鱈魚服飾公司食堂承包合同書-文庫吧資料
2025-06-13 03:12本頁面
【正文】 嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作。 不得出售任何變質(zhì)或受污染的 食物、食品 （包括油 、 鹽 、醬 、 醋） ,乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院（或防疫站）的體檢，并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。 應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。 五 、 衛(wèi)生管理和環(huán)境保護(hù) 承包期內(nèi)，乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作，噪聲、污水排 放應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)，飯?zhí)脙?nèi)外 應(yīng) 保持衛(wèi)生整潔。 夏季期間，根據(jù)勞動部門的規(guī)定，當(dāng)氣溫在 35℃及以上時，應(yīng)甲方要求，乙方應(yīng)向甲方員工供應(yīng) 消 暑 飲料（ 冬瓜湯、涼茶、粥品等 ），供應(yīng)數(shù)量由甲方確定，乙方只收回物料成本。 菜式備選品種每餐不少于 10－ 15 個（其中葷菜類不少于 6 個），經(jīng)常輪換。 四 、 膳食供應(yīng)及有關(guān)服務(wù) 飯菜 供應(yīng)分類： a 憑飯 卡進(jìn)餐； b 憑現(xiàn)金進(jìn)餐 。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施 整改費用由甲方承擔(dān)。上述物品經(jīng)清點（按清單雙方簽名）確認(rèn)后，交乙方使用，承包期滿后，乙方應(yīng)將上述物品交還甲方，如有遺失損壞，乙方負(fù)責(zé)賠償 （自然損耗除外）。 三 、 場地使用及有關(guān)費用 甲方免費向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權(quán)。
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