全國蔬菜重點(diǎn)區(qū)域發(fā)展規(guī)劃-文庫吧資料
2025-08-09 09:44本頁面
【正文】 3崇明、奉賢、南匯廣西3永?？h、橫縣、八步區(qū)合計(jì)114附表7 西北內(nèi)陸出口蔬菜重點(diǎn)區(qū)域基地縣名單省 別個數(shù)基地縣名新 疆10沙灣縣、昌吉市、博湖縣、瑪納斯縣、霍城縣、伊寧市、察布查爾縣、塔城市、呼圖壁、焉耆縣甘 肅5榆中縣、甘州區(qū)、高臺縣、靖遠(yuǎn)縣、七里河區(qū)寧 夏3平羅縣、靈武市、永寧縣內(nèi)蒙古5開魯縣、臨河區(qū)、五原縣、杭錦后旗、寧城縣山 西4永濟(jì)市、太谷縣、清徐縣、榆次區(qū)陜 西4興平市、大荔縣、三原縣、扶風(fēng)縣合 計(jì)31附表8 東北沿邊出口蔬菜重點(diǎn)區(qū)域基地縣名單省 別個數(shù)基地縣名吉 林5大安市、農(nóng)安縣、榆樹市、鎮(zhèn)賚縣、琿春黑龍江10安達(dá)市、東寧縣、富錦市、寧安市、密山市、道里區(qū)、梅里斯區(qū)、北林區(qū)、海倫市、雞東縣內(nèi)蒙古1滿洲里市合 計(jì)16。(四)加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)防范。 (三)建設(shè)覆蓋全國的綠色通道網(wǎng)絡(luò)。在蔬菜重點(diǎn)區(qū)域，以市場份額大的品種為主導(dǎo)品種，以提高質(zhì)量、降低成本為主攻方向，對關(guān)鍵技術(shù)實(shí)施技術(shù)補(bǔ)貼。(一)增加重點(diǎn)區(qū)域的基本建設(shè)投資各地應(yīng)千方百計(jì)多渠道籌措資金，加大投資力度，支持重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)菜田基礎(chǔ)設(shè)施、保護(hù)地設(shè)施、集約化育苗設(shè)施、冷鏈設(shè)施、病蟲害測報(bào)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，提高綜合生產(chǎn)能力。加強(qiáng)蔬菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會建設(shè)，充分發(fā)揮產(chǎn)業(yè)協(xié)會在規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為、維護(hù)產(chǎn)業(yè)及其業(yè)主利益等方面的作用。要完善企業(yè)與生產(chǎn)者的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，建立企業(yè)與生產(chǎn)基地、科研單位間長期共生的合作關(guān)系。加強(qiáng)經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍建設(shè)，提高經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍素質(zhì)，規(guī)范從業(yè)行為。蔬菜產(chǎn)銷服務(wù)機(jī)構(gòu)應(yīng)加強(qiáng)信息搜集和研究，發(fā)布蔬菜生產(chǎn)、供求和價(jià)格近期狀況以及中長期預(yù)測、預(yù)警，以便為政府和菜農(nóng)組織蔬菜生產(chǎn)和銷售提供決策依據(jù)，避免盲目性。三是加強(qiáng)蔬菜加工設(shè)備和生產(chǎn)工藝研究與推廣，促進(jìn)蔬菜加工業(yè)向深加工、精加工方向發(fā)展，提高加工轉(zhuǎn)化率，增加產(chǎn)品附加值。首先要從改良品種著手，推廣外觀形狀好、整齊一致、耐貯運(yùn)、貨架期長的鮮食和加工專用優(yōu)良品種，特別是出口專用品種，并發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提高產(chǎn)品檔次。(四)推行商品化處理與加工，提高產(chǎn)品采后產(chǎn)值采后商品化處理和加工是現(xiàn)代商品蔬菜生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)。各級農(nóng)業(yè)部門要加強(qiáng)對產(chǎn)地環(huán)境和基地產(chǎn)品的例行監(jiān)督和檢測，對出現(xiàn)問題的基地要限期整改。嚴(yán)格禁止銷售和使用高毒農(nóng)藥；規(guī)范農(nóng)藥使用技術(shù)，解決加大農(nóng)藥使用劑量和不嚴(yán)格執(zhí)行安全間隔期造成農(nóng)藥超標(biāo)等問題。各地要因地制宜地解讀已經(jīng)制定的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和無公害生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，建立標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地，組織培訓(xùn)農(nóng)民，指導(dǎo)農(nóng)民切實(shí)按照無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程進(jìn)行田間管理和采后處理，推進(jìn)無公害蔬菜生產(chǎn)過程標(biāo)準(zhǔn)化。按照產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、等級標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)、貯運(yùn)技術(shù)規(guī)程相配套，初級產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)與加工產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)相配套，種植、加工、銷售相銜接，農(nóng)藝和工藝相協(xié)調(diào)，既能與國際接軌又具有中國特色的原則，逐步完善我國蔬菜標(biāo)準(zhǔn)體系。只有按產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程組織生產(chǎn)，才能確保蔬菜質(zhì)量安全。四是研制、推廣機(jī)械操作和自動化控制設(shè)備，提高勞動生產(chǎn)率，發(fā)展規(guī)模經(jīng)營，保持我國蔬菜低成本的國際競爭優(yōu)勢。當(dāng)前應(yīng)重點(diǎn)從以下幾個方面加強(qiáng)蔬菜科技開發(fā)研究和示范推廣工作。三是加強(qiáng)知識更新培訓(xùn)。二是加快科技成果轉(zhuǎn)化。要提高我國蔬菜科學(xué)技術(shù)的競爭力，需做好三方面的工作：一是加大科技創(chuàng)新。加強(qiáng)菜田基礎(chǔ)設(shè)施和保護(hù)地設(shè)施建設(shè)，提高抗御自然災(zāi)害能力；加強(qiáng)集約化育苗設(shè)施建設(shè)，提高優(yōu)質(zhì)種苗集中供應(yīng)能力；加強(qiáng)菜田耕整機(jī)械、肥水一體滴（滲）灌設(shè)施等機(jī)械操作和自動化控制裝備，提高規(guī)?；a(chǎn)能力；加強(qiáng)防蟲網(wǎng)、頻振式殺蟲燈、黃(藍(lán))色誘蟲板等技術(shù)裝備，提高質(zhì)量安全保障能力；加強(qiáng)冷鏈設(shè)施建設(shè)，提高貯運(yùn)保鮮能力。六、推進(jìn)重點(diǎn)區(qū)域布局的工作措施(一)改善基礎(chǔ)設(shè)施與技術(shù)裝備條件，提高綜合生產(chǎn)能力基礎(chǔ)設(shè)施和技術(shù)裝備是蔬菜穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)、高效的前提。本重點(diǎn)區(qū)域包括黑龍江、吉林、內(nèi)蒙古等3省區(qū)，2005年對獨(dú)聯(lián)體出口蔬菜30萬噸。目標(biāo)市場：穩(wěn)定亞洲市場，拓展歐洲和北美市場；主要品種：發(fā)展番茄醬、番茄汁、胡蘿卜汁、蘆筍罐頭和脫水菜等精（深）加工產(chǎn)品出口。到2015年，出口量150萬噸，蔬菜安全質(zhì)量達(dá)到進(jìn)口國要求。31個蔬菜出口基地縣（見附表7），光照好，空氣干燥，晝夜溫差大，原料質(zhì)量好，生產(chǎn)成本低，但加工企業(yè)少、規(guī)模小，資金、技術(shù)、信息匱乏。(七)西北內(nèi)陸出口蔬菜重點(diǎn)區(qū)域。本重點(diǎn)區(qū)域包括山東、福建、浙江、廣東、廣西、江蘇、遼寧、河北、天津、上海等10省區(qū)市，2005年蔬菜出口額占全國蔬菜出口額74%。設(shè)施類型：遼寧以日光溫室為主，北京、天津、河北、山東、河南5省市大中棚與日光溫室并舉，江蘇、安徽以大中棚為主；目標(biāo)市場：“三北”地區(qū)和長江流域冬春淡季市場；主栽品種：日光溫室種植茄果類、瓜類、豆類、西甜瓜等喜溫瓜菜以及芹菜、韭菜等喜涼蔬菜，大中棚種植茄果類、瓜類、豆類和葉菜類等；上市期：日光溫室11月－6月，大中棚4月中旬至6月。其中日光溫室面積800萬畝，產(chǎn)量超過5300萬噸；大中棚1400萬畝，產(chǎn)量超過7700萬噸。本重點(diǎn)區(qū)域177個基地縣（見附表5），2005年日光溫室和大中棚面積1450萬畝，產(chǎn)量7800多萬噸。包括遼寧、北京、天津、河北、山東、河南、江蘇、安徽等8省市。本重點(diǎn)區(qū)域地處黃淮海及環(huán)渤海地區(qū),北緯32176。目標(biāo)市場：珠江中下游、長江中下游和港澳地區(qū)以及東南亞、日、韓等國夏秋淡季市場，主栽品種：白菜、結(jié)球甘藍(lán)、花椰菜、胡蘿卜、蘿卜、食莢豌豆、芹菜、萵筍等喜涼蔬菜以及茄果類、豆類、瓜類、西甜瓜等喜溫瓜菜，上市期：7月9月。到2015年，65個基地縣蔬菜播種面積達(dá)到1400萬畝，產(chǎn)量超過3500萬噸，調(diào)出比例達(dá)到55%，產(chǎn)品安全質(zhì)量達(dá)到無公害食品要求, 商品化處理率達(dá)到65%以上。本重點(diǎn)區(qū)域65個基地縣（見附表4），2005年蔬菜種植面積1000多萬畝，產(chǎn)量2000多萬噸，調(diào)出量800多萬噸，調(diào)出比例40%，商品化處理率30%左右。包括云南、貴州、重慶、湖南、湖北5省市，大部份地區(qū)屬中亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候，部分地區(qū)為北亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候，海拔高度800～2200米，夏季涼爽，有“南方天然涼棚”之稱，七月平均氣溫≤25℃，適宜喜溫蔬菜和喜涼蔬菜生長。本重點(diǎn)區(qū)域地處滇中和滇東高原、黔西和黔中南山地高原、黔北地區(qū)、渝東南山地、湘西山地、鄂西山地，北緯23176。目標(biāo)市場：華北地區(qū)、長江下游、華南夏秋淡季市場以及東歐、中亞、西亞等國際市場，主栽品種：洋蔥、蘿卜、胡蘿卜、花椰菜、白菜、芹菜、生菜等喜涼蔬菜以及茄果類、豆類、瓜類、西甜瓜等喜溫瓜菜，上市期：7月9月。到2015年，88個基地縣蔬菜播種面積達(dá)到1700萬畝，產(chǎn)量超過6000萬噸，調(diào)出比例達(dá)到65%，產(chǎn)品安全質(zhì)量達(dá)到無公害食品要求, 商品化處理率達(dá)到70%以上。本重點(diǎn)區(qū)域基地縣88個（見附表3）,2005年蔬菜播種面積1200多萬畝,產(chǎn)量3800多萬噸,調(diào)出2000多萬噸，調(diào)出率53%，商品化處理率35%左右。包括陜西、甘肅、寧夏、青海、內(nèi)蒙古
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