【摘要】餐飲服務(wù)食物中毒防范措施范志松(2015-09-25)前言?俗話說“民以食為天,食以安為先”。當(dāng)前,食品安全已成為人民群眾最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實(shí)的切身利益問題,倍受社會(huì)和百姓關(guān)注。2014年全國食品安全監(jiān)管工作會(huì)議上,國家食品藥品監(jiān)督管理總局要求“各地要按照習(xí)總書記用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé),確保廣大人民群眾‘舌尖上
2025-07-05 18:25
【摘要】食物中毒(二)outline?化學(xué)性食物中毒–亞硝酸鹽中毒–砷中毒–有機(jī)磷中毒–其它:甲醇、氟乙酰胺、瘦肉精?食物中毒調(diào)查處理一、亞硝酸鹽食物中毒?中毒原因:蔬菜中的硝酸鹽→腸道腌制不充分的咸菜存放過久的變質(zhì)蔬菜臘腸、火腿、咸肉苦井水亞硝酸鹽
2024-10-19 23:19
【摘要】第一篇:食物中毒演練方案 城關(guān)鎮(zhèn)中心小學(xué) 食物中毒事件應(yīng)急處理預(yù)案演練方案 一、目的 通過演練提高食堂食品衛(wèi)生安全意識(shí),使全校師生掌握食物中毒事件的應(yīng)急處理工作及應(yīng)急救援運(yùn)行程序和方法,提高各...
2024-10-25 12:47
【摘要】第一篇:夏季預(yù)防食物中毒 夏季預(yù)防細(xì)菌性食物中毒預(yù)案 中國人民解放軍衛(wèi)生監(jiān)測(cè)中心,天津,300050 由出血性大腸桿菌O104:H4引起的食物中毒從2011年5月中旬開始在德國蔓延,并且疫情繼續(xù)...
2024-10-29 03:02
【摘要】第一篇:食物中毒預(yù)防教案 食物中毒知識(shí)與預(yù)防 南城中學(xué)孟麗芳 教學(xué)目的: 使學(xué)生了解什么是食物中毒,食物中毒的種類和常見食物中毒的發(fā)病原因,以及怎樣預(yù)防食物中毒,從而養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。教...
2024-11-04 12:49
【摘要】第一篇:食物中毒演練總結(jié) 食物中毒演練總結(jié) 為正確規(guī)范和指導(dǎo)食物中毒事故應(yīng)急處理工作的調(diào)查和處理,及時(shí)控制,有效預(yù)防,積極應(yīng)對(duì)食物中毒事故的發(fā)生,有效提高我校應(yīng)對(duì)食物中毒事件的緊急處置能力,以最大...
2024-11-08 07:00
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【摘要】常見食物中毒及癥狀和預(yù)防急救方法總務(wù)部:郭林生2022年6月24日2前言-陜西日?qǐng)?bào)訊(記者艾慶偉)6月15日下午,子長縣石家灣中心社區(qū)一廟會(huì)發(fā)生一起疑似食物中毒事件。80多名群眾有嘔吐、腹瀉等癥狀,身體不適者立即被送往醫(yī)院救治。,
2025-06-01 07:49