洋酒真?zhèn)舞b別方法-文庫(kù)吧資料
2024-08-17 17:58本頁(yè)面
【正文】 體色澤暗淡、光澤差。真品標(biāo)簽字跡清楚、輪廓好；假酒標(biāo)簽字跡模糊、不規(guī)則。洋酒標(biāo)簽上要有中文標(biāo)識(shí)檢驗(yàn)檢疫章，沒有中文標(biāo)識(shí)及衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫章的洋酒可能是假酒。特別是在第二次世界大戰(zhàn)開始時(shí)，由于俄羅斯制造伏特加酒的技術(shù)傳到了美國(guó)，使美國(guó)也一躍成為生產(chǎn)伏特加酒的大國(guó)之一。因此，在各種調(diào)制雞尾酒的基酒之中，伏特加酒是最具有靈活性、適應(yīng)性和變通性的一種酒。起碼要貯存8年以上，15年～20年為最優(yōu)質(zhì)的成品酒，超過20年的質(zhì)量會(huì)下降風(fēng)格，色澤棕黃帶紅，清澈透亮，氣味焦香，帶有濃烈的煙味?！? 蘇格蘭威士忌（scotch whisky): 原產(chǎn)蘇格蘭，用經(jīng)過干燥，泥炭熏焙產(chǎn)生獨(dú)特香味的大麥芽作酵造原料制成。但最著名最且代表性的威士忌分別是蘇格蘭威士忌、美國(guó)威士忌和加拿大威士忌。因?yàn)榘滋m地有濃郁的香味，在作甜食、布丁、糕餅和冰淇淋時(shí)，加上一點(diǎn)就可 增加美味，所有白蘭地都可以調(diào)為各種混合飲料。此外加了梳打水，可作任何休閑時(shí)的飲料。世界各國(guó)都出產(chǎn)白蘭地,而葡萄酒以法國(guó)產(chǎn)的最好,所以法國(guó)白蘭地也是最好,其中以干邑白蘭地尤為世界馳名。究竟為什么會(huì)出現(xiàn)這樣的狀況呢，我們不妨一起來了解幾種較為著名的洋酒種類吧。您在選購(gòu)之前可以去 中國(guó)十大品牌網(wǎng) maigoo 了解一下具體的品牌信息，此網(wǎng)站不僅為我們展示了十大洋酒品牌名單:而且還為我們介紹了洋酒知名品牌的相關(guān)信息。所以只要掌握一些鑒別真假洋酒的小竅門便可以避免。再加上酒吧、歌廳內(nèi)燈光迷離，氣氛喧鬧，消費(fèi)者警惕性會(huì)有所下降。其次，在國(guó)外，喝酒兌的幾乎只有冰塊和蒸餾水，并不會(huì)改變酒本身的味道。巨大的獲利空間，使一些不法分子鋌而走險(xiǎn)：勾兌、灌制假冒洋酒獲取暴利，而部分娛樂場(chǎng)所的老板甚至在利益的驅(qū)使下制假售假。有關(guān)質(zhì)監(jiān)部門調(diào)查得知，洋酒的進(jìn)貨價(jià)格一般在100元至800元之間，如比較著名的洋酒品牌：法國(guó)人頭馬XO中國(guó)地區(qū)統(tǒng)
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