【摘要】第二章營養(yǎng)素的生理功能第一節(jié)蛋白質(zhì)一、蛋白質(zhì)的生理意義生物學(xué)功能,如酶的催化作用、激素的生理調(diào)節(jié)作用、血紅蛋白的運載作用、肌纖凝蛋白的收縮作用、抗體的免疫作用、膠原蛋白的支架作用等。蛋白質(zhì)又是構(gòu)成各類細胞原生質(zhì)的主要物質(zhì)(細胞原生質(zhì)是蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物共同組成的膠態(tài)系統(tǒng)),核蛋
2025-05-09 05:39
【摘要】七大營養(yǎng)素的功能及營養(yǎng)缺乏癥兒保主任醫(yī)師趙桂蘭趙桂蘭醫(yī)師:1966年畢業(yè)于大連醫(yī)科大學(xué),畢業(yè)后被分配到大連市兒童醫(yī)院從事兒科臨床,后來被調(diào)到大連市婦幼保健院從事胎兒新生兒、嬰幼兒保健的研究和臨床工作,退休后沙區(qū)保健院聘用到現(xiàn)在,以后你們在這些方面有什么問題可
2025-06-01 06:26
【摘要】民以食為天,飲食是人類賴以生存首要物質(zhì)條件。因“飲食”不科學(xué)、不衛(wèi)生所導(dǎo)致的疾病已成為當今的主要健康問題。飲食結(jié)構(gòu)不合理:超重、肥胖、高血壓、心血管疾病、腦血管疾病、糖尿病、惡性腫瘤、骨質(zhì)疏松癥等。飲食衛(wèi)生問題:食物中毒,腸道傳染病、寄生蟲病。如:2022年上海的甲肝爆發(fā)流行,2022年的淡水螺引起的廣州園管線蟲病。據(jù)WHO統(tǒng)
2025-01-12 10:21
2025-07-26 20:19
【摘要】存在健康1、不吃早餐的健康隱患2、不吃蔬菜的健康隱患3、偏愛糖類、肉類的健康隱患4、美味佳肴中的健康隱患5、化妝品的健康隱患6、吸煙的健康隱患7、家具裝修存在健康隱患8、食品安全存在健康隱患某同學(xué)一天的飲食早餐牛奶煮雞蛋面包火腿片午餐米飯土豆牛肉素炒
2024-08-17 18:36
【摘要】三大營養(yǎng)物質(zhì)——糖類、脂肪、蛋白質(zhì)【典例1】一種有機物的結(jié)構(gòu)簡式為:試回答下列問題:(1)該化合物的種類是_____。(2)該化合物的密度_____
2024-11-17 05:02
【摘要】營養(yǎng)素與健康(jiànkāng),國家注冊(zhùcè)高級營養(yǎng)師深圳生命力營養(yǎng)培訓(xùn)師劉燕,第一頁,共三十四頁。,,講師(jiǎngshī)介紹,劉燕◆國家高級營養(yǎng)師、國家臨床營養(yǎng)師◆深圳生命力生物科...
2024-11-04 05:09
【摘要】激素的分子結(jié)構(gòu)與功能各種激素的化學(xué)本質(zhì),主要生理功能以及激素的作用機理。一、激素的概念和類別(一)概念激素(hormone)是生物體內(nèi)特殊的腺體或組織產(chǎn)生的,直接分泌到體液中,通過體液運送到特定的部位,從而引起特殊激動作用的一群微量的有機化合物。(二)類別動物激素植物激素脊椎動物激素
2025-03-28 03:56
【摘要】功能營養(yǎng)素及草本營養(yǎng)素功能簡介更多資料請登陸:?太倉身心靈健康管理生活館以基因營養(yǎng)學(xué)理論為基礎(chǔ),各項自然療法為輔助,為各種亞健康和慢性疾病的患者做康復(fù)調(diào)理,并致力于推廣“人體使用手冊”講座,讓大眾對人體是如何基本運作的以及如何正確使用身體,有一個明確的了解,為更多的朋友關(guān)愛自己,關(guān)注健康,做自我健康的主人而努力。?更多資料請
2025-01-14 07:21
【摘要】營養(yǎng)素與免疫蛋白質(zhì)與免疫?蛋白質(zhì)是構(gòu)成機體的重要物質(zhì),包括各種免疫器官、免疫細胞和免疫分子。A精氨酸,如胰島素、生長激素和胰高血糖素的釋放;;;,促進傷口愈合,補充精氨酸可減少大手術(shù)后住院時間。蛋白質(zhì)與免疫B谷氨酸;能,如腸道、淋巴細胞。蛋
2024-08-18 16:19
【摘要】第六章學(xué)前兒童的營養(yǎng)與托幼機構(gòu)的膳食衛(wèi)生第一節(jié)學(xué)前兒童需要的營養(yǎng)素和熱能一、有關(guān)營養(yǎng)的基本概念二、學(xué)前兒童對熱量的需求三、產(chǎn)能營養(yǎng)素四、非產(chǎn)能營養(yǎng)素一、有關(guān)營養(yǎng)的基本概念(一)營養(yǎng)與營養(yǎng)素?營養(yǎng)是指機體攝取、消化、吸收和利用食物的整個過程。?營養(yǎng)素是指食物中
2024-08-29 00:06
【摘要】植物營養(yǎng)素被稱為“二十一世紀的新維生素”什么是植物營養(yǎng)素:植物中除了維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)素以外對人體健康有益的具有生物活性的成分,學(xué)術(shù)界把它們稱之為植物化學(xué)物質(zhì)。包括:水果、蔬菜、谷類、豆類、堅果、茶葉以及一些名貴的草藥等。植物營養(yǎng)素的分類:類胡蘿卜素(蔬菜水果中、紅色和黃色)類黃酮(蔬菜、水果、谷物、大豆
2025-05-07 02:10
【摘要】營養(yǎng)素的重要性人體本身具有很強的自我修復(fù)功能。比如:皮肉之傷,是皮膚肌肉自己長好的。骨折,醫(yī)生把斷骨接正以后,骨骼自己長好人只要提供好原料-營養(yǎng)素就好。人類犯的最愚蠢的錯誤!?這錯誤就是,對于我們自身壞了卻不知道用原料來修補,而是用藥。身體修復(fù)所遵循的規(guī)律簡單總結(jié)為:?損傷-
2024-08-18 16:27
2025-01-23 08:23
【摘要】植物及其提取物營養(yǎng)素系列之1東莞楊偉兵課程目錄營養(yǎng)素基礎(chǔ)知識一具體營養(yǎng)元素知識二課堂互動三銷售技巧四營養(yǎng)素基礎(chǔ)知識一具體營養(yǎng)元素知識二課堂互動三銷售技巧四課程目錄營養(yǎng)素基礎(chǔ)知識營養(yǎng)素機體為了維持生命和健康,保證生長發(fā)育、活動和生產(chǎn)
2025-05-09 05:40