【正文】 一個(gè)分銷機(jī)構(gòu)。⑵顧客的議價(jià)能力。用8%的利潤(rùn)來開發(fā)新產(chǎn)品，保持我們一直走在市場(chǎng)的前端。灰豆腐果出現(xiàn)行業(yè)內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)初期只會(huì)是增長(zhǎng)緩慢因?yàn)槔?，所以必須大量銷售以提高我們的利潤(rùn)增長(zhǎng)緩慢會(huì)是我們企業(yè)面臨資金短缺的問題，所依我們一定要做大宣傳，在顧客心中占有一席之地。所依選擇這樣一個(gè)行業(yè)我們大量的節(jié)省了競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)間來換取宣傳時(shí)間，我們只要把市場(chǎng)打響，造就品牌就可以在消費(fèi)者心中穩(wěn)定我們產(chǎn)品的地位，成為這一行業(yè)的市場(chǎng)挑戰(zhàn)者。保定，具有良好的經(jīng)貿(mào)合作前景：以保定市為中心，依托相距120—140公里的北京、天津、石家莊三大中心城市，構(gòu)成了擁有近5000萬人口的多層次、多元化的巨大消費(fèi)市場(chǎng)。而且以包出售容易讓人當(dāng)作零食而選購。第三節(jié) 灰豆腐果果市場(chǎng)發(fā)展特征中國灰豆腐果果行業(yè)的生命周期分析通過此圖可以知道在一個(gè)特定時(shí)時(shí)間點(diǎn)銷售額會(huì)達(dá)到最大點(diǎn)，但是銷售最高的時(shí)候并不是利潤(rùn)最大化的時(shí)間點(diǎn)這些表述要聯(lián)系你的產(chǎn)品具體分析著說,圖要自己用工具畫第三部分 灰豆腐果果市場(chǎng)調(diào)查研究第一節(jié) 產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)一、 成本競(jìng)爭(zhēng)研究產(chǎn)品主要原材料歷年價(jià)格分析原材料1：黃豆原材料2：鹵水原材料3：桐子皮原材料4：蕎子殼二、 價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)研究本公司的灰豆腐果價(jià)格是1元/包，而其他公司的產(chǎn)品會(huì)高達(dá)十幾元/斤我們注重的是質(zhì)量不是包裝。因此市場(chǎng)十分廣闊。由于灰豆腐果是少數(shù)民族的特色食品，所以在北方地區(qū)很難吃到正宗的灰豆腐果產(chǎn)品，而這種綠的健康的食品又很受消費(fèi)者的青睞，正宗灰豆腐果產(chǎn)品進(jìn)入北方市場(chǎng)一定會(huì)受到廣大消費(fèi)者的認(rèn)可，市場(chǎng)潛力大?；叶垢c其他普通豆腐相比有很大的優(yōu)勢(shì)，首先它是綠色產(chǎn)品，富含豐富的植物蛋白和多種人體需要的氨基酸，其次灰豆腐果保存時(shí)間高于普通豆腐，更易于儲(chǔ)存和人們食用，再次，灰豆腐果是少數(shù)民族經(jīng)過特殊的工藝制作而成，有獨(dú)特的口味，具有地域特色，引發(fā)消費(fèi)者的購買欲望。又可切絲涼拌，食清涼可口的素食?；叶垢c蔬菜共煮，用油辣椒蘸食，另有風(fēng)味?；叶垢破贩N類多樣，有豆腐果，金果綠葉，韓式牛肉豆腐湯，蝦皮鍋塌豆腐，釀三角豆腐，灰豆腐果果火鍋等等一系列產(chǎn)品。據(jù)西南農(nóng)學(xué)院測(cè)定，含有17種氨基酸，其營(yíng)養(yǎng)成分易于人體吸收，是老少皆宜的營(yíng)養(yǎng)食品，為筵席中的一味佳肴。這一個(gè)事實(shí)告訴我們，當(dāng)今的豆腐市場(chǎng)還停留在大眾化、無差別、無個(gè)性、無品牌的競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)。很多人不明白：為什么面對(duì)如此龐大的市場(chǎng)卻做不出大買賣，沒能發(fā)大財(cái)呢？他們都不知根本的原因在于：做豆腐人太多，滿大街的都是，把巨大的市場(chǎng)全部瓜分了。中國人每年要吃掉多少豆腐？據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示：每年達(dá)千億元以上。以其高蛋白、低脂肪、低熱量、低膽固醇的突出優(yōu)點(diǎn)而成為公認(rèn)的理想綠色食品，深受全世界的青睞。黃金是冶煉加工來的并不是從礦山挖出來的“只有少走彎路”，我們才能在最短時(shí)間到達(dá)目的地。目前我們的主要業(yè)務(wù)是:提供灰豆腐果產(chǎn)品前期籌劃策劃—營(yíng)銷方案—成本核算—專業(yè)員工培訓(xùn)以及整個(gè)的娛樂現(xiàn)場(chǎng)的管理控制。 在充滿挑戰(zhàn)和機(jī)遇的二十一世紀(jì)，我們將與合作方攜手鑄造輝煌。經(jīng)過我們不斷的摸索與創(chuàng)新，逐漸形成了一整套完備的具有特色的管理訓(xùn)練體系，并在灰豆腐果項(xiàng)目管理及運(yùn)營(yíng)的實(shí)踐基礎(chǔ)上培養(yǎng)和聚集了一批德才兼?zhèn)涞墓芾砭?，通過理論與實(shí)踐的緊密結(jié)合為群力的穩(wěn)定發(fā)展起到了關(guān)鍵作用。本公司注重短期目標(biāo)與長(zhǎng)遠(yuǎn)戰(zhàn)略的結(jié)合，中長(zhǎng)期目標(biāo)將逐步拓寬產(chǎn)品領(lǐng)域，重點(diǎn)發(fā)展灰豆腐果飲食文化領(lǐng)域連鎖經(jīng)營(yíng)方式，塑造逗不思蜀品牌，形成以灰豆腐果為核心的多元化有限責(zé)任公司。灰豆腐果對(duì)店面面積要求不高，一間30～40平米的店面即可邊生產(chǎn)邊銷售。傳說為插旗山靈巖寺一尼姑之舉，故又得“神仙果”之名?！案≡阱伬锶鐪珗A，吃在嘴里像竹蓀”，這句話形容的就是灰豆腐果。創(chuàng)業(yè)策劃書第一部分 執(zhí)行總結(jié)第一節(jié) 公司概述 保定市逗不思蜀豆制品有限責(zé)任公司是一個(gè)提議中的公司，它以中國地質(zhì)大學(xué)長(zhǎng)城學(xué)院管理系為人才中心，以灰豆腐果為主打產(chǎn)品，提倡“絕不做豆腐渣工程”的公司宗旨和“讓顧客樂不思蜀”的公司精神為百姓提供美味營(yíng)養(yǎng)的天然豆制品和新理念經(jīng)營(yíng)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。另取“逗不思蜀”一名，其一是取“樂不思蜀”一詞的意思，希望大家吃過我們的產(chǎn)品都回味無窮；其二，加個(gè)“逗”字，是“豆”的同音字，突出了我們產(chǎn)品的原材料和純天然健康綠色食品。據(jù)西南農(nóng)學(xué)院測(cè)定，灰豆腐果含有17 種氨基酸，其營(yíng)養(yǎng)成分易于人體吸收，常食有健身之功，強(qiáng)體之能，是老少皆宜的營(yíng)養(yǎng)食品,也為筵席中的一味佳肴?；叶垢u(yù)稱“人參果”?；叶垢闹谱饕脖容^簡(jiǎn)單，油炸、油煎、炒、燉，燒湯、煲，適合家庭的一些做法，顏色斑斕誘人，口感潤(rùn)滑爽口。不僅滿足眾多消費(fèi)者對(duì)灰豆腐果生產(chǎn)過程的好奇心理，而且開放式的制作流程讓消費(fèi)者能夠放心購買、放心食用，這樣既保證了無需大量積壓成品豆制品，降低損耗和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，又能滿足消費(fèi)者隨時(shí)購買到灰豆腐果及豆制品，對(duì)拉動(dòng)回頭客起到積極影響，無疑是提升店內(nèi)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的有力殺手锏之一。第二節(jié) 組織與人力我們的團(tuán)隊(duì)——鑄夢(mèng)團(tuán)隊(duì)是由一群富有激情充滿活力的團(tuán)隊(duì)，我們雖然來自天南海北，但是我們有共同的目標(biāo)有共同的理想，我們以相互學(xué)習(xí)，共同進(jìn)步的目的聚集在一起。 我們以灰豆腐果加工與銷售管理項(xiàng)目為經(jīng)營(yíng)核心，為企業(yè)設(shè)計(jì)出符合市場(chǎng)的營(yíng)銷方案,迅速占領(lǐng)市場(chǎng),同時(shí)注重產(chǎn)品質(zhì)量的提升,能夠使企業(yè)利益最大化,而且為精英人才提供研習(xí)晉升平臺(tái)和跳板；在此基礎(chǔ)上，引鑒融匯國內(nèi)外管理集團(tuán)的理念精髓，致力于創(chuàng)一流品牌。 我們集生產(chǎn)—經(jīng)營(yíng)—管理—培訓(xùn)—策劃—市場(chǎng)營(yíng)銷為一體,具有豐富的特色經(jīng)營(yíng)管理模式。我們秉承“不做豆腐渣食物”的團(tuán)隊(duì)理念愿與廣大商家攜手雙贏! 我們提取好的放棄劣的。第二部分 灰豆腐果產(chǎn)品發(fā)展概述第一節(jié) 產(chǎn)品背景幾千年來，豆腐及豆制品與我們的生活形影不離，已成為百姓餐桌上必不可少的常用食品，豆腐不僅食用味美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白；兩小塊豆腐，即可滿足一個(gè)人一天鈣的需要量，豆腐的消化吸收率達(dá)95％以上，素有“植物肉”之美稱。相應(yīng)而生的豆腐生意沿襲千年，生生不息，它代代相傳，成為一輩子也做不完的海量市場(chǎng)。然而與這龐大市場(chǎng)恰恰相反：中國做豆腐生意的人，雖然不會(huì)賠本，但發(fā)大財(cái)?shù)囊膊欢唷?當(dāng)今的豆腐市場(chǎng)現(xiàn)狀：都是一些沒有名字的豆腐小攤，一律都是傳統(tǒng)的手工磨坊，臟亂差不說，做出來的豆腐相同像孿生兄弟一樣單調(diào)，經(jīng)營(yíng)方式仍然是小農(nóng)時(shí)代的手工勞作，又累又慢產(chǎn)量又低。第二節(jié) 產(chǎn)品概述灰豆腐果是貴州地區(qū)特有的綠色無公害產(chǎn)品，以優(yōu)質(zhì)黃豆為原料，富含豐富的植物蛋白，不含膽固醇?；叶垢闹谱鞣椒ǎ簩⑻刂仆せ覟⒃诜指詈玫钠胀ǘ垢?，因?yàn)橥せ液袎A性物質(zhì)，通過化學(xué)作用，可使其凸脹、內(nèi)心松泡，狀似海綿，再把弄好的豆腐放入鍋中炒制即可。食用方法多樣，常用于煮食、炒食和涼拌，如燉雞、燉豬蹄、燉排骨，放入灰豆腐果稍煮一會(huì)兒，飽含鮮湯，鮮嫩馥郁。切成塊、絲、片，雜以肉片絲配炒，更有鮮味。若烘烤成干品，用塑料袋密封包裝，一般可存放一年以上，銷往超市等地，方便人們食用。作為一種特色產(chǎn)品，在保持原有風(fēng)格的同時(shí)可以不斷的開發(fā)創(chuàng)新，在傳統(tǒng)灰豆腐果的基礎(chǔ)上開發(fā)出新的特色產(chǎn)品，滿足消費(fèi)者的各種需求，提高產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力，擴(kuò)