【正文】 位。熱負荷及供熱要求熱負荷及供熱要求表序號用汽工段生產(chǎn)用汽平均用汽量（t/h）最大用汽量(t/h)用汽壓力(MPa)1蒸發(fā)濃縮2反應(yīng)加熱3烘干4管路損失8小計該項目用汽工序為：蒸發(fā)濃縮工序、反應(yīng)加熱工序和烘干工序，年用汽量約11088噸。通風(fēng)本項目車間內(nèi)以自然通風(fēng)為主，機械通風(fēng)為輔。四、采暖通風(fēng)工程氣象資料冬季供暖室外計算溫度：℃；夏季通風(fēng)室外計算溫度：℃，室外風(fēng)速 ( 年平均 )：。接地系統(tǒng)采用TNCS接地系統(tǒng)，綜合接地電阻不大于1Ω。防雷與接地根據(jù)自然條件、當(dāng)?shù)乩纂娙諗?shù)、建筑物的高度和重要程度，區(qū)內(nèi)所有建筑物均屬二、三類防雷建筑物。設(shè)備選型變壓器選用S11系列節(jié)能變壓器，高壓開關(guān)柜選用JYN2手車式開關(guān)柜，每個高壓柜上均配有微機型繼電保護裝置，低壓開關(guān)柜采用GGD固定式開關(guān)柜，變壓器與低壓柜的聯(lián)接采用封閉式母線槽。電氣主接線采用單母線式，廠區(qū)內(nèi)供電采用電纜，由變電站放射式直埋入車間。綜合以上情況。采用需要系數(shù)法對該項目用電量進行計算，年工作時間為280天（6720h）。電源該項目從變配電室母線接出電源至改造車間作為生產(chǎn)電源，完全能滿足生產(chǎn)用電的需求。⑶雨水雨水和道路廣場沖刷水采用地面自然漫流方式，排入雨水管網(wǎng)，就近排入受納水體。排水方案⑴生活污水生活污水主要是職工洗滌污水及沖刷糞便用污水，經(jīng)污水管網(wǎng)排入市政污水管網(wǎng)。項目其他用水按生活和生產(chǎn)用水量的5%考慮。生產(chǎn)用水主要是車間用水和循環(huán)冷卻水補水。用水量估算該項目用水主要是生活、生產(chǎn)和消防用水。本項目生產(chǎn)工段排放冷卻水，采用已建循環(huán)水池及循環(huán)水泵房，經(jīng)玻璃鋼冷卻塔冷卻降溫后循環(huán)使用，節(jié)約用水。室內(nèi)地坪設(shè)計標高在具體施工設(shè)計時，可結(jié)合實際情況上下浮動。廠區(qū)總綠化系數(shù)約14%。詳見附圖：總平面布置圖綠化生產(chǎn)車間規(guī)模宏大，不營造過多的人工景觀，只以大面積草皮配合普通灌木及縱橫規(guī)則的樹木來襯托景觀。⑷公用設(shè)施盡量靠近負荷中心，減少能量損失。⑵工藝流程布置緊湊、合理、整齊、美觀，并符合環(huán)保、防火、安全、衛(wèi)生的要求。一、總平面布置概況該項目擬建于山東省****市********工業(yè)園，************************廠區(qū)內(nèi)，廠區(qū)占地面積26660平方米，項目選址符合****市城市總體規(guī)劃用地功能分區(qū)要求，該地塊地勢平坦，交通便捷，通訊暢通，適宜項目的建設(shè)。二、主要生產(chǎn)設(shè)備該項目利用現(xiàn)有的山梨糖醇生產(chǎn)設(shè)備151臺套，新購置結(jié)晶和烘干設(shè)備51臺套。設(shè)備占地面積小，有利于節(jié)約廠房面積和基建投資。選擇效率高、質(zhì)量好，有利于提高經(jīng)濟效益的高效能設(shè)備。烘干新增一套氣流干燥裝置，對結(jié)晶分離后的晶體進行烘干，達到成品標準要求。蒸發(fā)經(jīng)過凈化精制的糖液，濃度比較低，不便于運輸和儲存，必須將其中大部分水分去掉，即采用蒸發(fā)使糖液濃縮，達到要求的濃度。工業(yè)上采用離子交換樹脂處理糖液，起到離子交換和吸附的作用。⑷脫色罐要交替使用，嚴禁一邊進料，一邊出料，以免脫色時間達不到要求而影響料液質(zhì)量。⑵脫色時間控制在30分鐘左右，然后用泵打入壓濾機脫色過濾，脫色液回流合格入離交前罐。清液進入后處理，分離出的催化劑循環(huán)利用。出料前應(yīng)先檢查沉降罐情況，檢查開關(guān)。糖醇的出料及糖醇與催化劑的分離⑴反應(yīng)完全后，取樣合格（還原糖含量≤%），則出料，出料時卸壓。⑴反應(yīng)初期：溫度應(yīng)控制在120130℃之間進行反應(yīng)，轉(zhuǎn)速在150轉(zhuǎn)/分以下。糖液的加氫反應(yīng)與操作加入物料后，應(yīng)先關(guān)閉所有閥門，通入氫氣，打開放空閥，釜內(nèi)壓力降為0，反復(fù)3次，打開攪拌器轉(zhuǎn)速為100轉(zhuǎn)/分左右，溫度在100℃以下。其計算公式如下：（沉降罐液位+分離機到加料斗的液位）=實際所需物料的液位。加料時，應(yīng)先打開加氫反應(yīng)釜排空閥，待壓力降為0時，再加料。三、主要產(chǎn)品規(guī)格麥芽糖醇質(zhì)量（成品）指標：外觀　　　　　　　　　　　 呈粘稠狀液體，無肉眼可見雜質(zhì)顏色　　　　　 　　 常溫下呈無色透明狀液體氣 味　　　　　　　　　　　　　 具甜味，無異味固形物的質(zhì)量分數(shù)（%）　　　　　　—麥芽糖醇的質(zhì)量分數(shù)（%）　　　　　≥pH（樣品：水=1：1）　　　　　　　—還原糖(以葡萄糖計)的質(zhì)量分數(shù)（%）≤山梨糖醇的質(zhì)量分數(shù)（%）　　 ≤氯化物(以Cl計)的質(zhì)量分數(shù)（%） 　　≤硫酸鹽(以SO4計)的質(zhì)量分數(shù)（%） 　　≤總砷(As)的質(zhì)量分數(shù)（%） 　　≤鎳(Ni)的質(zhì)量分數(shù)（%） 　　≤重金屬(以Pb計)的質(zhì)量分數(shù) 　 ≤該項目生產(chǎn)所需要的原材料由市場采購獲得，所需原材料如下表所示：原材料消耗表序號原料名稱單位年需要量來源1麥芽糖漿噸127000公司自產(chǎn)2催化劑噸80市場購入3鹽酸噸420市場購入4液堿噸420市場購入5純堿噸100市場購入6活性炭噸100市場購入合計128120原料麥芽糖漿質(zhì)量指標：外觀　　　　　　　　　　　　 呈粘稠狀液體，無肉眼可見雜質(zhì)氣味　　　　　　　　　　　　　　無異味滋味　　　　　　　　　　　　　　甜味溫和、純正色澤　　　　　　　　　　　　　　無色或微黃色或棕黃色pH 　　　　　　　　　　　　　 干物含量%　　　　　　　　　 　≥熬糖溫度/℃　　　　　　　　　　 ≥140麥芽糖含量% ≥硫酸灰分%　　　　　　　　　　　 ≤氯化物（以Cl計）%　　　　　　　≤一、生產(chǎn)工藝流程反應(yīng)物料的規(guī)格：麥芽糖漿物料濃度在65%左右。一、生產(chǎn)規(guī)模根據(jù)以上市場分析并結(jié)合原材料資源情況，考慮資金等實際，加工液體、結(jié)晶麥芽糖醇10萬噸。目前，國內(nèi)已經(jīng)正式投入生產(chǎn)的有山東禹城綠健生物技術(shù)有限公司，江西廣昌溫氏淀粉糖業(yè)有限公司，上海達盛食品有限公司，南海市松崗健之源食品有限公司，壽光市金陽光化工有限公司，廣東省懷集縣威通糖醇產(chǎn)品有限公司，山東保齡寶生物技術(shù)有限公司，廣東省懷集縣成通糖醇產(chǎn)品有限公司，天津市工業(yè)微生物研究所，建湖縣東大油米廠，南寧市化工研究設(shè)計院廣西南寧木薯技術(shù)開發(fā)中心等。隨著人們保健意識的提高及肥胖病、糖尿病等現(xiàn)代病問題的日益突出，對安全性高、口感好、不齲齒、不影響血糖值的各種糖醇的需求量將會越來越大，其研究發(fā)展和開發(fā)應(yīng)用日益受到重視，市場前景十分廣闊。此外，麥芽糖醇還具有很多加工上的優(yōu)越性，如耐熱耐酸性好，可制造合成樹脂表面活性劑、接觸劑；加熱時不發(fā)生美拉德反應(yīng)，適于加工高檔糖果；具有低吸潮、難發(fā)酵性等，用于面包、糕點中可延長貨架期。無糖蛋糕又叫做健康蛋糕，不會直接轉(zhuǎn)化為使血糖上升的成分，低卡、低熱量，適合所有人適用，特別是病人和怕發(fā)胖的人群。⑶在果汁飲料中的應(yīng)用麥芽糖醇有一定的粘稠度，且具難發(fā)酵性，所以在制造懸浮性果汁飲料或乳酸飲料時，添加麥芽糖醇代替一部分砂糖，能使飲料口感豐滿潤滑。⑵用于糖果、巧克力生產(chǎn)由于麥芽糖醇的風(fēng)味口感好，具有良好的保濕性和非結(jié)晶性，可用來制造各種糖果，包括發(fā)泡的棉花糖、硬糖、透明軟糖等。⑴在功能性食品中的應(yīng)用麥芽糖醇在體內(nèi)幾乎不分解，所以可用做糖尿病人、肥胖病人的食品原料。搶先占領(lǐng)由于國際形勢而空出的糖制品供應(yīng)缺口，滿足國內(nèi)日益增長的糖品需求量，是一個千載難逢的發(fā)展機遇。************************是利用淀粉轉(zhuǎn)化成麥芽糖漿、麥芽糊精、口服葡萄糖、果葡糖漿、糖醇等糖品制品。隨著淀粉糖深加工的進一步發(fā)展，在糖醇行列中，麥芽糖醇逐步得到廣泛認可。針對這種現(xiàn)狀，國家有關(guān)部門已經(jīng)于上世紀末開始調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展玉米轉(zhuǎn)化糖工業(yè)。我國作為世界第二大玉米生產(chǎn)國，其用途主要是食用和飼料。該區(qū)域建有完善的供電系統(tǒng)，該項目只需從供電管網(wǎng)接入即可；該項目生產(chǎn)和生活用水由自來水公司供給；項目生產(chǎn)用蒸汽由市政熱力管網(wǎng)供給，完全能夠滿足項目的正常生產(chǎn)需要。從水文、氣象和地址條件來看，項目建設(shè)地點不會對工程建設(shè)產(chǎn)生不良影響。****市境內(nèi)風(fēng)向、風(fēng)速隨季節(jié)有明顯變化，春季盛行SSE、S和SE風(fēng)，頻率分別為15%、13%和9%；夏季依然盛行SSE、S和SE風(fēng)，頻率分別為23%、13%和13%；秋季盛行S、SSE和NW風(fēng)，頻率分別為14%、11%和10%；冬季盛行NW、N和NNW風(fēng)，頻率分別為16%、10%和8%；全年平均盛行S、SSE和NW風(fēng)，頻率都為12%、12%和9%。春季干旱多風(fēng)，夏季炎熱多雨，秋季天高氣爽，冬季寒冷少雨雪。廠址附近為砂礫石空隙含水層，埋深一般在1～8米之間，其透水、富水性能良好，為市境內(nèi)主要含水層。濰河水系在境內(nèi)的特點是：河床比降大，水流湍急，侵蝕力強，河谷下切深邃，水土流失嚴重，同時河道彎曲，寬窄不一，行洪能力差。由于歷年降水和季節(jié)間降水變化較大，徑流年際和季節(jié)性變化相差顯著，為雨季流量大、旱季流量小的季節(jié)性河流，其支流亦同。河床最寬400米，最窄250米，最大泄洪量5000m3/s。境內(nèi)除東南、東北少部分地區(qū)屬吉利河、膠河流域外，大部分屬濰河流域。項目規(guī)劃現(xiàn)狀用地平緩，地形變化較小，地勢南高北低，東高西低，區(qū)內(nèi)無特殊建構(gòu)筑物，易于施工。未穿透。****市境內(nèi)山峰有馬耳山東峰、大山、黃牛山、障日山、竹山、蘆山等58座，其中海拔400米以上的7座，以馬耳山東峰為最高，海拔679米。****市土地總面積中，%，%，%，%，其他3%。****市屬膠萊沖積平原南部之濰河平原，系中生代形成的凸凹陷的****盆地。二、自然條件地形、地貌、地質(zhì)等資料****市地處魯東隆起，沂沭斷裂帶緊鄰市境西側(cè)通過，南北橫跨膠萊盆地和膠南隆起兩個一級構(gòu)造單元。外向型經(jīng)濟發(fā)展迅速。農(nóng)村經(jīng)濟健康發(fā)展。服務(wù)業(yè)發(fā)展提速。工業(yè)經(jīng)濟增勢強勁。2008年以來累計完成固定資產(chǎn)投資980億元，其中2011年完成308億元。改革開放以來，先后創(chuàng)造了商品經(jīng)濟大合唱、貿(mào)工農(nóng)一體化、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、中小企業(yè)改制、為民服務(wù)聯(lián)動、農(nóng)村社區(qū)化服務(wù)與建設(shè)等聞名全國的“****經(jīng)驗”，有力地促進了全市經(jīng)濟社會又好又快發(fā)展。一、社會經(jīng)濟條件****市地處魯東南，總面積2183平方公里，轄10處鄉(xiāng)鎮(zhèn)、3處街道、1個省級經(jīng)濟開發(fā)區(qū)，107萬人口，1987年撤縣建市，是國務(wù)院確定的全國沿海對外開放城市、綜合改革試點市和鄉(xiāng)村城市化試點市，是中國優(yōu)秀旅游城市、首批省級文明城市。該項目建成投產(chǎn)以后，將消化掉公司85%的麥芽糖漿，是公司在淀粉糖行業(yè)中，向縱深方向發(fā)展及循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈的工程，項目的建成投產(chǎn)將帶動相關(guān)產(chǎn)品的發(fā)展。盡管我國糖醇有了一個穩(wěn)步發(fā)展的速度，但人均消費量處于低水平，低于歐美國家人均消費量。我國利用麥芽糖漿生產(chǎn)麥芽糖醇起步較晚，以進口為主。正是基于麥芽糖醇有其獨特的生理功能，麥芽糖醇可以作為糖尿病、肥胖病、兒童齲齒、老年性缺鈣、心腦血管病等富貴病人的良好食療添加劑?？纱龠M鈣的吸收takase、goda等用大白鼠進行試驗，證實了用麥芽糖醇喂養(yǎng)的大白鼠，其糞便中排出的鈣明顯減少，表明麥芽糖醇可以提高鈣的吸收和保留率。具有抑制齲齒的特性實驗證明，麥芽糖醇不易被口腔內(nèi)鏈球菌轉(zhuǎn)化為酸，也能抑制該菌產(chǎn)生葡聚糖，從而抑制了齲齒的產(chǎn)生。證明麥芽糖醇攝食后不會引起血糖升高，不會刺激胰島素的分泌，因而對糖尿病患者是一種福音。另以10%的14c標示的醇液，24小時后約有85%以上經(jīng)尿排出，因此，該醇的利用率較低，在動物體內(nèi)很難被消化代謝，屬低熱量甜味劑（），因而可以避免因食糖而導(dǎo)致糖原轉(zhuǎn)化為脂肪的可能，大大降低人體肥胖病的出現(xiàn)率。麥芽糖醇的獨特的功能特性表現(xiàn)在以下幾個方面：甜味特性麥芽糖醇具有與蔗糖幾乎相同的甜度，為蔗糖甜度的80%～90%，且甜味溫和，沒有后味，口感極好。七、資金籌措申請銀行貸款1000萬元，%；項目建設(shè)單位自籌建設(shè)資金800萬元，%。其中，固定資產(chǎn)投資1310萬元，流動資金490萬元。五、實施進度計劃該項目建設(shè)期為1年，計劃于2012年6月份開工，預(yù)計2013年5月全部竣工并投入生產(chǎn)。三、產(chǎn)品方案該項目主要產(chǎn)品為麥芽糖醇，其中年產(chǎn)麥芽糖醇液50000噸，結(jié)晶麥芽糖醇50000噸。二、建設(shè)規(guī)模和建設(shè)內(nèi)容該項目無新增建構(gòu)筑物，將山梨醇車間進行改造為麥芽糖醇生產(chǎn)車間，改造車間面積8922㎡。一、建設(shè)地址該項目擬建于山東省****市********工業(yè)園，*********************廠區(qū)內(nèi)?！表椖窟€符合國家《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（2011年本）》第一類“鼓勵類”第十九章“輕工”第28 類“天然食品添加劑原料及生產(chǎn)技術(shù)開發(fā)應(yīng)用”中的規(guī)定。項目申報單位概況一、項目名稱年產(chǎn)10萬噸麥芽糖醇技術(shù)改造項目二、項目建設(shè)單位************************法人代表：****聯(lián)系人：****聯(lián)系電話：*******通訊地址：山東****市********工業(yè)園郵編：********三、建設(shè)單位概況************************ 四、報告編制單位工程咨詢院工程咨詢等級：甲級證書編號：工咨甲********發(fā)證機關(guān)：國家發(fā)展和改革委員會第二節(jié) 報告編制依據(jù)及范圍一、編制依據(jù)項目建設(shè)單位關(guān)于編制該項目報告的委托書、合同書《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（2011 年本）》《建設(shè)項目經(jīng)濟評價方法與參數(shù)》（第三版）國家、省、市國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十二個五年規(guī)劃綱要項目所在地有關(guān)基礎(chǔ)資料項目承辦單位提供的基礎(chǔ)資料二、編制范圍申報單位概況擬