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高二生物糖與脂-文庫吧資料

2024-11-20 17:18本頁面
  

【正文】 沉淀的是 ( ) ? ① 葡萄糖 ②麥芽糖 ③蔗糖 ④淀粉 ? ⑤纖維素 ? A、①② B、③④ ? C、④⑤ D、①②⑤ A 藍色 棕色 磚紅色 還原性糖的鑒定與蛋白質的鑒定 試劑 斐林試劑 雙縮脲試劑 配制 鑒定物質 條件 顏色反應 可溶性還原性糖 蛋白質 水浴加熱 常溫下 有磚紅色沉淀產生 溶液變紫色 混合均勻后再加 先加 NaOH, 再加 CuSO4 二、脂質 元素組成:主要是 C、 H、 O , 有些還含有 P和 N。 3支試管中分別加入 2mL斐林試劑,隔水加熱 2min,觀察并記錄溶液顏色的變化情況。 蔗糖 溶液和 淀粉 溶液各 3mL,分別注入 2支試管中,再滴加 1mL清水。 3) .多糖:由 許多 的單糖( 葡萄糖 ) 分子連接而成。2.當你因劇烈運動消耗大量能量時,你選何種食物才能盡快補充能量?為什么? 糖類是主要的能源物質 討論 : 1.這些食物含有的熱量
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