臺北市餐飲業(yè)職業(yè)工會最新會訊-文庫吧資料
2024-08-16 10:41本頁面
【正文】 二)膳食營養(yǎng)、中餐烹調(diào)技能檢定操作須知、餐飲衛(wèi)生法規(guī)、食品中毒概論99/01/22(五)餐飲從業(yè)人員持證廚師衛(wèi)生講習(xí)餐飲衛(wèi)生法規(guī)案例探討、盤飾與食品安全、藥膳與養(yǎng)生、認(rèn)識黑心食品99/04/23(五)5S運(yùn)動(dòng)與餐飲衛(wèi)生、餐飲業(yè)肌肉骨骼傷病預(yù)防、原味烹調(diào)、食用油脂與反式脂肪簡介99年陸續(xù)開班，詳情請洽各分會或上工會網(wǎng)站：：//報(bào)名請備：身分證影本、照片2張、費(fèi)用會員500元、非會員1000元。＊ 丙級廚師考照需接受8小時(shí)、乙級廚師考照需接受16小時(shí)衛(wèi)生講習(xí)。中餐烹調(diào)丙級證照模擬考班（）99/4月密集開課上午9時(shí)至下午5時(shí)＊ 一人一個(gè)工作臺＊ 含講師、材料費(fèi)。名稱上課日期授課內(nèi)容及費(fèi)用課程中餐烹調(diào)丙級證照密集班（）99/03/0499/03/25每週四上午9時(shí)至下午5時(shí)另安排1次
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