【正文】 品質(zhì)要求也越來越高。所以只要我們情感的宣傳做的感人，再加上參評優(yōu)質(zhì)的口味，所得白領(lǐng)層人士的認可是必要之是。然而，剛才加工作的白領(lǐng)們在23歲到35歲之間，正屬于感情和事業(yè)共同發(fā)展，起行并進的時代。據(jù)調(diào)查收入水平也會影響消費者對牛奶的購買率，現(xiàn)在還未找到工作的待業(yè)者，只有5%的人會去購買牛奶，月收入在10002000的有13%的人會購買牛奶，月收入20003500的有45%的人購買牛奶，35005000的有86%，月收入在5000以上的有94%會購買牛奶，而白領(lǐng)的工資水平大概在20005000左右。我們的奶特就很好的解決了這兩大問題。所以，學生這一群體更是不可忽視的消費主力。由此可見，喝牛奶與消費者的教育程度也有關(guān)系，對食品的營養(yǎng)程度與搭配也更加注意。同時，奶特更是滿足青少年群體對于口感和外觀的追求?？梢?，肥胖已經(jīng)成為威脅青少年健康的一大隱患。據(jù)調(diào)查顯示，超重和肥胖的15~17 歲少年代謝綜合征的患病率比正常少年分別高10~20 倍。 醫(yī)學研究證明，肥胖和糖尿病、高血壓、高血脂癥、動脈粥樣硬化等多種疾病有關(guān)系，這些疾病又被統(tǒng)稱為“代謝綜合征”。（三）人口細分初高中、大學生隨著全球經(jīng)濟的迅速發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，人們的健康狀況有了明顯的改善。從眾心理消費群體從眾消費者特別容易受他人的影響，當周圍的人都在購買奶特時，從眾消費者也會購買奶特。理智消費群體奶特系列產(chǎn)品選用的調(diào)味的食材均為優(yōu)質(zhì)品，保證了飲用者所需的充足營養(yǎng)，做到了兼顧口味和營養(yǎng)雙重屬性。感情消費群體蒙牛是中國乳業(yè)的巨頭，有許多消費者是其忠實消費者。求新消費群體會因其特別新穎的牛奶定義而對其產(chǎn)生興趣并且購買。不同的經(jīng)濟收入水平對牛奶的消費水平也不一樣，高收入的家庭比低收入的家庭，用于牛奶消費的支出往往是更多一些。中國是一個發(fā)展中的國家，經(jīng)濟水平與個人購買力還不是很強。而奶特系列產(chǎn)品添加了膳食纖維，可以令人身心輕盈舒暢，營養(yǎng)健康，產(chǎn)品本身適用于所有人，但是由于其口味獨特因此奶特產(chǎn)品的市場細分又是一個特殊的市場細分。實際上蒙牛企業(yè)的多款產(chǎn)品都有特定的消費人群。所謂市場細分，就是根據(jù)消費者明顯不同的需求特征，將整體市場劃分為若干個消費群的過程，每一個消費群都是一個相同的需求和欲望的細分子市場。他們不會都喜歡喝同一種軟飲料、住同一家旅館、在同一家餐廳吃飯、駕駛同一品牌的小汽車、選擇同一所大學就讀或喜歡看同一部電影。第三章 “奶特”風味奶市場細分一．市場細分（一）市場細分在市場上，一個產(chǎn)品很難做到使每一位消費者都滿意。綜上訴對風味奶的市場進行SWOT分析，對考慮市場因素，經(jīng)濟因素綜合考慮最終確定使用Wo戰(zhàn)略，在我國乳品行業(yè)呈現(xiàn)良好的發(fā)展態(tài)勢，居民收入的不斷提高，營養(yǎng)保健意識的不斷增強，因而彌補奶特價格偏高的劣勢，主力推廣奶特的 營養(yǎng)價值與獨特口味。總述“蒙?！边@兩個字眼從公司成立之初到現(xiàn)在一直處于公眾的視眼。和伊利以及和其他乳業(yè)的競爭依然激烈，國內(nèi)乳業(yè)市場不規(guī)范，中小企業(yè)不正當經(jīng)營行為對市場的破壞。全國CD類城市的對風味牛奶飲品的需求日益增加，尤其蒙牛奶特在CD占比比較，品類結(jié)構(gòu)與整體市場不符,其CD類城市可開發(fā)市場空間巨大. 威脅分析主要風味牛奶飲品都加大了行銷推廣力度，飲品的投放量及增長量已高居液體奶之首，各品牌未來的競爭將更加激烈。城市奶類消費的增加和畜牧大省奶源基地的建設(shè)為中國乳業(yè)進一步發(fā)展創(chuàng)造了條件。%。從我國城鎮(zhèn)居民的乳品消費結(jié)構(gòu)進行分析，行業(yè)呈現(xiàn)良好的發(fā)展態(tài)勢。 三、經(jīng)驗論的局限性 蒙牛絕大多數(shù)人是從“伊利”中過來的，自然會把“伊 利”的經(jīng)驗在蒙牛復制，其中絕大多數(shù)人沉醉于過去創(chuàng)造業(yè)績的思維與工作模式，用“經(jīng)驗論”堡壘筑起防御外界的城墻，把曾經(jīng)證明是正確的策略與行動照抄硬搬到今天的蒙牛環(huán)境，不太多考慮時代與市場的變化，這種經(jīng)驗論的移植，對蒙牛未來的發(fā)展將形成極大的威脅?？冃虻墓芾眢w系。特別是針對消費觀念更加理性，產(chǎn)品種類繁多的校園市場而言，蒙牛奶特牛奶的品牌效應會相應地減弱。劣勢分析 蒙牛奶特牛奶雖然營養(yǎng)價值高、但是相對于其他奶制品而言價格仍偏高。它一經(jīng)推出便受到消費者廣泛好評，成為奶特系列產(chǎn)品的特色之一。該系列產(chǎn)品同是添加膳食纖維，令身心輕盈舒暢，營養(yǎng)健康。香濃牛奶與朱古力、香草、香蕉完美融合，口感豐富，香滑誘人?？偸悄苓m時地先于對手推出新產(chǎn)品，或在競爭對手推出新產(chǎn)品時迅速跟進。如果說1D代表了營養(yǎng)、2D代表了美味，那么進入3D時代的“3D”牛奶——奶特，則是一種味蕾3D全方位享受的象征。奶特作為獨特的“3D”牛奶橫空出世，力求帶給每一位飲用者味蕾別樣的3D享受。 2009年蒙牛并購君樂寶，實現(xiàn)了強強聯(lián)合，是行業(yè)的共贏，通過資本整合加快民族品牌做大做強，有利于雙方奶源、研發(fā)等資源的共享，為消費者提供更多、更高品質(zhì)的產(chǎn)品。三、SWOT 分析優(yōu)勢分析 蒙牛是一家總部位于內(nèi)蒙古的乳制品生產(chǎn)企業(yè)，蒙牛是中國大陸生產(chǎn)牛奶、酸奶和乳制品的領(lǐng)頭企業(yè)之一，1999年成立，至2005年時已成為中國奶制品營業(yè)額第二大的公司，其中液態(tài)奶和冰激凌的產(chǎn)量都居全中國第一。據(jù)調(diào)查顯示在牛奶的購買率上，收入越多購買力越強。從收入水平看，2010年，%的農(nóng)村人口居民家庭人均收入為2805元，%。另外，包裝類型對消費者選擇牛奶的的影響不是很大，分別有32%的消費這會選擇盒裝和瓶裝。且購買力女性比男性大，并且女性購買者受包裝的影響性較大（性格特征為細膩熱情，喜愛與眾不同）所以產(chǎn)品的美觀對對購買的影響力越來越大；已婚人士買的牛奶量會更多（強調(diào)經(jīng)濟，實用）；職業(yè)所取得收入與牛奶單價成正比，受教育水平和和選擇一品牌牛奶的的持久度成正比（習慣心理導向）。（二） 消費者分析對于牛奶消費市場，小孩和老年人更注重營養(yǎng)和健康。如果說1D代表了營養(yǎng)、2D代表了美味，那么進入3D時代的“3D”牛奶——奶特，則是一種味蕾3D全方位享受的象征。力求帶給每一位飲用者味蕾別樣的3D享受。但是，奶特系列產(chǎn)品仍然獨具優(yōu)勢。3)傳統(tǒng)牛奶蒙牛的傳統(tǒng)牛奶分為蒙牛純牛奶、蒙牛低脂奶和蒙牛有機奶。我國癌癥的發(fā)病率已由20年前的第六位上升到現(xiàn)在的第三位。2） 有益腸道的冠益乳雖然中國人生活水平迅速提高，但人們腸道的健康狀況卻在下降。 年輕而又有活力的飲料”酸酸乳以展示自信的我,在享受過程中的酸酸甜甜,代表著新一代女生的新的時尚和面貌,自信,年輕,時尚,而且充滿活力。 旗下的“3D”奶特系列就是走在時代前列的創(chuàng)新產(chǎn)品。蒙牛對市場的反應非常敏銳，不斷地進行產(chǎn)品更新，以補充原有客戶的新需求和占領(lǐng)新的客戶，增加市場占有率。 2009年蒙牛并購君樂寶，實現(xiàn)了強強聯(lián)合，是行業(yè)的共贏，通過資本整合加快民族品牌做大做強，有利于雙方奶源、研發(fā)等資源的共享，為消費者提供更多、更高品質(zhì)的產(chǎn)品。 蒙牛是一家總部位于內(nèi)蒙古的乳制品生產(chǎn)企業(yè)，蒙牛是中國大陸生產(chǎn)牛奶、酸奶和乳制品的領(lǐng)頭企業(yè)之一，1999年成立，至2005年時已成為中國奶制品營業(yè)額第二大的公司，其中液態(tài)奶和冰激凌的產(chǎn)量都居全中國第一。而良性競爭也可以間接地促進企業(yè)的發(fā)展是國家所鼓勵的。3） 現(xiàn)有競爭者之間的競爭 現(xiàn)有的乳制品產(chǎn)業(yè)中技術(shù)的應用基本相同，要想提高競爭力，就必須致力于新產(chǎn)品的研發(fā)與應用，這就使得必須有大量的資金去供應研發(fā)，而大家都在研發(fā)新技術(shù)，所以這又無形中要求了一點——創(chuàng)新，不但要研發(fā)還要創(chuàng)新，這樣的話使得資金的需求進一步增加，這也在同時要求了一點，公司的領(lǐng)導者必須具有相當強的能力可以供應資金的需求。2）原有企業(yè)的強大優(yōu)勢 我國較有名的乳制品產(chǎn)業(yè)包括蒙牛，伊利，光明，三元等。隨著人們生活質(zhì)量的提高，高檔次商品倍受歡迎。市場競爭日益激烈，不斷的加快人們的步伐，時間觀念越來越強。但是，在近些年，金融危機對國內(nèi)外實體經(jīng)濟影響逐漸淡化，全球經(jīng)濟穩(wěn)步復蘇，生產(chǎn)牛奶的材料及以及化工產(chǎn)品都有價格回升的跡象，經(jīng)濟大環(huán)境的回暖將成為進一步帶動乳業(yè)行業(yè)發(fā)展的動力。購買力萎縮，物價上漲，銷售不旺盛，企業(yè)利潤下滑。2013年農(nóng)村居民人均純收入8896元，%；城鎮(zhèn)居民人均可支配收入26955元，%；全國居民人均可支配收入18311元，%。統(tǒng)計公報顯示，限額以上企業(yè)商品零售額中，金銀珠寶類、家具類、通訊器材類等熱點消費領(lǐng)域銷售額均實現(xiàn)了20%以上的增長，；年末全國民用轎車保有量達7126萬輛，%，其中私人轎車達6410萬輛，%。國家統(tǒng)計局周一發(fā)布《2013年國民經(jīng)濟和社會發(fā)展統(tǒng)計公報》顯示，2013年中國居民消費水平持續(xù)提高。2013年總體上貨幣政策穩(wěn)中偏松，盡管貨幣供應量M 2已超百萬億，但與全社會固定資產(chǎn)投資總額的比率，已由2001年的5 .，M 。例如，2013年前三季度，全部單位從業(yè)人員勞動報酬比2005年同期上漲了3倍多，%，%。2013年，%%，%%，同時，%%，連續(xù)3年明顯下滑。住房價格的上漲和交通區(qū)位便利住房的日益緊缺，則推高了房租。結(jié)構(gòu)性因素的存在，使得這種價格上升具有一定的趨勢性。2013年，居民消費價格基本維持了2012年下半年以來溫和上漲的態(tài)勢。汽車消費、網(wǎng)絡(luò)消費以及與住宅成交量相關(guān)的居住類消費等都有明顯增加，則是促使消費持續(xù)回暖的根本動力。但自2月份以來，增速逐月穩(wěn)步回升。制造業(yè)投資陷入全面深度調(diào)整，但是消費觸底后開始穩(wěn)步回升。伴隨著這種增速轉(zhuǎn)換，2013年中國經(jīng)濟的結(jié)構(gòu)性調(diào)整特征十分明顯，突出表現(xiàn)在以下方面：經(jīng)濟增長速度略有降低，但企業(yè)贏利能力有較大幅度提高。2014年將是中國全面深化改革的重要一年，繼續(xù)保持經(jīng)濟的平穩(wěn)運行，不僅是宏觀經(jīng)濟調(diào)控的應有之意，更是推動體制改革、為之營造一個寬松宏觀環(huán)境的迫切要求。請勿帶包裝在微波爐中加熱，少量沉淀和乳脂肪上浮屬正?，F(xiàn)象，飲用前請搖勻。規(guī)格（箱）：1*12凈容量：243ml計價單位：箱配料表：朱古力口味牛奶：生牛乳、水、白砂糖、可可粉、食品添加劑（微晶纖維素、單硬脂酸甘油酯、蔗糖脂肪酸酯、六偏磷酸鈉、羧甲基纖維素鈉）、聚葡萄糖、食用香精膳食纖維—聚葡萄糖(添加量：100mg/100g)香草口味牛奶：生牛乳、水、白砂糖、無水奶油、食品添加劑（單硬脂酸甘油酯、蔗糖脂肪酸酯、卡拉膠、瓜爾膠、三聚磷酸鈉、六偏磷酸鈉、焦磷酸鈉）、聚葡萄糖、食用香精，膳食纖維—聚葡萄糖(添加量：100mg/100g)香蕉慕斯口味牛奶：生牛乳、水、白砂糖、結(jié)晶果糖、食品添加劑（單硬脂酸甘油酯、蔗糖脂肪酸酯、卡拉膠、瓜爾膠、三聚磷酸鈉、六偏磷酸鈉、焦磷酸鈉）、聚葡萄糖、食用香精，膳食纖維—聚葡萄糖(添加量：100mg/100g)保質(zhì)期：常溫密閉保存5個月食用/儲藏方法：冷藏飲用更美味，請保存于陰涼干燥處，避免陽光曝曬，開啟后冷藏于0℃或許就是這樣一盒牛奶就能使我們的感覺更加幸福。香濃牛奶與朱古力、香草、香蕉完美融合，口感豐富，香滑誘人。與此同時，蒙牛奶特跋山涉水，用最頂尖的錄音設(shè)備，為我們精心制作了堪稱聽覺盛宴的3D音樂，當這兩者結(jié)合，同時享受，仿佛這個世界此刻就是你的。 就像你需要奶特，讓牛奶變得特別，也讓你在平凡生活中找到浪漫和溫馨， 讓你更享受生活，更享受牛奶！“3D”牛奶邂逅3D音樂，打開你的耳朵，挑動你的味蕾 .而今，進一步升級過的奶特在口感、健康之外，融合諸如香草、朱古力、香蕉等這些營養(yǎng)美味的優(yōu)質(zhì)調(diào)味食材，口感濃郁香醇，讓人們在飲用時充分感受到牛奶對味蕾的強烈沖擊，營養(yǎng)、美味又享受。奶特：把雙重極致享受給專屬的你 奶特消費者較競爭者，更多來自高收入、青少年家庭（家中有414歲孩子的家庭），主要飲用者為白領(lǐng)、在校學生，飲用場合廣泛，休閑時飲用，飲用奶特可以品嘗到好喝的口味，同時也可獲得牛奶的營養(yǎng)，充分滿足味蕾的體驗，飲用后享受、滿足、放松。 奶特因牛奶中添加優(yōu)選調(diào)味食材，好喝，包裝時尚等特點，從05年上市以來，一直深受消費者的喜愛和擁護，處于區(qū)域自然銷售狀態(tài)，公司沒有任何品牌傳播，奶特憑借較強的產(chǎn)品力，銷售額一直保持強勁的增長速度，2013年奶特憑借自身時尚的包裝、美味的口感等較強產(chǎn)品力，銷售額一直保持強勁增長，111月累計增長213%。理念：一切機遇，都在來臨前把握；一切隱患，都在爆發(fā)前鏟除；一切競爭，都從設(shè)計時開始。1蒙牛。1公司企業(yè)文化的精髓：（1）講誠信，上級對下級講誠信；下級對上級講誠信；企業(yè)對客戶和消費者講誠信；企業(yè)對政府講誠信；企業(yè)對合作伙伴講誠信；人與人之間講誠信。1公司的質(zhì)量目標：產(chǎn)品出廠合格率達100%。監(jiān)督 對下屬部門和人員進行全方位、全過程的監(jiān)督和檢查。協(xié)調(diào) 協(xié)調(diào)企業(yè)與政府、企業(yè)與兄弟單位、企業(yè)內(nèi)部門之間、員工之間的關(guān)系。1公司的管理方針：服務(wù)、協(xié)調(diào)、指導、監(jiān)督、考核。1公司的管理理念：用文化凝聚人心，用制度駕馭人性，用品牌成就人生。公司的企業(yè)精神：精誠團結(jié)、勇于拼搏、學習創(chuàng)新、追求卓越，與時俱進，報效祖國。對員工：教育培訓、成就人生。對客戶：合作雙贏、共同發(fā)展。拼搏：強調(diào)不可能為可能，變可能為不可思議，一旦確立