【正文】 00,消防系統(tǒng)采用臨時高壓,在廠區(qū)內(nèi)設(shè)置有室外消火栓,在冷凍庫、原料成品包裝設(shè)置有室內(nèi)消火栓。生活污水經(jīng)化糞池處理后排放。排水系統(tǒng)：該項目排水為雨水、生活污水、生產(chǎn)廢水。/天供水管網(wǎng)：供水干管接管,由市政供水干管直接供給。/天，消防用水：380 m179。/天，生活用水：330m179。(3)給排水工程該項目擬建在XX縣洪橋鎮(zhèn),、生活用水源均為自來水。上位機負(fù)責(zé)打印、發(fā)送至調(diào)度室及控制指令至下位機，以便進(jìn)行全面合理及科學(xué)的管理。各車間設(shè)低壓配電點，均為雙回電源電，采用電力電纜自廠內(nèi)10/,單回放射式,電纜穿管埋地敷設(shè).(2)電腦自動控制系統(tǒng)各車間均設(shè)有HACCP電腦自動控制系統(tǒng),自動完成生產(chǎn)線的聯(lián)鎖啟、停控制、溫濕度自動調(diào)節(jié)、計數(shù)、稱重及有關(guān)參數(shù)的自動采集。依托XX農(nóng)民技術(shù)學(xué)校，達(dá)到年培訓(xùn)鄉(xiāng)村骨干技術(shù)人員500人，農(nóng)民3000人次；使項目區(qū)每個村有10名骨干科技人員；每5戶有一戶藠頭科技示范戶；每一戶有一名技術(shù)明白人，熟練掌握藠頭生產(chǎn)和初級產(chǎn)品加工技術(shù)。2．具體建設(shè)內(nèi)容1．土建工程主要生產(chǎn)車間960平方米（其中精選、熱燙車間200平方米，灌裝、封口車間300平方米，殺菌車間200平方米，配湯室60平方米，退鹽車間200平方米），鹽漬車間200平方米，腌制池7200立方米，腌制池房3000平方米，車庫700平方米。搞好環(huán)境保護(hù)與綜合治理，把工廠建成現(xiàn)代花園式的文明企業(yè)。(6選用節(jié)能電機、電氣設(shè)備，減少能源消耗，降低生產(chǎn)成本。廠區(qū)內(nèi)交通順暢，有利安全和文明生產(chǎn)，創(chuàng)造優(yōu)美的生產(chǎn)環(huán)境。(3)產(chǎn)品質(zhì)量高、性能好、適用性廣，符合有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)成本低，具有國內(nèi)外市場競爭能力。生產(chǎn)自動化、機械化程度高，勞動強度低。(2)工藝流程去 皮二 切腌 制清 洗藠 頭殺菌密封裝 袋退 鹽浸 泡分 級入 庫四、項目建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和具體建設(shè)內(nèi)容1．項目建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)基地建設(shè)標(biāo)準(zhǔn):要把藠頭生產(chǎn)基地建成在農(nóng)業(yè)化或農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整過程中具有孵化功能、集聚功能、擴(kuò)散功能和示范功能的基地。(其中原生產(chǎn)能力5000噸)。（4)搞好銷售銜接,每年的六月份是藠頭收購季節(jié),企業(yè)上門收購，現(xiàn)金支付，不打白條，農(nóng)戶放心滿意。(2)提供物資一是提供種子服務(wù)，凡缺少藠頭種子的農(nóng)戶,由企業(yè)統(tǒng)一發(fā)放，收購后再扣除種子款，二是優(yōu)惠供應(yīng)磷肥、鉀肥，企業(yè)按成本價每畝藠頭供100公斤化肥。藠頭基地發(fā)展工作的立足放在強化物資、技術(shù)、產(chǎn)銷和信息等項服務(wù)上。每處向基地農(nóng)民提供一定數(shù)量的生產(chǎn)發(fā)展資金，與基地農(nóng)戶簽訂長期包銷合同，訂立最低保護(hù)價，在農(nóng)戶交售原料時，逐步收回生產(chǎn)發(fā)展基金，這樣既無投資風(fēng)險又讓農(nóng)民吃下定心丸，形成滾動發(fā)展，達(dá)到開發(fā)一片、帶動一片、富裕一片。三、生產(chǎn)技術(shù)方案及工藝流程1．藠頭基地開發(fā)方案擬開發(fā)3萬畝藠頭基地（包括原有1萬畝基地），為深加工提供原料，需投入生產(chǎn)發(fā)展基金312萬元。腌制池規(guī)劃在洪橋、白地市、河洲、歸陽四個鄉(xiāng)鎮(zhèn)各30個。二、項目規(guī)劃和布局1．基地建設(shè)規(guī)劃1萬畝，主要分布在洪橋、風(fēng)石堰、白地市、河洲、歸陽、靈官等8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，每鎮(zhèn)藠頭種植面積1000～3000畝不等。2．建設(shè)規(guī)模藠頭基地建設(shè)由原有基地1萬畝，擴(kuò)大到3萬畝；生產(chǎn)加工建設(shè)，甜酸藠頭年生產(chǎn)能力由5000t/。2．防范和降低風(fēng)險對策根據(jù)以上藠頭產(chǎn)業(yè)存在風(fēng)險情況，工廠必須審時度勢，把握國際市場走勢，研究預(yù)案，嚴(yán)格按照需求國的標(biāo)準(zhǔn)要求組織生產(chǎn)，拓廣國內(nèi)市場，降低風(fēng)險，保持立于不敗之地。實現(xiàn)產(chǎn)銷率100%，年銷售額14000萬元3．營銷模式XX縣果脯飲料廠將組建銷售部，銷售部實行獨立核算，全面負(fù)責(zé)項目產(chǎn)品的銷售工作，建立健全各項銷售制度，同時聘請市場策劃機構(gòu)為工廠提供營銷策劃服務(wù)，工廠誠信對待客商與農(nóng)戶，與農(nóng)戶建立緊密聯(lián)合體，實現(xiàn)產(chǎn)供銷一條龍服務(wù)體系，堅持以質(zhì)取勝，客戶至上的原則，秉守商業(yè)道德。在努力擴(kuò)大國際出口市場的同時，建立國內(nèi)市場客戶。因此，甜酸藠頭深加工出口方興未艾，大有可為，產(chǎn)品市場前景十分廣闊。日本、韓國、香港客商每年必來工廠深入基地考察，一致認(rèn)為，XX原料品質(zhì)優(yōu)良，基地建設(shè)規(guī)范，生產(chǎn)加工水平高，產(chǎn)品質(zhì)量好，色澤及貨架期均十分理想，優(yōu)先于國內(nèi)同行業(yè)其他工廠產(chǎn)品，并要求XX果脯飲料廠以每年300%的速度擴(kuò)大生產(chǎn)，他們包銷產(chǎn)品。3．項目產(chǎn)品的市場競爭優(yōu)勢分析XX藠頭以原料品質(zhì)優(yōu)，自然條件好，種植集中和產(chǎn)量大等特點，位居湖南前列。隨著人類社會的不斷發(fā)展進(jìn)步，生活水準(zhǔn)及要求也會愈來愈高，一些蛋白質(zhì)、低脂肪生理活性物質(zhì)含量多的各類蔬菜深受人們的喜愛。該企業(yè)產(chǎn)品全部為外銷產(chǎn)品，由于國際貿(mào)易空間的拓展，這樣就為企業(yè)發(fā)展國際貿(mào)易創(chuàng)造了有利條件。從全國生產(chǎn)甜酸藠頭的情況來看，生產(chǎn)量相對較少，生產(chǎn)區(qū)主要集中在我省，目前我省生產(chǎn)廠家7個，年總產(chǎn)量6萬噸左右，而國際市場年需求量20萬噸，僅日本年需求量就10萬噸，按目前湖南的生產(chǎn)量，僅供日本一家，尚有缺口達(dá)4萬噸，由此可見，藠頭系列產(chǎn)品銷售形勢十分看好。四、法人代表基本情況法人代表：//，男，漢族，湖南省//縣人，1963年8月生，中共黨員，經(jīng)濟(jì)師，1986年畢業(yè)于湖南農(nóng)學(xué)院 ，能全面落實科學(xué)發(fā)展觀,堅持與時俱進(jìn)，有較強的創(chuàng)新意識和經(jīng)營管理能力，開拓意識強，誠信度高，先后多次被評為縣優(yōu)秀共產(chǎn)黨員、勞模，社會各界反響良好。企業(yè)年盈利268萬元。4．企業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率：%。2．負(fù)債總額：流動負(fù)債421萬元，其中：銀行借款300萬元?？傊?，工廠技術(shù)力量雄厚，新產(chǎn)品、新技術(shù)開發(fā)能力強，已研究出了多種藠頭食品，投放市場銷售，倍受消費者青睞。為研發(fā)更多的新產(chǎn)品，企業(yè)與日本新進(jìn)株式會社，湖南大學(xué)農(nóng)產(chǎn)品研究所合作，研發(fā)不同配方、不同規(guī)格、不同包裝的新品上市，迎接市場的挑戰(zhàn)，參與國際市場競爭。在新產(chǎn)品的開發(fā)上，項目單位走出了一條成功之路?，F(xiàn)有職工369人，其中專業(yè)技術(shù)人129人，占全體職工35%。工廠制定了藠頭《種植規(guī)程》、《加工技術(shù)規(guī)程》，大力改良品種，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，通過實施“合同收購、不打白條；墊付成本、讓利于農(nóng)民”等措施，確保農(nóng)戶獲得利益一年比一年多，大大激發(fā)了農(nóng)戶以發(fā)展藠頭的積極性。主要產(chǎn)品有：甜酸藠頭、鹽漬藠頭、鹽漬高菜、成品高菜、甜酸蘿卜等。(3)采用先進(jìn)加工技術(shù)，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，化解農(nóng)民市場風(fēng)險，促進(jìn)藠頭產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展，擴(kuò)大深加工能力，滿足國際國內(nèi)市場需求。(1)請求上級農(nóng)開辦給予資金支持。(2)當(dāng)?shù)厮婎^品種品質(zhì)在逐年退化，產(chǎn)量低，原料供應(yīng)不足。建設(shè)該項目，擬請求國家和地方財政給予扶持，銀行給予貸款。三、主要障礙因素及解決方案(1)主要障礙因素在資金籌措上?？h城自來水供應(yīng)能力已達(dá)3萬噸／日；正在興建的曹口堰自來水廠，亦可在近期供水。(2)電力供應(yīng)有保證，工廠有110KVA專變一座?？梢娫撈髽I(yè)的科研開發(fā)能力比較強。隨著人們生活水平的提高，客戶訂單不斷增加，現(xiàn)不能滿足外商的需要，根本無法再供應(yīng)國內(nèi)市場，隨著項目的實施，將部分供應(yīng)國內(nèi)市場，滿足國內(nèi)居民多層次消費需求。項目建成后，8個基地的藠頭種植面積將達(dá)到3萬畝，按畝平產(chǎn)量1500公斤，除5000噸用于留種，5000噸用于全縣人民日常生活，同時項目的實施，有利于改善藠頭品質(zhì)，提高藠頭產(chǎn)量。二、項目實施的有利條件XX縣果脯飲料廠是中華全國供銷合作總社、衡陽市人民政府農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，XX縣委、縣政府十分重視出口蔬菜產(chǎn)業(yè)化建設(shè)，特別是對蔬菜深加工出口龍頭企業(yè)給予重點扶持，切實加強對這項工作的領(lǐng)導(dǎo)，已把藠頭的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營己納入XX縣“十一五” 經(jīng)濟(jì)建設(shè)計劃，列為全縣主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，并指定一名縣級領(lǐng)導(dǎo)專門協(xié)調(diào)，督促該項目建設(shè)，全縣上下形成了促進(jìn)藠頭生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展，全方位、多層次、寬松的社會服務(wù)新格局。加工基地選址在現(xiàn)占地50畝的XX縣果脯飲料廠，利用閑置廠房改造即可上馬生產(chǎn)。2005年，農(nóng)民人均純收入2953元。有泉井46處，水質(zhì)潔凈，流量穩(wěn)定，同時全縣有中型水庫7座，?。ㄒ唬┬退畮?7座，山、合計年蓄水量27363萬立方米，豐富的水資源能抵御50年一遇特大干旱，可保證藠頭豐收。從氣候條件看，該區(qū)氣候十分有利于藠頭生長。項目涉及的八個鄉(xiāng)鎮(zhèn)土壤同屬砂壤土類，分黃壤和紫色土，土質(zhì)肥沃，土層深厚 ，地勢較平坦，保水保肥能力強，適宜于種植藠頭。XX地形狹長，湘桂鐵路和G322線貫穿縣境3個鎮(zhèn)，有“據(jù)湘桂交通要沖，扼衡陽西南門戶” 之美譽，地理位置重要。28′1″～27176。32′16″～112176。項目通過“龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的模式，增強農(nóng)戶與工廠的緊密聯(lián)系，工廠將基地作為自己的第一車間，對農(nóng)戶進(jìn)行扶植，隨著藠頭產(chǎn)業(yè)發(fā)展，農(nóng)村剩余勞動力向?qū)I(yè)化種植轉(zhuǎn)移，藠頭深加工屬勞動密集型產(chǎn)業(yè)，又需要大量人員，還可帶動運輸業(yè)、商貿(mào)業(yè)的發(fā)展，為縣域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展注入了新的活力。企業(yè)在有固定、可靠的原料基地的基地上，可能獲取更大的效益。，促進(jìn)農(nóng)民增收、企業(yè)增效，推動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)全面發(fā)展，促進(jìn)財政收入增長和建設(shè)社會主義新農(nóng)村的需要該項目實施后，一方面通過藠頭基地建設(shè)，引進(jìn)良種，規(guī)范管理，普及科學(xué)種植技術(shù)，提高藠頭產(chǎn)量和品質(zhì)，將藠頭產(chǎn)量從目前1300公斤/畝提高到1500公斤/畝，價格由過去的1000元/噸上升到1600元/噸，面積從現(xiàn)有1萬畝擴(kuò)大到3萬畝，可為農(nóng)民增加收入1720萬元。2005年，全縣種植藠頭面積1萬畝，受益農(nóng)戶達(dá)2000余戶，縣委、縣政府在落實貫徹中央1號文件時提出，要把藠