香草豬有機(jī)豬項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書-文庫吧資料
2024-08-17 07:17本頁面
【正文】 61320屠宰及運(yùn)輸費(fèi)70合計(jì)1390毛收入屠宰后凈重176（220*80%）加盟店批發(fā)價(jià)176公司利潤176加盟店利潤176132228市外白條豬成本毛豬批量收購價(jià)格22061320合計(jì)1320毛收入批發(fā)價(jià)2201716公司利潤220396代理商成本毛豬成本2201716屠宰及運(yùn)輸費(fèi)70合計(jì)1786毛收入零售價(jià)格176（220*80%）132288利潤502 加盟店和代理商的利潤 廣州市不設(shè)代理商，直接發(fā)展加盟店，其余各市設(shè)立代理商，公司只對代理商，根據(jù)城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平及人們的消費(fèi)習(xí)慣，2010年經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)的規(guī)模為80個(gè)加盟店，20個(gè)代理商，2011年經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)的規(guī)模為200個(gè)加盟店，38個(gè)代理商（如表三）。7 財(cái)務(wù)規(guī)劃 收入預(yù)估 普通豬毛利潤 普通豬肉以飼料+糧食喂養(yǎng)，大部分為散養(yǎng)型豬肉，按照市場常規(guī)運(yùn)作的程序每條普通豬可實(shí)現(xiàn)毛利潤264元（如表一）。充分了解員工的需求,實(shí)行較為完備的職工發(fā)展規(guī)劃,最大限度發(fā)揮職工的潛能。6 組織機(jī)構(gòu)及人力資源管理 組織機(jī)構(gòu)設(shè)立 根據(jù)公司經(jīng)營發(fā)展需要，堅(jiān)持精簡、集約、高效的原則設(shè)立組織機(jī)構(gòu)，最大限度的發(fā)揮人力資源效應(yīng)，滿足生產(chǎn)工作的需要：a 產(chǎn)品及品質(zhì)控制示范養(yǎng)殖基地運(yùn)作采購品質(zhì)控制產(chǎn)品研發(fā) b 市內(nèi)店鋪日常管理物流市內(nèi)加盟店日常管理市外各地的代理商管理顧客服務(wù)c 宣傳及市場開拓宣傳策劃招商策劃 d 財(cái)務(wù)及行政財(cái)務(wù)行政人力資源資訊管理 人力資源管理 人員招聘 現(xiàn)有豬肉廠的經(jīng)營者經(jīng)驗(yàn)非常豐富,熟知香草豬的生產(chǎn)過程,市場運(yùn)作能力很強(qiáng),在這個(gè)基礎(chǔ)上，按照公司經(jīng)營發(fā)展需要招聘人員，重能力，重水平，德才兼?zhèn)洌瑢趯I(yè)的本科、專科以上學(xué)歷的人員、有三年工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，并邀請農(nóng)業(yè)專家、營養(yǎng)專家、廚藝專家對招聘人員進(jìn)行集中培訓(xùn)，面試合格后錄用。 低價(jià)招商 以低價(jià)、補(bǔ)貼形式吸引前十家重點(diǎn)市場加盟店，打開市場。 市場直銷 直接在各個(gè)菜市場做促銷推介活動(dòng)，先在繁華菜市開店，并以優(yōu)惠、贈(zèng)品等營銷方式提高市場知名度；在大型超市設(shè)立專柜進(jìn)行優(yōu)惠促銷活動(dòng)；直接在各名食店、星級酒店制作香草豬菜肴，以招牌菜、特色菜推廣。配備專業(yè)配送人員和車輛，學(xué)習(xí)先進(jìn)物流企業(yè)物流配送模式，以時(shí)效性和合理性為目標(biāo)科學(xué)調(diào)度和計(jì)劃。廣州市不設(shè)代理店，直接招商開設(shè)加盟店，直接管理，以白條豬形式(即交屠房屠宰后)每天交至店鋪。加盟網(wǎng)點(diǎn)的數(shù)量與城市的人口總量、經(jīng)濟(jì)及消費(fèi)習(xí)慣相匹配，不影響經(jīng)銷商的銷售積極性。代理+加盟方式經(jīng)營。 市場營銷渠道 市場營銷目標(biāo) 以豬肉銷售為主業(yè)，以廣州為中心布點(diǎn)連站建設(shè)經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)，逐步向整個(gè)珠江三角地區(qū)擴(kuò)展，占領(lǐng)中高端消費(fèi)市場。 5 營銷策略 產(chǎn)品營銷定位 以天然、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)豐富的皇竹草、配以多種精選的中藥、配合適當(dāng)?shù)娘暳巷曫B(yǎng)優(yōu)質(zhì)的瘦肉形豬，安全健康，鮮味好吃，價(jià)格合理。根據(jù)以上設(shè)想，公司的發(fā)展計(jì)劃是在目前擁有兩個(gè)香草豬養(yǎng)殖場、開設(shè)幾個(gè)豬肉檔的基礎(chǔ)上，擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，一是成立一個(gè)中小型農(nóng)場作為示范基地進(jìn)行宣傳研發(fā)；二是向上游發(fā)展，與大型農(nóng)場合作；三是建立連鎖品牌，下游建立直營店和代理店、加盟店銷售（如圖3）。 我們的設(shè)想是實(shí)行規(guī)?；a(chǎn)養(yǎng)殖，生產(chǎn)模式是“公司+基地+農(nóng)場”。 企業(yè)生產(chǎn)模式及擴(kuò)張計(jì)劃 目前，生豬生產(chǎn)以傳統(tǒng)的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)模式為主導(dǎo)，以散養(yǎng)戶和小型專業(yè)戶為主的生產(chǎn)方式，在技術(shù)、資本、管理等方面存在很大的劣勢，給整個(gè)供應(yīng)鏈的上下游帶來很多問題。肉豬場占地十畝，另帶有兩個(gè)魚塘（面積共十五畝），可養(yǎng)600多頭肉豬，年產(chǎn)18002000頭肉豬。 生產(chǎn)計(jì)劃 企業(yè)經(jīng)營現(xiàn)狀 現(xiàn)有兩個(gè)養(yǎng)殖基地，分別位于廣州鐘落潭及九佛，相隔十五分鐘車程。 香草豬與壹號土豬相競爭，有明顯的競爭優(yōu)勢：一是香草豬的產(chǎn)品定位是有機(jī)生態(tài)豬肉，比綠色環(huán)保產(chǎn)品更具營養(yǎng)價(jià)值和生態(tài)價(jià)值，是生態(tài)農(nóng)業(yè)的重要組成部分，也是國家農(nóng)業(yè)發(fā)展所倡導(dǎo)的重要產(chǎn)業(yè)；二是生產(chǎn)成本低，香草豬以皇竹草為主要飼料，飼料成本比壹號土豬的玉米
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