【正文】 代的作用。水過瘦時，水中產氧不足造成魚類食欲下降；水過肥時造成耗氧過多，魚也會食欲下降。D老水：水色過濃，色透明度小于5厘米，水中常含大量不易消化的微囊藻等藍藻，這種水質極不利于魚類生長，應該立即采取措施進行調節(jié)。B正常水：水色深淺適度，透明度在1030厘米之間，水中含較多魚類消化藻類。③、根據水的肥瘦進行判斷：A瘦水：水色很淺，透明度大，可達6070厘米，水中浮游生物很少，水中往往有絲狀藻類；有時浮游動物較多。E紅色：優(yōu)勢種為裸甲藻和血紅裸藻，過濃會產生毒素，該水質很差，應徹底換水。魚類在這種水質中吃食不正常，生長緩慢，甚至會中毒死亡。C綠色水（油綠、黃綠）：優(yōu)勢種為綠藻（如：綠球藻、柵藻）和隱藻，是魚類易消化的浮游植物，可作為鰱魚的餌料，該水質較好。各類浮游植物細胞含有不同的色素，當浮游植物繁殖的種類和數量不同時，池水都會呈現不同的顏色和濃度，水的顏色主要可以分為這幾種：A茶褐色：硅藻、金藻、隱藻和黃藻較多，這些藻類魚易消化，是鰱魚的好餌料，該水溶氧充足，是最好水質。高產池一般要求透明度在15厘米左右即可。水質調控對高密度主養(yǎng)鯉魚非常重要，水質調節(jié)好了，水中溶氧充足，有害物質少了有利于魚類正常攝食與消化，減少魚體發(fā)病機率，促使魚類健康成長。其他可再套養(yǎng)規(guī)格為1015克/尾的草魚種100150尾，鯉魚池套養(yǎng)鯽魚會使飼料系數升高，故不提倡放鯽魚。每畝再搭配花白鰱夏花30005000尾，34個月可出池。放養(yǎng)模式： ①、主養(yǎng)魚種：每畝放鯉魚夏花2000030000尾，花白鰱夏花20004000尾。搭配魚為鰱、鳙、草魚等，要注意草魚規(guī)格不能過大，以免影響鯉魚攝食。放養(yǎng)魚品種：主養(yǎng)魚為黃河鯉或建鯉的當年夏花或一齡魚種。粘土池底可適當多放鏈鳙魚，沙土底質池塘適當少放鏈鳙魚。池旁無高大建筑物或大樹。面積：315畝為易。鯉魚的蛋白質不但含量高，而且質量也佳，人體消化吸收率可達96%，并能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D；鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸，能很好的降低膽固醇，可以防治動脈硬化、冠心病，因此，多吃魚可以健康長壽。餌譜廣泛，吻骨發(fā)達，常拱泥攝食。若發(fā)現池中有水蜈蚣，應用90%的晶體敵百蟲按5克/立方濃度全池潑灑殺滅。其他敵害防治：養(yǎng)殖泥鰍的池塘，要用生石灰徹底清塘。防治辦法是每畝用食鹽46公斤全池潑灑；立即沖入清水或黃泥漿水；及時清除池中腐敗物，不施用未發(fā)酵的肥料。氣泡?。翰■q魚苗浮于水面。此病因泥鰍捕捉后長期蓄養(yǎng)所致。(5∶2)合劑全池潑灑，可防治車輪蟲和舌杯蟲病。寄生蟲病：病鰍體瘦弱，常浮于水面，不安，或在水面打轉，體表粘液增多。一年四季都可發(fā)病，以58月份較為普遍。舌杯蟲?。杭纳谀圉q的皮膚或鰓上，平時攝取周圍水中的食物作營養(yǎng)，對泥鰍沒有多大影響。患病后攝食量減少，離群獨游，嚴重時蟲體密布，如不及時治療，會引起死亡，流行于58月份。治療上可用1克/立方的漂白粉或2―4克/立方的五倍子進行全池潑灑。患處主要在尾柄基部。防治方法是在捕捉、運輸泥鰍時，盡量避免機械損傷；用4%的食鹽水浸洗病鰍510分鐘。防治方法是應避免魚體受傷，苗種放養(yǎng)前應用4%的食鹽水浴洗消毒。癥狀為，先是魚鰭或體表部分表皮剝落，呈灰白色，肌肉開始腐爛，肛門部位發(fā)紅，繼而在這些部位出現血斑，并逐漸變?yōu)樯罴t色，嚴重時出現鰭條脫落，不攝食，直至死亡。防治辦法是每立方米用1克漂白粉全池潑灑。 病蟲害防治。養(yǎng)殖期間，抓好水質培育是降低養(yǎng)殖成本的有效措施，同時符合泥鰍的生理生態(tài)要求，可彌補人工飼料營養(yǎng)不全和攝食不均勻的缺點，還可以減少病害的發(fā)生，提高產量。泥鰍是一種雜食性的淡水經濟魚類，尤其喜食水蚤、絲蚯蚓及其它浮游生物，但動物性飼料一般不宜單獨投喂，否則容易造成泥鰍貪食，食物不消化，腸呼吸不正常，“脹氣”而死亡，對腐臭變質的飼料絕不能投喂，否則泥鰍易患腸炎等疾病。一般放養(yǎng)體長34厘米的夏花每平米100150尾，體長在5厘米以上的苗種可放養(yǎng)每平米5080尾，條件好的情況下可適當增加放養(yǎng)量，否則要適當減少放養(yǎng)量。放養(yǎng)密度。苗種消毒。苗種質量。泥鰍對水質的要求不高，但被農藥污染或化學藥物濃度過高的水域不能作為養(yǎng)殖用水。飼養(yǎng)環(huán)境。近年來，由于農藥的大量使用以及捕撈強度加大等原因，導致泥鰍的天然資源減少，因此，泥鰍的人工養(yǎng)殖已越來越為廣大養(yǎng)殖戶所看好。在醫(yī)藥上也具有較高價值，是我國外貿出口的重要水產品之一。須注意的是，在捕撈前防病治病要慎用藥物，否則將影響龍蝦回捕率、商品蝦質量及養(yǎng)殖效益。捕撈方法很多，有蝦籠、撒網、拉網或干池捕捉等。注意每天巡池，做到疾病早發(fā)現、早預防、早治療。正常飼養(yǎng)期間定期對水體進行消毒，主要以生石灰為主，每隔15天用生石灰10~15kg/畝溶水全池潑灑，不但起到防病治病的目的，還有利于淡水龍蝦的脫殼。淡水龍蝦比河蟹、青蝦等水產品抗病能力強，但是人工養(yǎng)殖條件下，其病害防治不可掉以輕心。定期對水體進行消毒和改良，每隔15天每畝用生石灰10～15公斤化水全池潑灑1次，～，在養(yǎng)殖中后期每月每立方米水體用光合細菌5～6克、底質改良劑40～60克對水全池潑灑，以保持良好水環(huán)境。適時追肥，蝦苗放養(yǎng)1周后，每畝施腐熟的畜禽糞50～60公斤，養(yǎng)殖中后期每隔半月每畝施發(fā)酵好的糞肥15～20公斤，保持池水呈豆綠色或茶褐色，透明度在35厚米左右。日常管理。龍蝦的游泳能力較差，活動范圍較小，且具有占地的習性，因此投飼要堅持定時、定點、定質、定量。飼料投在池邊淺水中，每天投喂2次，早晚各1次，晚上投餌量占60％～70％。飼料投喂可直接投喂絞碎的雜魚、螺蚌肉、蠶蛹、蚯蚓、屠宰場下腳料及米糠、豆餅、麩皮、南瓜、山芋和鮮嫩水草等，也可投喂蝦用配合飼料，但要保持飼料粗蛋白質含量在25％以上。若是從外地購運回的蝦苗，離水時間長以致有些蝦出現昏迷現象時，應將幼蝦放在水盆中暫養(yǎng)20分鐘再放養(yǎng)。放養(yǎng)前，先將幼蝦裝進塑料盆內，往盆里慢慢添加少量池水至盆內水溫與池水溫度接近，再按盆內水量加入3％～4％的食鹽水浸浴消毒5分鐘，然后將幼蝦沿池邊緩緩放入池中。三是冬春放養(yǎng)，一般在12月份或翌年3～4月，以放養(yǎng)不符合當年上市規(guī)格的蝦為主，每畝放100～200尾／～2萬尾，經過冬春兩季養(yǎng)殖，到6～7月起捕上市。～3萬尾。二是夏季放養(yǎng)，以放當年孵化的第一批稚蝦為主，放養(yǎng)時間在7月中下旬，～4萬尾。幼蝦放養(yǎng)。放養(yǎng)前嚴格消毒，每畝施腐熟的畜禽糞300～500公斤。注意泥埂兩頭不與池埂相連，泥埂長約為池長4／5，埂寬1米以上，埂高出水面5～10厘米。池埂要有一定坡度，且為避免龍蝦掘穴外逃，、內壁光滑的防逃墻或防逃板。 池塘要求。 ?。ㄊ校┙K湖北山東安徽浙江江西湖南上海寧波出口企業(yè)（個）17941121112出口量（噸）7592477737723200928802613425300　　以上為海關 2004 年統計數據 　龍蝦養(yǎng)殖，是根據青蝦生長規(guī)律，充分利用水面資源，一年養(yǎng)殖兩茬青蝦的生產技術。截止 2005 年 6 月 , 全國累積出口淡水龍蝦而受益的農戶約 200 億元，因出口加工行業(yè)的興起 , 帶出一批提煉甲殼素產品的生物化工企業(yè)，由此生產 10 萬余噸甲殼素的終端產品，經濟價值逾 320 億元。隨著科學的發(fā)展，其開發(fā)價值將得到更大的提高。這是由于龍蝦比其他蝦類含有更多的鐵、鈣和胡蘿卜素。因此，食用龍蝦具有補腎、壯陽、滋陰、健胃等功能，對提高運動耐力也很有價值。淡水龍蝦是一種珍貴的水產經濟動物，因其個體大、肉質鮮美而被譽為是蝦中之王，既有較高的觀賞價值，又具有蛋白質含量高，脂肪含量低，以及人體所需的微量元素和豐富的維生素，是營養(yǎng)和食療價值很高的動物食品。《本草綱目》載蝦、蟹殼具有破瘀消積的功能，用于治療瘀血積滯、肋痛、腹痛、乳痛、凍瘡等。從甲殼素提取的氨基葡萄糖是一種能促進人體內粘多糖的合成，提高關節(jié)潤滑液的粘性，從而改善關節(jié)軟骨的代謝和促進軟骨組織的生長。 龍蝦價值 。能適應 40 ℃以上的高溫和 15 ℃以下的低溫，在我國大多數地方都能養(yǎng)殖和自然越冬。它頭胸部較粗大，外殼堅硬，色彩斑斕，體長一般在 15 厘米 20 厘米之間，有的重能達 200克以上，酷似海中龍蝦，又主產澳洲，故又稱澳洲淡水龍蝦。龍蝦生物特征。⑤投資小、效益高，每畝只需投放種蝦 120 斤左右，每市斤人民幣58元每畝可產商品蝦 3000 斤左右 . ⑥池塘、水田、湖泊、河流、河汊以及部分魚類難以存活的水體或半咸水均可飼養(yǎng)。③繁殖力強，產量高，生長快、周期短、常年產卵繁殖 ( 抱卵量是野生龍蝦的 2 一 3 倍 體型越長 產卵量越大 ) 產卵 23 個月即可上市。相比野生淡水龍蝦，它具有①個頭肥大（單體 200 克左右）、腹肉豐滿、食性雜、適應性廣、肉多鮮嫩細膩。改良水質是養(yǎng)殖成功的關鍵措施之一，主要方法有：一是定期加注新水，或中午開啟增氧機1～2h；二是定期施用光合細菌，或潑灑生石灰水、沸石粉等；三是在魚塘中適當移植一些空心菜、水葫蘆、水浮蓮、浮萍等水生植物選擇品種：“農豐 8 號”淡水龍蝦由農豐現代水產養(yǎng)殖開發(fā)有限公司繁育中心經過數年攻關，通過對澳洲淡水龍蝦的養(yǎng)殖基礎上，經過優(yōu)選野生寄養(yǎng)訓化提純復壯培育出來一代優(yōu)良品種，無雜交屬性，繁衍品種不退化，一次投種，多年受益。種苗放養(yǎng)前用生石灰75～100kg／畝，或漂白粉35kg／畝消毒，殺滅野雜魚及病原體，改善池塘底質?？犹撩娣e30畝，水深2m左右，水源水質良好，符合NY50512001標準。第五章 項目技術xxxx棲鳳樓村建設的淡水項目，屬于漁業(yè)養(yǎng)殖項目范疇，根據該村漁業(yè)養(yǎng)殖狀況，結合該村養(yǎng)殖農戶財務現狀，擬占地53畝,建設30畝淡水龍蝦養(yǎng)殖塘，主要養(yǎng)殖農豐8號農蝦；建設20畝淡水養(yǎng)殖鯉魚、泥鰍混合塘，建設一處三間平房，建筑面積為100平方米。 5 、水池培肥：達到飼養(yǎng)要求的水位后施放有機肥，如：（經過發(fā)哮后的豬、牛糞等動物性糞便）每畝 150—250 千克，使水深 80cm —120cm 之間，三天后，如果池水不肥，可多次少量潑灑經過發(fā)哮的農機肥水，使池水逐漸轉化為適當的肥度，使水的透明度 25— 35cm ，以清綠色為宜，池中逐漸有浮游生物生成，消毒五天后即可放入種蝦 。生石灰價格便宜。消毒后的水不要放走 , 繼續(xù)留在池里 , 第二天開始進水 , 達到飼養(yǎng)要求的水位即可。 4 、水池消毒：常用的方法有如下幾種： ① 生石灰，池水只留 5— 10cm 積水，將生石灰打碎均勻灑入池水內溶化，生石灰用量一般為每畝 20—40 千克，使用生石灰的第二天，用鐵耙攪動池底