【正文】 中均起作用。第三類激素的結(jié)構(gòu)為肽與蛋白質(zhì)，如下丘腦激素、垂體激素、胃腸激素、胰島素、降鈣素等。第一類為類固醇，如腎上腺皮質(zhì)激素（皮質(zhì)醇、醛固酮等）、性激素（雌激素、孕激素及雄激素等）。為體內(nèi)黃酶類輔基的組成部分（黃酶在生物氧化還原中發(fā)揮遞氫作用），當(dāng)缺乏時(shí)，就影響機(jī)體的生物氧化，使代謝發(fā)生障礙。比活力(性)(Specific Activity)是酶純度的量度,即指:單位重量的蛋白質(zhì)中所具有酶的活力單位數(shù),一般用IU/ 般來說,酶的比活力越高,酶越純.。多糖也是糖苷，所以可以水解，在水解過程中，往往產(chǎn)生一系列的中間產(chǎn)物，最終完全水解得到單糖。多糖不是一種純粹的化學(xué)物質(zhì)，而是聚合程度不同的物質(zhì)的混合物。5. 除了二羥基丙酮,其他單糖都具有旋光性,因?yàn)槠渌麊翁堑腃原子都是手性的6. 多糖（polysaccharide）是由糖苷鍵結(jié)合的糖鏈，至少要超過10個(gè)的單糖組成的聚合糖高分子碳水化合物，可用通式(C6H10O5)n表示。[1] 4）浮力密度升高。DNA分子中堿基間電子的相互作用使DNA分子具有吸收260nm波長紫外光的特性。3）增色效應(yīng)(hyperchromic effect)。2）溶液旋光性發(fā)生改變。3. 組成蛋白質(zhì)的20種基本氨基酸都是α氨基酸4. 變性DNA常發(fā)生一些理化及生物學(xué)性質(zhì)的改變：1）溶液粘度降低。Cn(H2O)m。γ定位于線粒體，主要參與線粒體中DNA的復(fù)制。聚合酶α定位于細(xì)胞核，參與DNA的復(fù)制引發(fā)。ACmm5CC,其中含有三個(gè)修飾堿基：Ψ,m39。16. 處于活化狀態(tài)的真核基因?qū)NaseⅠ是高敏感性。14. RNA分很多類型，如rRNA、mRNA、tRNA等，其中tRNA為含稀有堿基最多的RNA(占10%～20%)。肌酸是由甘氨酸、精氨酸、S腺苷蛋氨酸合成。尿素是氨的代謝產(chǎn)物。脂肪酸的合成或是以乙酰CoA為原料，而乙酰CoA主要來自糖的氧化分解。因此,三羧酸循環(huán)是三大營養(yǎng)物質(zhì)的最終代謝通路。9. 物質(zhì)代謝的特點(diǎn)：（1）體內(nèi)各種物質(zhì)代謝過程相互聯(lián)系形成一個(gè)整體；（2）機(jī)體物質(zhì)代謝不斷收到精細(xì)調(diào)節(jié)；（3）各組織、器官物質(zhì)代謝各具特色；（4）體內(nèi)各種代謝物都具有共同的代謝池；（5）ATP是機(jī)體儲存能量和消耗能量的共同形式；（6）NADPH提供合成代謝所需的還原當(dāng)量10. 二糖有蔗糖乳糖麥芽糖，還有纖維二糖。抗體酶，又稱催化抗體，是一類具有催化能力的免疫球蛋白，即通過一系列化學(xué)與生物技術(shù)方法制備出的具有催化活性的抗體，它既具有相應(yīng)的免疫活性，又能像酶那樣催化某種化學(xué)反應(yīng)。第三類是固醇類激素,如膽鈣化醇等。7. 第一類是含氮類激素,包括肽類、蛋白質(zhì)類(如胰島素、甲狀旁腺素、促腎上腺皮質(zhì)激素等)和胺類(如腎上腺素、甲狀腺激素等),這一類激素容易被胃腸道消化酶所分解而破壞,因此,臨床應(yīng)用時(shí)一般采用注射方法,不宜口服。4. 生物膜的主要功能有,又能調(diào)節(jié)和選擇物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞.、信號傳遞、纖維素合成和微纖絲的組裝等方面,生物膜也發(fā)揮重要作用.,但是這些物質(zhì)并不是和細(xì)胞膜上的受體結(jié)合的,而是穿過細(xì)胞膜,與細(xì)胞核內(nèi)或細(xì)胞質(zhì)內(nèi)的某些受體相結(jié)合,從而介導(dǎo)兩個(gè)細(xì)胞間的信息交流.5. 根據(jù)酶所催化的反應(yīng)性質(zhì)的不同，將酶分成六大類：氧化還原酶類（oxidoreductase）轉(zhuǎn)移酶類（transferases）水解酶類（hydrolases ）裂合酶類（lyases）異構(gòu)酶類（isomerases）合成酶類（ligase）6. 一類能溶于水的有機(jī)營養(yǎng)分子。二、單選1. 甘氨酸的α碳原子連接的4個(gè)原子和基團(tuán)中有2個(gè)是氫原子,所以不是不對稱碳原子,沒有立體異構(gòu)體,所以不具有旋光性.2. 核酸所含嘌呤和嘧啶分子具有共軛雙鍵,在260nm波長處有最大吸收峰。也可以分散排布在同一染色體的不同位置上。Gene family: 指許多結(jié)構(gòu)相似、功能相關(guān)的真核基因組成的一個(gè)集合。逆轉(zhuǎn)錄酶 reverse transcriptase: 由逆轉(zhuǎn)錄病毒在其生 命周期中產(chǎn)生并利用的酶，該酶以 RNA為模板催化DNA的復(fù)制。酮體：由乙酰輔酶A產(chǎn)生的三種化合物 (乙酰乙酸、丙酮和β羥丁酸)。米氏常數(shù) Michaelis constant 定濃度底物與酶反應(yīng)的動(dòng)力學(xué)常數(shù)。組蛋白核心的外面 ，約165個(gè)堿基對，其進(jìn)出頭處結(jié)合有H1組蛋白。尿嘧啶經(jīng)磷酸化可生成UMP，抑制CPSⅡ活性，從而抑制嘧啶核苷酸的從頭合成2013年一、名詞解釋核小體 nucleosome 染色體的結(jié)構(gòu)單位，由組蛋 白和200bp的DNA雙螺旋組成的重復(fù)結(jié)構(gòu)單位。是由于催化嘧啶核苷酸從頭合成反應(yīng)(5)和(6)的雙功能酶的缺陷所致。第二水平的調(diào)節(jié)是OMP脫羧酶，UMP和CMP為其競爭抑制劑。嘧啶核苷酸合成主要由CPSⅡ調(diào)控。而在許多細(xì)菌中、UTP是ATCase的主要變構(gòu)抑制劑。在細(xì)菌中，天冬氨酸氨基甲酰轉(zhuǎn)移酶(ATCase)是嘧啶核苷酸從頭合成的主要調(diào)節(jié)酶。(圖3)動(dòng)物體內(nèi)，氨基由谷氨酰胺提供，在細(xì)菌則直接由NH3提供。這些多功能酶的中間產(chǎn)物并不釋放到介質(zhì)中，而在連續(xù)的酶間移動(dòng)，這種機(jī)制能加速多步反應(yīng)的總速度，同時(shí)防止細(xì)胞中其它酶的破壞。與此相類似，反應(yīng)(5)和(6)的酶(乳清酸磷酸核糖轉(zhuǎn)移酶和OMP脫羧酶)也位于同一條多肽鏈上。(6)脫羧生成UMP：由OMP脫羧酶(omp decarboxylase)催化OMP脫羧生成UMP。(5)獲得磷酸核糖：由乳清酸磷酸核糖轉(zhuǎn)移酶催化乳清酸與PRPP反應(yīng)，生成乳清酸核苷酸(orotidine5′monophosphate，OMP)。(4)二氫乳清酸的氧化：由二氫乳清酸還原酶(dihydroorotate dehyolrogenase)催化，二氫乳清酸氧化生成乳清酸(orotate)。不消耗ATP，由氨基甲酰磷酸水解供能。此反應(yīng)為嘧啶合成的限速步驟。CPS－Ⅰ和CPS－Ⅱ的比較見下表1。正如氨基酸代謝中所討論的，氨基甲酰磷酸也是尿素合成的起始原料。(一)嘧啶核苷酸的從頭合成與嘌呤合成相比，嘧啶核苷酸的從頭合成較簡單，同位素示蹤證明，構(gòu)成嘧啶環(huán)的NCC5及C6均由天冬氨酸提供，C3來源于CO2，N3來源于谷氨酰胺嘧啶核苷酸的合成是先合成嘧啶環(huán)，然后再與磷酸核糖相連而成的。嘧啶核苷酸合成也有兩條途徑：即從頭合成和補(bǔ)救合成。主要反應(yīng)步驟分為兩個(gè)階段：首先合成次黃嘌呤核苷酸（IMP），然后IMP再轉(zhuǎn)變成腺嘌呤核苷酸（AMP）與鳥嘌呤核苷酸（GMP）。4. 嘌呤和嘧啶的從頭合成途徑有何區(qū)別，分別有什么氨基酸參與嘌呤核苷酸從頭合成的特點(diǎn)是：嘌呤核苷酸是在磷酸核糖分子基礎(chǔ)上逐步合成的，不是首先單獨(dú)合成嘌呤堿然后再與磷酸核糖結(jié)合的。將接收到的信號由胞內(nèi)傳至核內(nèi)，促進(jìn)細(xì)胞增殖。產(chǎn)物和功能：作用于細(xì)胞膜上的受體或直接被傳遞至細(xì)胞內(nèi)，通過蛋白激酶活化轉(zhuǎn)錄因子，引發(fā)一系列基因的轉(zhuǎn)錄激活。活化機(jī)制：從正常的原癌基因轉(zhuǎn)變?yōu)榫哂惺辜?xì)胞轉(zhuǎn)化功能的癌基因的過程，稱為原癌基因的活化。存在于正常細(xì)胞不僅無害，而且對維持正常生理功能、調(diào)控細(xì)胞生長和分化起重要作用。特點(diǎn)：廣泛存在于生物界中。正常情況下，存在于基因組中的原癌基因處于低表達(dá)或不表達(dá)狀態(tài)，并發(fā)揮重要的生理功能。癌基因和抑癌基因都是在細(xì)胞生長、增殖調(diào)控中起重要作用的基因。3. 原癌基因的定義，特點(diǎn)，活化機(jī)制和作用。即多數(shù)真核基因在沒有調(diào)控蛋白作用時(shí)是不轉(zhuǎn)錄的，需要表達(dá)時(shí)就要有激活的蛋白質(zhì)來促進(jìn)轉(zhuǎn)錄。 真核基因表達(dá)以正性調(diào)控為主 在真核RNA聚合酶對啟動(dòng)子的親和力很低，基本上不能獨(dú)靠其自身來起始轉(zhuǎn)錄，而是需要依賴多種激活蛋白的協(xié)同作用。如果用基因打靶的方法除去主要的DNA甲基化酶，小鼠的胚胎就不能正常發(fā)育而死亡，可見DNA的甲基化對基因表達(dá)調(diào)控是重要的。 DNA堿基修飾變化 真核DNA中的胞嘧啶約有5%被甲基化為5甲基胞嘧啶（5methylcytidine，mC），而活躍轉(zhuǎn)錄的DNA段落中胞嘧啶甲基化程度常較低。當(dāng)基因活躍轉(zhuǎn)錄時(shí)，RNA聚合酶轉(zhuǎn)錄方向前方DNA的構(gòu)象是正性超螺旋，其后面的DNA為負(fù)性超螺旋。但活躍進(jìn)行轉(zhuǎn)錄的染色質(zhì)區(qū)域受DNaseⅠ消化常出現(xiàn)100200bp的DNA片段，且長短不均一，說明其DNA受組蛋白掩蓋的結(jié)構(gòu)有變化，出現(xiàn)了對DNaseⅠ高敏感點(diǎn)（hypersensitive site）。這些都表明核小體結(jié)構(gòu)影響基因轉(zhuǎn)錄。發(fā)現(xiàn)核小體后，進(jìn)一步觀察核小體結(jié)構(gòu)與基因轉(zhuǎn)錄的關(guān)系，發(fā)現(xiàn)活躍進(jìn)行基因轉(zhuǎn)錄的染色質(zhì)區(qū)段常有富含賴氨酸的組蛋白（H1組蛋白）水平降低、H2A、H2B組蛋白二聚體不穩(wěn)定性增加、組蛋白乙?；╝cetylation）和泛素化（obiquitination）、以及H3組蛋白巰基等現(xiàn)象，這些都是核小體不穩(wěn)定或解體的因素或指徵。 組蛋白的作用 早期體外實(shí)驗(yàn)觀察到組蛋白與DNA結(jié)合阻止DNA上基因的轉(zhuǎn)錄，去除組蛋白基因又能夠轉(zhuǎn)錄。染色體中的某些區(qū)段到分裂期后不像其他部分解旋松開，仍保持緊湊折疊的結(jié)構(gòu)，在間期核中可以看到其濃集的斑塊，稱為異染色質(zhì)（hetrochromatin），其中從未見有基因轉(zhuǎn)錄表達(dá)；原本在常染色質(zhì)中表達(dá)的基因如移到異染色質(zhì)內(nèi)也會(huì)停止表達(dá)；哺乳類雌體細(xì)胞2條X染色體，到間期一條變成異染色質(zhì)者，這條X染色體上的基因就全部失活。真核基因的轉(zhuǎn)錄與染色質(zhì)的結(jié)構(gòu)變化相關(guān)。又如MTX（methotrexate）是葉酸的結(jié)構(gòu)類似物，能競爭性抑制細(xì)胞對葉酸的還原利用，因而對細(xì)胞有毒性，但當(dāng)緩慢提高M(jìn)TX濃度時(shí)，一些哺乳類細(xì)胞會(huì)對含有利用葉酸所必需的二氫葉酸還原酶(dihydrofolate reductase,DHFR)基因的DNA區(qū)段擴(kuò)增40400倍，使DHFR的表達(dá)量顯著增加，從而提高對MTX的抗性。 此外，真核細(xì)胞中還會(huì)發(fā)生基因擴(kuò)增（gene amplification），即基因組中的特定段落在某些情況下會(huì)復(fù)制產(chǎn)生許多拷貝。例如編碼完整抗體蛋白的基因是在淋巴細(xì)胞分化發(fā)育過程中，由原來分開的幾百個(gè)不同的可變區(qū)基因經(jīng)選擇、組合、變化、與恒定區(qū)基因一起構(gòu)成穩(wěn)定的、為特定的完整抗體蛋白編碼的可表達(dá)的基因。但真核基因轉(zhuǎn)錄發(fā)生在細(xì)胞核（線粒體基因的轉(zhuǎn)錄在線粒體內(nèi)），翻譯則多在胞漿，兩個(gè)過程是分開的，因此其調(diào)控增加了更多的環(huán)節(jié)和復(fù)雜性，轉(zhuǎn)錄后的調(diào)控占有了更多的分量。如前所述：基因表達(dá)是基因經(jīng)過轉(zhuǎn)錄、翻譯、產(chǎn)生有生物活性的蛋白質(zhì)的整個(gè)過程。2. 真核基因表達(dá)調(diào)控的特點(diǎn)盡管我們現(xiàn)在對真核基因表達(dá)調(diào)控知道還不多，但與原核生物比較它具有一些明顯的特點(diǎn)。目的基因在受體細(xì)胞中要表達(dá)，需要滿足一些條件。應(yīng)事先找到特定的標(biāo)志，證明導(dǎo)入是否成功。轉(zhuǎn)化和轉(zhuǎn)導(dǎo)主要適用于細(xì)菌一類的原核生物細(xì)胞和酵母這樣的低等真核生物細(xì)胞，其他方式主要應(yīng)用于高等動(dòng)植物的細(xì)胞。 （3）DNA重組體的導(dǎo)入 把目的基因裝在載體上后，就需要把它引入到受體細(xì)胞中。 （2）DNA分子的體外重組 　　體外重組是把載體與目的基因進(jìn)行連接。應(yīng)用化學(xué)合成法，可在短時(shí)間內(nèi)合成目的基因。許多病毒和原核生物、一些真核生物的基因，都用這種方法獲得了成功的分離。從細(xì)胞基因組中直接分離目的基因常用，因?yàn)檫@種方法猶如用散彈打鳥,所以又稱散彈槍法。五、 問答題1. 重組DNA的基本步驟一個(gè)典型的DNA重組包括五個(gè)步驟： 　?。?）目的基因的獲取 目前，獲取目的基因的方法主要有三種：反向轉(zhuǎn)錄法、從細(xì)胞基因組直接分離法和人工合成法。真核生物的線粒體基質(zhì)和原核生物的細(xì)胞質(zhì)是三羧酸循環(huán)的場所。反應(yīng)物乙酰輔酶A(AcetylCoA)是糖類、脂類、氨基酸代謝的共同的中間產(chǎn)物，進(jìn)入循環(huán)后會(huì)被分解最終生成產(chǎn)物二氧化碳并產(chǎn)生H，H將傳遞給輔酶I尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD+) （或者叫煙酰胺腺嘌呤二核苷酸）和黃素腺嘌呤二核苷酸（FAD），使之成為NADH + H+和FADH2。5. 簡述檸檬酸循環(huán)的概況及其作用檸檬酸循環(huán)（c