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旅游飯店管理法規(guī)制度-文庫吧資料

2024-08-28 23:55本頁面
  

【正文】 不承擔(dān)責(zé)任。雙方均有過錯的,應(yīng)當(dāng)各自承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。 停車場管理 ? 飯店應(yīng)當(dāng)保護(hù)停車場內(nèi)飯店客人的車輛安全。 ? 飯店應(yīng)當(dāng)在洗衣單上注明,要求客人將送洗衣物內(nèi)的物品取出??腿耸孪葲]有提出特殊要求,飯店按照常規(guī)進(jìn)行洗滌,造成衣物損壞的,飯店不承擔(dān)賠償責(zé)任。 洗衣服務(wù) ? 客人送洗衣物,飯店應(yīng)當(dāng)要求客人在洗衣單上注明洗滌種類及要求,并應(yīng)當(dāng)檢查衣物狀況有無破損。 ? 客人在餐飲、康樂、前廳行李寄存處等場所寄存物品時,飯店應(yīng)當(dāng)當(dāng)面詢問客人寄存物品中有無貴重物品。 ? 客人如果遺失飯店貴重物品保險箱的鑰匙,除賠償鎖匙成本費用外,飯店還可以要求客人承擔(dān)維修保險箱的費用。 ? 如無事先約定,在客人結(jié)賬退房離開飯店以后,飯店可以將客人寄存在貴重物品保險箱內(nèi)的物品取出,并按照有關(guān)規(guī)定處理。 ? 飯店客房內(nèi)設(shè)置的保險箱僅為住店客人提供存放一般物品之用。違反規(guī)定,造成客人貴重物品滅失的,飯店應(yīng)當(dāng)承擔(dān)賠償責(zé)任。飯店應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定的時限,免費提供住店客人貴重物品的保管服務(wù)。 保管客人物品 1. 保管客人貴重物品 ? 飯店應(yīng)當(dāng)在前廳處設(shè)置有雙鎖的客人貴重物品保險箱。 ? 客房內(nèi)應(yīng)當(dāng)放置服務(wù)指南、住宿須知和防火指南。 ? 根據(jù)國家規(guī)定,飯店如果對客房、餐飲、洗衣、電話等服務(wù)項目加收服務(wù)費,應(yīng)當(dāng)在房價表或有關(guān)服務(wù)價目單上明碼標(biāo)價。飯店如給予客人房價折扣,應(yīng)當(dāng)書面約定。 以下情況飯店可以不予接待: ? 1)攜帶危害飯店安全的物品入店者; ? 2)從事違法活動者; ? 3)影響飯店形象者(如攜帶動物者); ? 4)無支付能力或曾有過逃賬記錄者; ? 5)飯店客滿; ? 6)法律、法規(guī)規(guī)定的其他情況。 ? 飯店應(yīng)當(dāng)同團(tuán)隊、會議、長住客人簽訂住房合同。雙方另有約定的,按約定處理。 。 。 5 . 對旅客在飯店的違法行為加以制止的權(quán)利 (二)飯店的義務(wù) 。 謝絕客人自帶酒水進(jìn)入餐廳等場所享用權(quán)利 。 2. 不接待旅客或者驅(qū)逐旅客的權(quán)利 。 旅游飯店行業(yè)規(guī)范 ? 1 預(yù)訂、登記、入住 ? 2 飯店收費 ? 3 保護(hù)客人人身和財產(chǎn)安全 ? 4 保管客人物品 ? 5 洗衣服務(wù) ? 6 停車場管理 ? 7 飯店的其他權(quán)利和義務(wù) 旅游飯店的權(quán)利和義務(wù) 一、權(quán)利和義務(wù)關(guān)系的產(chǎn)生與終止 關(guān)系產(chǎn)生 : 飯店接受預(yù)訂; 飯店接受來店客人的投宿要求,辦理登記手續(xù)。 ? 旅游飯店星級檢查員必須通過國家統(tǒng)一培訓(xùn)考核,才能領(lǐng)取國家級或地方級的飯店星級檢查員的檢查證。 ? 5) 有一定的組織能力和協(xié)調(diào)能力,有分析和研究問題的能力,有一定的口頭、文字表達(dá)能力。 ? 3) 有一定的政策水平、較強(qiáng)的法制觀念,能嚴(yán)格執(zhí)行法令、法規(guī)和紀(jì)律。 2. 星級檢查員的條件 ? 1) 必須是旅游行政管理部門從事飯店行業(yè)管理的專業(yè)人員。 ? 各級檢查員在進(jìn)行飯店星級評定工作中,要堅持原則,秉公辦事,不接受特殊待遇,不收禮品,嚴(yán)格遵守有關(guān)規(guī)定。各省、自治區(qū)、直轄市及下屬地、市、州等飯店星級評定機(jī)構(gòu)設(shè)地方級檢查員,負(fù)責(zé)對本地區(qū)各星級飯店進(jìn)行星級評定前后的檢查。 ? 星級飯店的檢查員,分為國家級檢查員和地方級檢查員兩個等級。 對嚴(yán)重降低或復(fù)核認(rèn)定達(dá)不到本標(biāo)準(zhǔn)相應(yīng)星級的飯店的處理: ? 1)旅游星級飯店評定機(jī)構(gòu)根據(jù)情節(jié)輕重給予簽發(fā)警告通知書、通報批評、降低或取消星級的處理,并在相應(yīng)范圍內(nèi)公布處理結(jié)果; ? 2)凡在一年內(nèi)接到警告通知書三次以上或通報批評兩次以上的飯店,旅游星級飯店評定機(jī)構(gòu)應(yīng)降低或取消其星級,并向社會公布; ? 3)被降低或取消星級的飯店,自降低或取消星級之日起一年內(nèi),不予恢復(fù)或重新評定星級;一年后,方可重新申請星級; ? 4)已取得星級的飯店如發(fā)生重大事故,造成惡劣影響,其所在地旅游星級飯店評定機(jī)構(gòu)應(yīng)立即反映情況或在權(quán)限范圍內(nèi)做出降低或取消星級的處理。 ? 復(fù)核工作應(yīng)在飯店對照星級標(biāo)準(zhǔn)自查自糾、并在將自查結(jié)果報告旅游星級飯店評定機(jī)構(gòu)的基礎(chǔ)上,由旅游星級飯店評定機(jī)構(gòu)以明查或暗訪的形式安排抽查驗收。旅游飯店星級的標(biāo)志應(yīng)置于飯店前廳最顯著位置。 ? 對于經(jīng)評審認(rèn)定達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的飯店,旅游星級飯店評定機(jī)構(gòu)不予批復(fù)。 ( 4)批復(fù)。 ? 接到檢查報告后一個月內(nèi),旅游星級飯店評定機(jī)構(gòu)應(yīng)根據(jù)檢查員意見對申請星級的飯店進(jìn)行評審。終檢合格方可提交評審。 ? 對申請四星級以上的飯店,檢查分為 初檢和終檢 : 1)初檢由相應(yīng)評定權(quán)限的旅游星級飯店評定機(jī)構(gòu)組織,委派檢查員以明查或暗訪的方式實施檢查,并將檢查結(jié)果及整改意見記錄在案,供終檢時對照使用。 ( 2)檢查。 ? 接到飯店星級申請報告后,相應(yīng)評定權(quán)限的旅游星級飯店評定機(jī)構(gòu)應(yīng)在核實申請材料的基礎(chǔ)上,于 14天內(nèi)作出受理與否的答復(fù)。 ? 省、自治區(qū)、直轄市旅游局設(shè)飯店星級評定機(jī)構(gòu),具體負(fù)責(zé)評定本地區(qū)一星級、二星級、三星級、四星級飯店,并承擔(dān)向國家旅游局飯店星級評定機(jī)構(gòu)推薦五星級飯店的責(zé)任。 星級評定的機(jī)構(gòu)及其責(zé)任分工 ? 在我國,全國旅游飯店星級評定最高權(quán)力機(jī)關(guān)是國家旅游局。 ? 經(jīng)星級評定機(jī)構(gòu)評定批復(fù)后,可以享有五年有效期的星級及標(biāo)志使用權(quán)。 ? 飯店的建筑、裝潢、設(shè)備、設(shè)施條件; ? 飯店的設(shè)備、設(shè)施的維修保養(yǎng)及清潔衛(wèi)生狀況; ? 飯店的管理水平; ? 飯店的服務(wù)質(zhì)量; ? 飯店的服務(wù)項目以及賓客滿意度。星級越高,表示旅游飯店的檔次越高。 旅游飯店星級劃
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