食品倉(cāng)儲(chǔ)管理文獻(xiàn)綜述-文庫(kù)吧資料
2024-11-20 19:05本頁(yè)面
【正文】 點(diǎn)數(shù)數(shù)方法應(yīng)寫成 10箱 10個(gè) +3個(gè) =103 個(gè)。 6. 發(fā) 倉(cāng)庫(kù)發(fā)料依據(jù)工令備揀單發(fā)料、工令、備料單與揀料單應(yīng)三合一為佳，做到現(xiàn)場(chǎng)工令耗用一目了然，使用自動(dòng)掃描系統(tǒng)配合信息傳遞運(yùn)作。對(duì)于物料儲(chǔ)存時(shí)限進(jìn)行分析并設(shè)定不良物料處理時(shí)限。 3. 查 倉(cāng)庫(kù)應(yīng)具備貨物的查驗(yàn)?zāi)芰?，?duì)于甲級(jí)物料 (只有幾家供應(yīng)商可供選擇的有限競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)和壟斷 貨源 的獨(dú)家供應(yīng)市場(chǎng)的 A類物料 )特別管制，嚴(yán) 控?cái)?shù)量，獨(dú)立倉(cāng)庫(kù)， 24小時(shí)保安監(jiān)控 。在清點(diǎn)物料時(shí)如有物料沒(méi)有達(dá)到最小包裝量的散數(shù)箱時(shí)，應(yīng)開(kāi)箱仔細(xì)清點(diǎn)，缺認(rèn)無(wú)誤，方可收進(jìn) 。同時(shí)，倉(cāng)儲(chǔ)管理必須 與物流商進(jìn)行 ETD/ETA連線追溯，分別是： ETD(EstimatedtoDeparture)——離開(kāi)供應(yīng)商工廠出貨的碼頭多少量 ?離開(kāi)供應(yīng)商外包倉(cāng)庫(kù)的碼頭多少量 ?第三方物流 與 第四方物流 載具離開(kāi)出發(fā)地多少量 ?ETA(EstimatedtoArrival)—— 第三方物流與第四方物流載具抵達(dá)目的地多少量 ?抵達(dá)公司工廠的碼頭多少量 ?抵達(dá)公司生產(chǎn)線邊倉(cāng)多少量 ?與 VMIMin/Max 庫(kù)存 系統(tǒng)連線補(bǔ)貨狀況。 進(jìn)行有效的 倉(cāng)儲(chǔ)管理 ，才能很好地發(fā)揮倉(cāng)儲(chǔ)管理在 供應(yīng)鏈 中的作用。 正因?yàn)楹贤巧唐啡霂?kù)、保管保養(yǎng)和出庫(kù)的依據(jù) ， 也正因?yàn)楹贤婕暗疆?dāng)字人的權(quán)力、責(zé)任和義務(wù)，涉及到簽訂雙方的經(jīng)濟(jì)效益和計(jì)劃管理，因之在簽訂時(shí)必須嚴(yán)肅態(tài)度、周密思考。 談到倉(cāng)儲(chǔ)管理，很紅重要的一個(gè)環(huán)節(jié)就是倉(cāng)儲(chǔ)合同。 改革 開(kāi)放后的 80 年代、倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)在出生產(chǎn)型轉(zhuǎn)向個(gè)產(chǎn)經(jīng)營(yíng)型之后，有下述明顯的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)： 1．講究放益，并以取得經(jīng)濟(jì)效益為核心； 2．?dāng)U大經(jīng)營(yíng)，作到多種商品的兼收并儲(chǔ)； 3．為國(guó)內(nèi)再生產(chǎn)．為對(duì)外貿(mào)易和為人民生活等多項(xiàng)服務(wù)，實(shí)現(xiàn)了倉(cāng)儲(chǔ)功能社會(huì)化； 4．競(jìng)爭(zhēng)觀點(diǎn)、質(zhì)量觀點(diǎn)和服務(wù)觀點(diǎn)開(kāi)始向傳統(tǒng)概念沖擊．現(xiàn)代化經(jīng)營(yíng)意識(shí)要求企業(yè)必須重視優(yōu)勝劣汰自然法則的作用； 、現(xiàn)代管理方法與現(xiàn)代管理技術(shù)。 同樣 要具備生產(chǎn)要素 ： 庫(kù)房、場(chǎng)地 、 運(yùn)輸、裝卸及堆的所使用的機(jī)械設(shè)備等等都是倉(cāng)儲(chǔ)管用的勞動(dòng)手段 。 對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)建設(shè) 具體影響因素有： (一 )經(jīng) 濟(jì)地理?xiàng)l件 我國(guó)地大物博，各種資源的分布極不平衡，這直接影響物資倉(cāng)庫(kù)網(wǎng)點(diǎn)的配置； (二 )生產(chǎn)力布局 由于種種原因，使
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