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正文內(nèi)容

養(yǎng)牛專業(yè)合作社可研報告-文庫吧資料

2024-08-16 10:09本頁面
  

【正文】 ,必要時須經(jīng)場長許可,須更換場區(qū)工作服、工作鞋或洗澡,并遵守場內(nèi)防疫制度;④牛場的每個消毒池要經(jīng)常更換消毒液,保持有效濃度。確認為健康者,方可并群飼養(yǎng)。具體要求為:①引進種牛時,必須調(diào)查產(chǎn)地是否為非疫區(qū),并有產(chǎn)地檢疫證明。項目區(qū)牛場的場址易被農(nóng)戶包圍,往往容易忽視疫病的預防和控制,對規(guī)模養(yǎng)牛構成威脅。良好的早期斷奶技術,不僅不影響犢牛生長發(fā)育,應用科學的營養(yǎng)全面的補充料及配套飼養(yǎng)管理技術,達到提前斷奶,促進犢牛生長發(fā)育,提高斷奶犢牛體重,降低養(yǎng)牛成本,提高經(jīng)濟效益。、胚胎移植與人工誘發(fā)雙胎新技術母牛發(fā)情控制技術:(1)同步發(fā)情技術。優(yōu)質(zhì)牧草推廣:重點推廣牛鞭草、黑麥草、飼用玉米草和玉米草;秸稈處理技術:以重點推廣尿素青貯玉米稈為主的秸稈處理技術。雜交牛一般比本地品種牛生長快,早熟、產(chǎn)肉多,1015%飼料報酬提高1012%,并改善母牛受胎率,使繁殖率提高10%。屠宰率一般為60%一65%,哺乳期日增重900—1000克。額寬,體軀寬深,呈圓筒形,四肢短而直,前后檔較寬,全身肌肉豐滿,具有現(xiàn)代肉牛的典型體型。安格斯牛以被毛黑色和無角為其重要特征,故也稱其為無角黑牛。原產(chǎn)于英國的阿伯丁、安格斯和金卡丁等郡,目前世界人多數(shù)國家都有該品種牛。一般成年公牛體重1000~1300公斤,母牛650~800公斤。優(yōu)良品種的推廣:主要推廣西門塔爾牛、安格斯、皮埃蒙特牛及其雜交組合。同時,應用于青貯飼料的制作;肉牛飼料添加劑的應用:按肉牛營養(yǎng)需要應用,將微量元素、維生素、微生態(tài)制劑、酶制劑、瘤胃代謝調(diào)控劑配合成復合添加劑,應用于肉牛生產(chǎn),促進肉牛生長;無公害牛肉技術應用:肉牛育肥過程中,控制肉牛生產(chǎn)環(huán)境、飼料、飲水、疾病治療中的危害關鍵控制點,生產(chǎn)無公害優(yōu)質(zhì)牛肉;酒糟(玉米)育肥肉牛技術:對江津區(qū)豐富的秸稈和酒糟(玉米)資源,充分利用現(xiàn)代生物技術進行處理,變廢為寶,作為肉牛生產(chǎn)的飼料來源,以降低成本,提高肉牛養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益,發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟。肉牛飼養(yǎng)新技術:根據(jù)我國和NRC肉牛飼養(yǎng)標準,應用蛋白降解非降解理論配制肉牛日糧,采用配合飼料+草(秸桿)+酒糟(玉米)的日糧結構,示范場和養(yǎng)殖小區(qū)采用全混合(TMR)日糧結構,養(yǎng)殖方式采用人工圈養(yǎng)。受胎率90%;育肥期日增重1500克;出欄體重420~550千克;~;草產(chǎn)量 鮮草7000公斤10000公斤/畝。飼料要多樣化,搭配要合理,發(fā)霉、變質(zhì)之飼料不能用。工藝流程:架子牛購進 觀察圈舍 驅蟲 舍飼 正式育肥飼料:主要以青草、青貯飼料和酒糟為主,輔以配合飼料。工藝流程:犢牛 隨母哺乳 斷奶 放牧 補飼 去勢 舍飼(驅蟲) 出售。在不同區(qū)域,根據(jù)水肥條件,分別種植一年生、多年生的不同品種優(yōu)質(zhì)牧草。在進行優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖的同時,有目的地開展肉牛新品系選育。其中:牛舍 1200平方米隔離舍 50平方米料棚 200平方米管理用房 160平方米運動場 1000平方米道路綠化 1000平方米糞污處理 200平方米從陜西、四川各地等肉牛養(yǎng)殖主產(chǎn)區(qū)引進秦川牛、西雜牛的架子進行飼養(yǎng),采用皮埃蒙特牛、安格斯牛等種公牛的凍精配種。飼料加工區(qū)(1)加工區(qū)采用鋼架結構,庫房及其它采用磚混結構,均為單層;(2)門窗:采用木門、木窗、兩用調(diào)合漆漆兩遍;(3)地面:加工區(qū)及庫房地面進行防潮處理;(4)墻面:水泥抹灰墻面;(5)頂棚:水泥砂漿抹灰頂棚。育肥場采用科學的集中育肥技術,并按有關規(guī)范要求設計配備足夠的牛舍、飼料加工貯存、防疫設施等;育肥場盡量少占地,節(jié)省投資和土地資源;重視環(huán)境保護,達到當?shù)丨h(huán)保部門規(guī)定的排放標準。探索和建立以保險為主、災害救濟等為輔的項目風險管理體制。努力提高產(chǎn)品質(zhì)量,打造名牌產(chǎn)品,實施名牌戰(zhàn)略,依靠名牌提高市場競爭能力。從原料采購、飼料加工、畜種飼養(yǎng)、疫病防治、衛(wèi)生環(huán)境、產(chǎn)品銷售等各環(huán)節(jié)嚴格執(zhí)行技術操作規(guī)程和產(chǎn)品標準;加強產(chǎn)品質(zhì)量宣傳和監(jiān)督、檢查。在生產(chǎn)上全面推廣優(yōu)良品種和最佳飼料配方,搞好疫病防治;在開拓市場方面要加強生產(chǎn)營銷技術研究,同時加強農(nóng)戶的技術培訓、指導與服務。要按照現(xiàn)代企業(yè)管理制度要求加強生產(chǎn)技術、質(zhì)量、設備、計量、財務、營銷和安全等管理,提高勞動生產(chǎn)率。(5)運作管理風險。(4)政策風險。本項目一些生產(chǎn)技術措施具有內(nèi)在風險。在項目建設中資金落實及保障將給項目造成一定風險。(2)資金風險。面對畜產(chǎn)品市場不確定因素增加,市場風險進一步增加。本項目年可出欄改良優(yōu)質(zhì)肉600頭,全部由項目單位利用市場渠道銷售到周邊大中城市屠宰市場。四是實行品牌化營銷,加大創(chuàng)牌宣傳力度,提高產(chǎn)品在市場的占有率。、方案和營銷模式。項目單位將嚴格執(zhí)行國家相關產(chǎn)品質(zhì)量控制標準,使產(chǎn)品真正達到環(huán)保、綠色要求,產(chǎn)品質(zhì)量有保證,在市場競爭中具有明顯的產(chǎn)品優(yōu)勢。(2)產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)勢:項目實施單位將引進南德溫、西門塔爾、皮埃蒙特等優(yōu)良肉牛品種進行繁育飼養(yǎng)。牛肉國際貿(mào)易價格中,中國出口牛肉平均單價基本低于國內(nèi)市場批發(fā)價格水平。近期牛肉價格有所回落,而牛肉上漲的勢頭還是比較穩(wěn)步。加上項目單位已經(jīng)開拓出一定量的國際市場,因此本項目產(chǎn)品就存在著巨大的目標市場潛力。中國具備大規(guī)模養(yǎng)牛的物質(zhì)條件,以目前產(chǎn)農(nóng)作物秸稈6~7億噸計算,則增加1倍牛的飼養(yǎng)量仍有富裕。(3)目標市場分析:隨著人民生活水平和營養(yǎng)知識水平的提高,牛肉市場會日益緊俏。隨著國民經(jīng)濟的發(fā)展,人們生活水平的提高,肉食消費特別是牛肉的消費增長是不可逆轉的。世界牛肉占肉類比例發(fā)達國家達50%以上,而我國僅占10%左右,牛肉人均占有量世界發(fā)達國家在50公斤以上,世界人均10公斤,而我國卻不足5公斤,特別是南方一些地區(qū)不足2公斤。(1)供應分析。從5月份開始價格出現(xiàn)回升,%。從月份價格來看,%。(3)市場價格狀況。其中西藏牛肉購買量排名第一,;重慶牛肉人均購買量低于全國平均水平。(2)需求現(xiàn)狀。江津區(qū)畜牧局經(jīng)常舉辦各種培訓,為全區(qū)培訓了大批畜牧獸醫(yī)技術人員,同時為本項目的實施提供了技術支撐。江津區(qū)已建成縣、鄉(xiāng)、村三級技術服務體系,有畜牧獸醫(yī)專業(yè)技術人員一百人多,多次參加完成了農(nóng)業(yè)部和市列科研、推廣項目,取得了一批科技成果。重慶地區(qū)每年都要向外地調(diào)入大量的牛肉以滿足本地居民的需術,江津地處重慶西南部,即將溶入重慶主城,且歷來就是一個綜合性的商埠重鎮(zhèn),不僅是西南地區(qū)的活畜交易、販運、屠宰集散地,還聯(lián)系著全國諸多省市。江津區(qū)是全國知名的豬糧大區(qū),近年來結合三峽庫區(qū)了展規(guī)劃,大力實施退耕還林還草政策,項目區(qū)現(xiàn)牧草資源豐富,這為本項目生產(chǎn)育肥架子牛打下堅實的牛源基礎。該項目實施后,會進一步優(yōu)化配置專業(yè)合作社的資源條件,對增加地方財政收入、安排富裕勞動力就業(yè)、增加當?shù)剞r(nóng)民收入等都具有積極意義,所以,本項目的提出受到當?shù)卣嚓P部門的極大關注和支持。產(chǎn)業(yè)政策上,江津區(qū)委區(qū)政府認真規(guī)劃草畜產(chǎn)業(yè),實施優(yōu)勢突破戰(zhàn)略,加快商品基地建設。全年肉類總產(chǎn)量10. 萬5噸, %。畜牧業(yè)生產(chǎn)快速發(fā)展。江津區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收為主線,繼續(xù)調(diào)整農(nóng)業(yè)內(nèi)部結構,大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)和無公害農(nóng)業(yè),為農(nóng)村經(jīng)濟注入活力。環(huán)境相對獨立的,空氣清晰,水質(zhì)良好,移動通信覆蓋該區(qū)域,境內(nèi)無工業(yè)企業(yè),水資源和生態(tài)環(huán)境良好無污染,周圍無居民密集區(qū),有利于防疫和隔離,是建立畜牧養(yǎng)殖項目的理想之地。新建微型水利工程50口。兌現(xiàn)國家惠農(nóng)直補529萬元。城鎮(zhèn)登記失業(yè)率、%‰。城鎮(zhèn)居民人均可支配收入達到10850元,%。一般預算財政收入實現(xiàn)1162萬元,增長13%。:20 ,經(jīng)濟結構進一步優(yōu)化。筍溪河是江津城郊清幽的休閑佳境。轄8個行政村、2個社區(qū)居委會。鎮(zhèn)域左矗金紫坪,右峙鶴山坪,中有重慶主城二級水源保護的筍溪河九曲回腸蜿蜒百里穿境而過,地處江津城郊結合部,是江津統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展的核心區(qū)域。2006年統(tǒng)計資料:江津區(qū)全區(qū)年生產(chǎn)總值(GDP),其中。這一優(yōu)越的氣候條件,是發(fā)展草食畜牧業(yè)的理想?yún)^(qū)域。境內(nèi)總體地貌南高北低,以山地、丘陵為主要特征,地勢起伏大,南部地區(qū)以山地為主,是大婁山余脈。即將開工的渝滇高速公路穿境而過,長江流經(jīng)境內(nèi)127公里。位于渝、川、黔交界處,東與巴南、九龍坡相鄰、南與綦江、貴州省習水接壤,西鄰四川合江,北連永川、壁山,主城區(qū)距重慶市區(qū)42公里、江北機場72公里、成渝高速公路(走馬出口)28公里。3939。4939。2839。江津區(qū)位于長江上游,三峽庫尾,渝西經(jīng)濟走廊。因此,積極建立畜產(chǎn)品安全生產(chǎn)基地,實施優(yōu)質(zhì)安全“放心肉”工程,是保障城鄉(xiāng)人民消費安全的需要。養(yǎng)殖業(yè)是典型的密集型產(chǎn)業(yè),從長遠看,是江津地區(qū)區(qū)域優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。我國加入WTO,將逐步取消關稅壁壘,對我國土地密集型大宗農(nóng)產(chǎn)品,如小麥、玉米、大豆的生產(chǎn)和銷售已造成沖擊,農(nóng)村勞動力轉移受阻。,帶動區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的需要。江津屬經(jīng)濟欠發(fā)達地區(qū),受社會經(jīng)濟條件制約和小農(nóng)經(jīng)濟束縛,養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)方式尚未完全走出粗放經(jīng)營的模式,千家萬戶的分散養(yǎng)殖仍占較大比重,加之缺乏規(guī)范經(jīng)營和市場運作,創(chuàng)新機制不健全,社會資源不能有效利用,畜產(chǎn)品受市場波動的影響大,產(chǎn)品質(zhì)量及安全得不到有效保障,嚴重制約著養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。在建設資源節(jié)約型國民經(jīng)濟體系中,大力發(fā)展節(jié)糧型養(yǎng)殖業(yè),認真處理好經(jīng)濟建設、人口增長、資源利用、環(huán)境保護的關系,在節(jié)約資源、保護環(huán)境的前提下,實現(xiàn)畜牧業(yè)更快更好地發(fā)展,在保障畜產(chǎn)品供給安全的前提下,改善和保護農(nóng)村生態(tài)環(huán)境,不僅是貫徹落實科學發(fā)展觀的一個重要方面,也是江津調(diào)整農(nóng)村經(jīng)濟結構的客觀要求。,調(diào)整農(nóng)村經(jīng)濟結構的需要。西南肉牛優(yōu)勢區(qū)包括四川、重慶、云南、貴州、廣西5?。▍^(qū)、市)的67個縣,著力滿足本區(qū)域和華南地區(qū)優(yōu)質(zhì)牛肉需求?!度珖鴥?yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃(2008—2015年)》中也提出:未來城鄉(xiāng)居民對牛肉的消費將不斷增加,肉食結構中牛肉的比重將不斷上升,對肉牛業(yè)發(fā)展提出了更高的要求?!度珖竽翗I(yè)發(fā)展第十一個五年規(guī)劃》中提出:“畜牧業(yè)是農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè),是建設現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和社會主義新農(nóng)村的重要內(nèi)容,也是國民經(jīng)濟和社會發(fā)展的基礎產(chǎn)業(yè)。國務院國發(fā)[2007]4號《關于促進畜牧業(yè)持續(xù)健康穩(wěn)定發(fā)展的意見》中提出:“畜牧業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的重要組成部分。黨和國家高度重視畜牧業(yè)的發(fā)展,溫家寶總理近年來在全國各地考察農(nóng)業(yè)時多次指出要加快畜牧業(yè)的發(fā)展,提出“畜牧業(yè)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的一篇大文章”,他強調(diào)說:“在糧食轉化上,我們和發(fā)達國家的一個很大差距就是畜牧業(yè)”。為實施動物疫病區(qū)域化管理,提高動物衛(wèi)生及動物產(chǎn)品安全
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