烹調(diào)技術(shù)教學大綱-文庫吧資料

【摘要】1烹調(diào)技術(shù)教學大綱一、說明1．課程的性質(zhì)和內(nèi)容烹調(diào)技術(shù)是傳授烹調(diào)技術(shù)知識和培養(yǎng)菜肴烹調(diào)和盛裝技能的專業(yè)課程。主要教學內(nèi)容包括：中式烹調(diào)技術(shù)的特點，烹飪與烹調(diào)的區(qū)別，烹調(diào)基本功訓(xùn)練，火候，初步熟處理，掛糊、拍粉、上漿、勾芡，烹調(diào)方法

2024-11-14 11:17

攝影技術(shù)教學大綱-文庫吧資料

【摘要】《攝影技術(shù)》教學大綱課程編號：適用專業(yè)：教育技術(shù)學專業(yè)學時數(shù)：64學分：4執(zhí)筆者：梁彥鋒一、課程性質(zhì)和目的本課程是教育技術(shù)學及相關(guān)專業(yè)的一門主要專業(yè)基礎(chǔ)課程，通過學習使學生掌握：常用攝影器材構(gòu)造使用、正確控制曝光、景深、合理用光、構(gòu)圖以及彩色攝影

2024-11-16 04:05

攝像技術(shù)-教學大綱-文庫吧資料

【摘要】無錫商業(yè)職業(yè)技術(shù)學院《攝影攝像技術(shù)》教學大綱一、課程性質(zhì)與任務(wù)（一）課程性質(zhì)：《攝影攝像技術(shù)》是廣告專業(yè)必修課，是培養(yǎng)學生攝影和獨立制作電視節(jié)目能力的一門實踐性極強的課程。（二）課程任務(wù)：通過攝影與攝像課程學習，使學生系統(tǒng)而牢固地掌握攝影與攝像的基本操作知識，熟練掌握專業(yè)照相機，專業(yè)攝像機的拍攝技巧等。通過本課程的學習，重點培養(yǎng)學生的攝影與攝像創(chuàng)作能力，磨練攝影的基本

2025-07-19 23:37

信息安全專業(yè)本科培養(yǎng)方案教學大綱-文庫吧資料

【摘要】信息安全專業(yè)信息安全專業(yè)本科培養(yǎng)方案教學大綱一、專業(yè)介紹中南大學信息安全專業(yè)于2002年開始招生，是國家首批進行信息安全本科專業(yè)招生的6所高校之一，2009年被批準為湖南省特色專業(yè)。經(jīng)過10年的建設(shè)與發(fā)展，已形成了一支擁有穩(wěn)定和明確發(fā)展方向的教學隊伍，教學實驗條件完整、教學科研管理規(guī)范。專業(yè)目標定位明確，在網(wǎng)絡(luò)安全、系統(tǒng)安全和軟件

2025-05-21 02:04

中小學信息技術(shù)教材教法教學大綱-文庫吧資料

【摘要】小學信息技術(shù)課程指導(dǎo)綱要（試行）　　小學信息技術(shù)課程的主要任務(wù)是：培養(yǎng)學生對信息技術(shù)的興趣和意識，讓學生了解和掌握信息技術(shù)基本知識和技能，了解信息技術(shù)的發(fā)展及其應(yīng)用對人類日常生活和科學技術(shù)的深刻影響。通過信息技術(shù)課程使學生具有獲取信息、傳輸信息、處理信息和應(yīng)用信息的能力，教育學生正確認識和理解與信息技術(shù)相關(guān)的文化、倫理和社會等問題，負責任地使用信息技術(shù)；培養(yǎng)學生良好的信息素養(yǎng)，把信息技術(shù)作為

2025-03-30 01:46

12級大學信息技術(shù)基礎(chǔ)教學大綱(文科)-文庫吧資料

【摘要】《大學信息技術(shù)基礎(chǔ)》教學（實驗）大綱（文科類專業(yè)適用）（FundamentalsofCollegeInformationTechnology）（學時70）一、前言《大學信息技術(shù)基礎(chǔ)》是面向全校所有非計算機專業(yè)的一門必修計算機公共基礎(chǔ)課。本課程共70學時，，其中上機30學時。二、課程的性質(zhì)、地位和任務(wù)《大學信息技術(shù)基礎(chǔ)》作為大學第一門計算機課程

2025-06-12 21:12

信息技術(shù)課程與教材分析教學大綱-文庫吧資料

【摘要】《信息技術(shù)課程與教材分析》教學大綱適用于教育碩士現(xiàn)代教育技術(shù)專業(yè)一、說明（一）課程簡介信息技術(shù)課程與教材分析是教育碩士（現(xiàn)代教育技術(shù)方向）一門重要專業(yè)學位課程，在專業(yè)培養(yǎng)目標中處于核心地位。它是既有一定理論性的課程，又是具有鮮明實踐指向的應(yīng)用性課程。本課程目標：對現(xiàn)行中小學信息技術(shù)課程和高中信息技術(shù)課程標準作全面、系統(tǒng)的分析。以高中信息技術(shù)一門必修課和五門選修課為主線，理

2025-06-05 23:47

信息管理與信息系統(tǒng)專業(yè)導(dǎo)論教學大綱-專業(yè)導(dǎo)論課程教學大綱-文庫吧資料

【摘要】1《信息管理與信息系統(tǒng)專業(yè)導(dǎo)論》教學大綱..............................................................3《管理學原理A》教學大綱.......................................................................................5

2025-01-28 20:23

材料成型技術(shù)教學大綱-文庫吧資料

【摘要】《材料成型技術(shù)》教學大綱大綱說明課程代碼：3335006總學時：48學時（講課42學時，實驗6學時）總學分：3課程類別：專業(yè)模塊選修課適用專業(yè)：機械設(shè)計制造及其自動化專業(yè)預(yù)修要求：工程圖學、機械工程材料、機械設(shè)計、材料力學一、課程的性質(zhì)、目的、任務(wù)：本課程將理論與工藝一融為一體，首先對整個材料的加工過程作綜合描述，進而引出材料成型所涉及的一些基

2024-08-16 04:55

西餐烹調(diào)技術(shù)教學大綱doc-文庫吧資料

【摘要】《西餐烹調(diào)技術(shù)》教學大綱一、課程性質(zhì)和任務(wù)《西餐烹調(diào)技術(shù)》是中等職業(yè)學校烹飪專業(yè)的一門主干課程。它以烹調(diào)工藝流程為主線，以中高級西式烹調(diào)師崗位能力與知識為主要內(nèi)容，研究西式菜肴的烹調(diào)原理、方法和工藝流程的。教學目標是：使學生具備餐飲行業(yè)高素質(zhì)勞動者所需的烹調(diào)工藝理論知識和基本技能；培養(yǎng)學生運用西式烹調(diào)工藝理論知識，解決西式烹調(diào)工藝過程中實際問題的能力，為后續(xù)課程學習打下堅實基礎(chǔ)，同時

2025-07-20 02:16

電子測量技術(shù)教學大綱-文庫吧資料

【摘要】《包裝過程自動化》課程教學大綱英文名稱：ProcessAutomationinPacking一、課程說明1. 課程性質(zhì) 《包裝過程自動化》課程是包裝工程專業(yè)課?？刂葡到y(tǒng)是包裝生產(chǎn)線的神經(jīng)中樞，控制系統(tǒng)的控制方式及控制系統(tǒng)功能是衡量包裝生產(chǎn)線自動化程度和性能的標志，本門課程力求覆蓋包裝自動化領(lǐng)域常用的控制技術(shù),反映包裝自動化領(lǐng)域的新進展。2. 課程的目的和任務(wù) 該

2025-07-20 02:15

通信技術(shù)專業(yè)教學大綱-文庫吧資料

【摘要】通信技術(shù)專業(yè)教學大綱目錄《程序設(shè)計》教學大綱 1《電路》教學大綱 7《模擬電子技術(shù)》教學大綱 12《數(shù)字電子技術(shù)》教學大綱 16《信號與系統(tǒng)》教學大綱 20《普通物理》教學大綱 24《單片機原理及應(yīng)用》教學大綱 28《電磁場與電磁波》教學大綱 32《微波技術(shù)原理》教學大綱 35《高頻電子技術(shù)》教學大綱 39《天線與電波》教學大綱 42《ED

2024-08-13 02:26

攝影攝像技術(shù)教學大綱-文庫吧資料

【摘要】5《攝影攝像技術(shù)》教學大綱《攝影攝像技術(shù)》教學大綱(班級：)1、課程性質(zhì)與任務(wù)(1)課程性質(zhì)本門課程是旅游、文秘等專業(yè)的考查課。隨著社會對復(fù)合型人才需求的不斷增多，對于其他專業(yè)類的學生，本課程亦可以作為其選修課程或必修課程。(2)課程任務(wù)通過本課程的學習，要求學生達到如下目標：系統(tǒng)地了解攝影攝像的器材和配件基本知識；掌握攝影攝像的基本知識和基本操作；掌握各

2025-06-11 21:26

電子顯示技術(shù)教學大綱-文庫吧資料

【摘要】《電子顯示技術(shù)》教學大綱課程簡介：本課程講述電子顯示技術(shù)的基本原理，各種顯示器件的驅(qū)動方法，相應(yīng)的電路技術(shù)、特性與應(yīng)用。主要內(nèi)容有：緒論；視覺特性與光度學、色度學原理；顯示系統(tǒng)的要求與圖象質(zhì)量評價；真空陰極射線管顯示技術(shù)；液晶顯示；等離子體顯示；電致發(fā)光顯示；發(fā)光二極管顯示；激光顯示；投影顯示等。教學大綱：本課程重點介紹電子顯示技術(shù)及其在各領(lǐng)域的應(yīng)用，對現(xiàn)有的電子顯示技術(shù)進行

2025-07-20 15:35

汽車測試技術(shù)教學大綱-文庫吧資料

【摘要】汽車測試技術(shù)教學大綱課程編碼：202051課程英文譯名：Thetechnologyofautomobiletesting課程類別：學科基礎(chǔ)選修課開課對象：車輛工程專業(yè)本科開課學期：5學分：2學分；總學時：32學時；理論課學時：24學時

2024-10-31 12:05

信息安全技術(shù)-教學大綱(存儲版)

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信息安全技術(shù)-教學大綱(專業(yè)版)