家禽學-3-20xx(nxpowerlite)-文庫吧資料
2024-10-13 15:18本頁面
【正文】 ?受精率 ?孵化率 生活力： h2低 ?育雛育成率： 042d, 018wks ?成活率：存活率 ?抗病力 三、生理性狀 四、伴性性狀 ?指由性染色體上的性連鎖基因所決定的性狀 。 3． 屠體缺陷 肉雞屠體的主要缺陷有龍骨彎曲、 胸部囊腫和綠肌病 (DMS)。 2． 屠體化學成分 屠體化學成分的遺傳力估計值較高 。 而體重和增重與耗料增重比的相關為 ～ ， 且測定周齡越小 ， 相關越低 ?根據(jù)實驗結果分析 ， 選擇體重在提高體重的同時也增加耗料量 ， 而選擇飼料轉化率在增加體重的同時 ， 基本上不影響耗料量 。 ?通過對體重和體型的共同選擇 ， 可使兩方面性狀都得到有利協(xié)調(diào)的改良 ?體重與胸深的相關較高 ， 一般均在 上 ， 與胸角度的遺傳相關在 ， 但與胸寬的遺傳相關較低 。而間隔時間越長 ， 相關減弱 ， 但仍較高 ?體重與增重之間的相關也很高 ?某一周齡體重與該周齡之前的增重間的相關很高 ， 通?？蛇_ ?某周齡體重與以后增重間的相關則相對減弱 ， 一般只有 ， 因而用某點體重預測以后增重的準確性相對較低 。 體重的實現(xiàn)遺傳力估計值按多世代總選擇反應計算時為 ， 按每代選擇反應計算時則為 。但要完全去除蛋中的血斑和肉斑是幾乎不可能的。 (三 ) 蛋品質(zhì) 2．蛋白品質(zhì) ?濃蛋白高度 (哈氏單位 )是確定蛋白品質(zhì)的主要指標。 蛋重的遺傳力估計值較高，一般在 1．蛋殼質(zhì)量 ? 蛋殼強度的遺傳力一般在 ～ ? 蛋殼強度不但與蛋殼平均厚度密切相關，同時也與蛋殼厚度的均勻一致性有關。 ?蛋重與產(chǎn)蛋量的遺傳相關可達 ，所以要在同一群體中對蛋重和產(chǎn)蛋量同時選擇提高是很困難的。 ?產(chǎn)蛋量不同階段記錄之間的強相關正是對產(chǎn)蛋量進行早期選擇的理論依據(jù) 。如 40周齡產(chǎn)蛋數(shù)與 72周齡產(chǎn)蛋數(shù)間的遺傳相關為 。 ?入舍雞產(chǎn)蛋量的遺傳力估計值低于飼養(yǎng)日產(chǎn)蛋量遺傳力估計值 ?選擇對遺傳力有影響 ， 在選擇系中得到的產(chǎn)蛋量估計值多數(shù)都小于非選擇系 。 純系 A B C ↓ ↓ ↓ 祖代 A♂♀ B♂ ╳ C♀ ↓ ↓ 父母代 A♂ ╳ BC♀ ↓ 商品代 ABC 純系 A B C D ↓ ↓ ↓ ↓ 祖代 A♂ ╳ B♀ C♂ ╳ D♀ ↓ ↓ 父母代 AB♂ ╳ CD♀ ↓ 商品代 ABCD 四系雜交配套示意圖 第二節(jié) 主要性狀及其遺傳特點 一、產(chǎn)蛋性狀 (一 )產(chǎn)蛋量 ?產(chǎn)蛋數(shù) (egg number) 飼養(yǎng)日 (.)產(chǎn)蛋數(shù)＝飼養(yǎng)天數(shù) 產(chǎn)蛋總數(shù) /飼養(yǎng)日總數(shù) 入舍雞 (.)產(chǎn)蛋數(shù)＝產(chǎn)蛋總數(shù) /入舍雞數(shù) ?產(chǎn)蛋總重 (egg mass) ?產(chǎn)蛋率 (1aying rate)。 ?家禽雜交繁育體系的建立決定了現(xiàn)代養(yǎng)禽生產(chǎn)的基本結構。 2． 肉雞 ?快大肉雞 (broiler) ?白羽 ?其父系采用科什尼(Cornish)為主 ， 母系最主要為白洛克 ， 在早期還結合了橫斑洛克和新漢夏等品種的血緣 ?主要品種：艾維茵 (Avian)、 愛撥益加 (Arbor Acres, AA)、 羅斯 (Ross)、 哈巴德 (Hubbard) 、 科寶 （ Cobb） 產(chǎn)品類型 常規(guī)型 寬胸高產(chǎn)肉型 種 雞： 20周齡體重 (g) 2100~2250 2100～ 2250 66周齡入舍雞產(chǎn)蛋數(shù) 195 192 66周齡生產(chǎn)雛雞數(shù) 158 155 商品肉雞： 6周齡體重 （ g） 2300 2250 飼料轉化率 胸肉率 (%) 快大型肉雞的生產(chǎn)性能潛力 ?優(yōu)質(zhì) (黃羽 )肉雞 (quality chicken， country chicken)
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