零售業(yè)店面設(shè)計與商品展示-文庫吧資料
2025-01-21 07:24本頁面
【正文】 零售管理概論 Chapter 10 店面設(shè)計與商品展示 Retailing 店頭／店內(nèi)廣告的目的 在商品宣傳效果上 ， 透過店頭／店內(nèi)廣告的運(yùn)用 ， 帶來活潑有趣的促銷主題 ， 可加深顧客對商品的印象 ， 以提高銷售額度 。 41 零售管理概論 Chapter 10 店面設(shè)計與商品展示 Retailing 商品分類與陳列 42 零售管理概論 Chapter 10 店面設(shè)計與商品展示 Retailing 商品部門別的分類 依功能 (或使用 )分類 將產(chǎn)品依最終使用 (End Uses)分類 依供應(yīng)商分類 將產(chǎn)品依品牌分類 依商品項(xiàng)目分類 將產(chǎn)品依尺寸 、 質(zhì)料 、 顏色 、 價格分類 43 零售管理概論 Chapter 10 店面設(shè)計與商品展示 Retailing 商品部門別的分類 依顧客分類 商品部門別的安排依目標(biāo)顧客群擁有相同的購買行為來進(jìn)行分類 依展示需要分類 商品的安排依商品展示及儲存的需要而調(diào)整 44 零售管理概論 Chapter 10 店面設(shè)計與商品展示 Retailing 商品部門別的分類 依生活型態(tài)分類 商品的安排依顧客擁有相同的興趣 、意見及活動 ， 也就是以顧客花費(fèi)金錢及時間的類型作為商品配置的依據(jù) 45 零售管理概論 Chapter 10 店面設(shè)計與商品展示 Retailing 分配各商品部門別的銷售區(qū)域比例 銷售生產(chǎn)力法 (Sales Productivity Method) 銷售生產(chǎn)力法係指零售商依銷售生產(chǎn)力比率分配銷售區(qū)域 。 有趣的是很多接受調(diào)查訪問的顧客表示 ，在離開商店後並不記得店裡有放音樂 ， 這現(xiàn)象說明了購物行為會經(jīng)由購物者未察覺的刺激而改變 。 例如量販店的貨品若是以倉儲方式堆成二公尺高 ， 則加強(qiáng)的光線分配更形重要 ， 顧客才能清楚地看到包裝上的說明 。 牆 、 地板 、 天花板以及燈光能提高商品的價值感 ， 也能產(chǎn)生整體的戲劇效果 。 35 零售管理概論 Chapter 10 店面設(shè)計與商品展示 Retailing 地板 地板的材質(zhì)可用木頭 、 地毯 、 水泥 、 瓷磚等 ， 不同材料給人不同的印象 。 34 零售管理概論 Chapter 10 店面設(shè)計與商品展示 Retailing 牆壁 內(nèi)部的隔間牆是用來分隔空間 ， 例如區(qū)分銷售區(qū)與非銷售區(qū) ， 或區(qū)分賣場與倉庫 、休息室及其他 。 30 零售管理概論 Chapter 10 店面設(shè)計與商品展示 Retailing 小商店式／跑道式 小商店式／跑道式的優(yōu)缺點(diǎn)與自由式最為接近 主要缺點(diǎn)在建設(shè)費(fèi)用高 、 安全防範(fàn)較麻煩及室內(nèi)設(shè)計與裝璜也較複雜 較適合高級百貨公司及高級禮品店及專門店 31 零售管理概論 Chapter 10 店面設(shè)計與商品展示 Retailing 店內(nèi)裝璜與氣氛營造 32 零售管理概論 Chapter 10 店面設(shè)計與商品展示 Retailing 氣氛 氣氛 (atmospherics)係指透過視覺傳達(dá) 、 燈光 、 顏色 、 音樂及氣味來設(shè)計購物環(huán)境 ，以刺激消費(fèi)者知覺及情感反應(yīng) ， 進(jìn)而影響其購物行為 。 29 零售管理概論 Chapter 10 店面設(shè)計與商品展示 Retailing 小商店式／跑道式 小商店式與跑道式 (Boutique/Racetrack)極為類似 ， 兩者的差異只是在走道的形狀 ，小商店式的走道形狀像一個迴路 ， 而跑道式則是有一個像運(yùn)動場的跑道 。 另外 ， 防止失竊的安全措施也較費(fèi)事 。 商店的基本佈置類型共有三種 自由式 格子式 小商店式 (跑道式 ) 25 零售管理概論 Chapter 10 店面設(shè)計與商品展示 Retailing 自由式 自由式 (FreeFlow)是所有商店佈置類型中最簡單的一種 。 18 零售管理概論 Chapter 10 店面設(shè)計與商品展示 Retailing 內(nèi)部空間規(guī)劃 19 零售管理概論 Chapter 10 店面設(shè)計與商品展示 Retailing 關(guān)鍵字 空間分類 空間需求的決定 店內(nèi)佈置的細(xì)部計畫 交通流動型態(tài)的決定 直線型動線 曲線型動線 商店佈置的類型 自由式 、 格子式 、 小商店式 /跑道式 20 零售管理概論 Chapter 10 店面設(shè)計與商品展示 Retailing 關(guān)鍵字 空間的調(diào)整 銷售分析 銷售與利潤之可能性 利用模式規(guī)劃空間 21 零售管理概論 Chapter 10 店面設(shè)計與商品展示 Retailing 空間分類 銷售空間 (包括銷售活動與陳列在內(nèi) )： 用來完成銷售交易活動以及展示貨品的所有空間 商品儲存空間 用來儲存未上架貨品的空間 22 零售管理概論 Chapter 10 店面設(shè)計與商品展示 Retailin
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