豬場(chǎng)經(jīng)營管理教材-文庫吧資料
2025-01-24 14:35本頁面
【正文】 常運(yùn)營的情況下，養(yǎng)豬場(chǎng)年出欄商品豬的頭數(shù)。 優(yōu)點(diǎn)： ①種豬價(jià)格較高，利潤有保障； ②能得到原種場(chǎng)的技術(shù)支持。 缺點(diǎn)：①由于純種豬缺少雜種優(yōu)勢(shì)，后代仔豬數(shù)量不 如雜交種豬生產(chǎn)的仔豬多； ②需要投入較多的人力、物力和財(cái)力尤其是進(jìn)行長期的生產(chǎn)性能測(cè)定的系譜記錄等大量育種工作； ③需要建立穩(wěn)定的客戶群，以保證銷售渠道的暢通。 確定飼養(yǎng)豬的類型 ：有純種豬和雜交豬兩種類型。 優(yōu)點(diǎn)：①可獲得仔豬和肥育豬兩方面的利潤； ②從場(chǎng)外進(jìn)豬的可能性不大，潛在的疾病威脅降低； ③市場(chǎng)的波動(dòng)對(duì)效益影響相對(duì)較小。 若能保證仔豬良好的供應(yīng)商，這種養(yǎng)豬類型的利潤比較可觀。 確定飼養(yǎng)豬的類型 ：生長豬是指 2060kg的豬，肥育豬是指豬從 60kg至出欄 優(yōu)點(diǎn)：需要投入資金較少、資金周轉(zhuǎn)快。 缺點(diǎn)：經(jīng)營者得到的利潤比較微薄，易受到 市場(chǎng)行情變化的沖擊。 ： 二、豬場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營類型 確定飼養(yǎng)豬的類型 ：初生到斷乳的仔豬，經(jīng)過保育期飼養(yǎng)體重達(dá)到 2025kg，然后銷售給生長肥育豬生產(chǎn)者。豬場(chǎng)經(jīng)營管理 長治職業(yè)技術(shù)學(xué)院 高林 青 一、 確定 豬 場(chǎng)經(jīng)營方向 ： ① 豬 肉的供求關(guān)系； ② 市場(chǎng)銷售渠道、銷售方法和銷售價(jià)格； ⑧ 產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)能力； ④ 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) 豬肉的成交情況； ⑤ 養(yǎng) 豬 設(shè)備供應(yīng)情況等。 ： ① 本地區(qū)近階段有何資源開發(fā)，新工礦區(qū)和新城鎮(zhèn)建設(shè)及新交通干線的通行 (航 )所帶來的人口增長對(duì) 豬肉 需求量的變化； ② 近階段國內(nèi)有何新品種引進(jìn)可能引起對(duì)原有品種種 豬 銷售的沖擊； ③ 國際市場(chǎng)需求的變化可能造成的對(duì) 豬肉 及其制品出口量增減的影響，④ 飼料價(jià)格變化對(duì)養(yǎng) 豬 業(yè)發(fā)展的影響等。 優(yōu)點(diǎn)：節(jié)省固定資本和流動(dòng)資金、節(jié)省勞動(dòng)力。 從長遠(yuǎn)來來看，這種單一的方式不值得提倡。 缺點(diǎn)：優(yōu)秀的仔豬源不能得到保證，如從不同豬場(chǎng)購進(jìn)的仔豬有引發(fā)本豬場(chǎng)疾病的危險(xiǎn)。 確定飼養(yǎng)豬的類型 ：也稱全程飼養(yǎng)，即配種、分娩肥育三個(gè)過程
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