致; 27 ?二是要從市場(chǎng)需求的角度出發(fā),綜合運(yùn)用企業(yè)的能力和優(yōu)勢(shì); ?三是發(fā)揮企業(yè)各類人員的創(chuàng)造性,集思廣益,并與其他企業(yè)共同協(xié)作,發(fā)揮供應(yīng)鏈整體優(yōu)勢(shì); ?四是建立科學(xué)的供應(yīng)鏈和項(xiàng)目評(píng)價(jià)體系及組織管理系統(tǒng),進(jìn)行技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析和可行性論證。 26 (七)創(chuàng)新性原則 ?沒有創(chuàng)新性思維,就不可能有創(chuàng)新的管理模式,因此在供應(yīng)鏈的設(shè)計(jì)過(guò)程中,創(chuàng)新性是很重要的一個(gè)原則。 (六)戰(zhàn)略性原則 ?供應(yīng)鏈的建模應(yīng)有戰(zhàn)略性觀點(diǎn),通過(guò)戰(zhàn)略的觀點(diǎn)考慮以減少不確定性的影響。因此要預(yù)見各種不確定因素對(duì)供應(yīng)鏈運(yùn)作的影響,減少信息傳遞過(guò)程中的信息延遲和失真。只有和諧而協(xié)調(diào)的系統(tǒng)才能發(fā)揮最佳的效能。 (四)協(xié)調(diào)性原則 ?供應(yīng)鏈業(yè)績(jī)的好壞取決于供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系是否和諧,因此建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系的合作是實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈最佳效能的保證。 23 (三)互補(bǔ)性原則 ?供應(yīng)鏈各個(gè)節(jié)點(diǎn)的選擇應(yīng)遵循強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合的原則,實(shí)現(xiàn)資源外用的目的。 ?比如供應(yīng)商的選擇就應(yīng)以少而精為原則,通過(guò)和少數(shù)的供應(yīng)商建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系,減少采購(gòu)成本,推動(dòng)實(shí)施準(zhǔn)時(shí)制( JIT)采購(gòu)法和準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)。因此,供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)是自頂向下和自底向上的綜合運(yùn)用。自頂向下的方法是從全局走向局部的方法,是系統(tǒng)分解的過(guò)程;而自底向上的方法則是一種從局部走向全局的方法,是一種集成的過(guò)程。 21 三、供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)的原則 ? 在供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)過(guò)程中,應(yīng)遵行以下基本原則,確保供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)的順利進(jìn)行。 20 c. 破窗理論的風(fēng)險(xiǎn)控制點(diǎn): ?任何一種不良現(xiàn)象的存在,都在傳遞著一種信息,這個(gè)信息必然導(dǎo)致這種不良現(xiàn)象的無(wú)限擴(kuò)展。 ?八、破窗理論與績(jī)效率評(píng)價(jià)。 19 ?七、破窗理論與網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化。 ?六、破窗理論與業(yè)務(wù)流程重組。 ?五、破窗理論與業(yè)務(wù)外包。 18 ?四、破窗理論與客戶管理。 三、破窗理論與庫(kù)存管理。 供應(yīng)鏈采購(gòu)是指供應(yīng)鏈 內(nèi)部企業(yè)之間的采購(gòu)。一個(gè)窗 口的打開,更多的需求就接踵而來(lái)了。 最理想的需求管理 要求企業(yè)根據(jù)用戶的具體需求制定生產(chǎn)計(jì)劃。 出現(xiàn)危機(jī)后,要妥善處理各種突發(fā)的危機(jī)事件。 加強(qiáng)組織對(duì)外界反映的靈活性,并讓其他反映迅速的人站過(guò)來(lái)。 特 別 是 對(duì) 于 觸 犯企 業(yè) 核心價(jià) 值觀 念的一些“小 問題 ”,必 須堅(jiān)決嚴(yán)懲 。 設(shè) 立危機(jī) 預(yù) 警系 統(tǒng) ,使企 業(yè)能根據(jù) 預(yù) 先 顯現(xiàn) 的危機(jī)信 號(hào) ,及 時(shí)發(fā)現(xiàn) 破窗或即 將 成為 破窗的那 塊 玻璃。 15 ?破窗理論的職場(chǎng)寶典: 供應(yīng)鏈企業(yè)的流程、標(biāo)準(zhǔn)化管理,風(fēng)險(xiǎn)管理,不確定環(huán)境下的管理,靠的就是破窗理論及其對(duì)策管理。 14 ?破窗理論的職業(yè)資格鏈接: ? 供應(yīng)鏈管理是利用 系統(tǒng) 的觀點(diǎn),通過(guò)對(duì)供應(yīng)鏈中的信息流、物流、資金流進(jìn)行設(shè)計(jì)、規(guī)劃、控制與優(yōu)化,以尋求建立供、產(chǎn)
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