綿山羊品種資源調(diào)查技術(shù)規(guī)范lj_-文庫吧資料
2024-10-13 15:53本頁面
【正文】 測量圖示 體高： 鬐甲最高點(diǎn)到地平面的距離 (cm) 胸圍： 肩胛骨后緣垂直地面繞胸部一周的長度 (cm) 體斜長： 肩胛骨前緣到臀端的直線距離 (cm) 體尺測量圖示 胸寬：兩側(cè)肩胛骨后緣最寬點(diǎn)的直線距離(cm) 胸深：鬐甲最高點(diǎn)至胸骨下緣的垂直距離 (cm) 體尺測量圖示 尾長： 脂尾羊從第一尾椎前緣到尾端的距離(cm) 尾寬：尾幅最寬處的直線距離 (cm) ? 產(chǎn)絨量 (g) ? 產(chǎn)毛量 (kg) ? 纖維自然長度 (cm) ? 纖維伸直長度 (cm) ? 細(xì)度 (μ m) ? 纖維強(qiáng)度 (g) ? 伸度 (%) ? 凈毛率 (%) (絨 )性能 五、生 產(chǎn) 性 能 ? 測定月齡： 12月齡 ? 宰前體重 (kg)： – 宰前 12小時(shí)停止給食和飲水所測體重； ? 胴體重 (kg)： – 屠宰后，去頭、蹄、血、皮、尾、內(nèi)臟器官，帶有腎臟及其周圍脂肪，靜置 30min后的重量； ? 內(nèi)臟脂肪 (kg)： – 大網(wǎng)膜、腸系膜上及心包周圍脂肪； ? 尾重 (kg)： – 長脂尾羊必須稱測； ? 鮮皮重 (kg)： – 山羊必須稱測； ? 屠宰率 (%) – 屠宰率＝胴體重 /宰前活重 100 ? 凈肉率 (%) – 凈肉率＝ (凈肉重 /宰前活重 ) 100 ? 骨肉比 – 骨肉比＝凈肉重 /全部骨骼重 ? 肌肉厚度 – 大腿肌肉厚度： ?大腿體側(cè)至股骨體中點(diǎn)的垂直距離 – 腰部肌肉厚度： ?第三腰椎體表至橫突的垂直距離 – 肉用品種推薦測定 ? 眼肌面積： – 即第 12根肋骨后緣處 背最長肌橫斷面 面積 – 用硫酸紙描繪眼肌橫切面的輪廓 (兩次 ) ?用求積儀或方格計(jì)算紙求出眼肌面積 (cm2)， ?或用下列公式： 眼肌面積 (cm2)＝ 眼肌 (高度寬度 ) ?注意肉色 ? 肌肉主要化學(xué)成分測定： – 取樣部位： ?截取第一腰椎后背最長肌 5cm肉樣一段 。 – 尾巴的長短： 取決于其是否超過飛節(jié) 。 – 有無皺褶 。 ? 頸部特征 – 粗、細(xì)、長、短 。 ? 站立姿勢； – 公畜： ? 檢查睪丸發(fā)育； – 母畜： ? 檢查乳房及乳頭發(fā)育、有無副乳頭； 外貌描述前提與方法 觀察描述方法 ? 體型特征 – 體質(zhì)是否結(jié)實(shí)、結(jié)構(gòu)是否勻稱、體格大小 ? 頭部特征 – 頭大小及形狀： 大、中、小； – 額： 額寬、額平、狹窄、隆起； – 角大?。?粗壯、纖細(xì)、無角 – 角顏色： – 角形狀： 大螺旋形角、小螺旋形角、小角、姜角、弓形角、鐮刀形角、對旋角、直立角、倒八字角； 外貌描述項(xiàng)目 大螺旋形角 小螺旋形角 小角 無角 弓形角 鐮刀形角 對旋角 直立角 倒八字角 ? 頭部特征 – 鼻部特征： 鼻梁隆起、平直、凹陷 。 ? 前肢站立姿勢； 外貌描述前提與方法 – 后方 ～ ： ? 軀臀部發(fā)育 。 ? 年最低氣溫 (包括持續(xù)時(shí)間 )。 取樣策略 ? 系統(tǒng)隨機(jī)整群抽樣 – 也稱為 分層隨機(jī)整群抽樣 ； – 指由總體基因庫 各系統(tǒng) 分別進(jìn)行
研究報(bào)告相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1