小兒營養(yǎng)與喂養(yǎng)-文庫吧資料
2025-07-24 22:39本頁面
【正文】 推薦嬰兒攝入量： 2－ 4 克 /kg/天 人 乳： 2 克 /kg/天 牛 乳： 克 /kg/天 植物蛋白質(zhì)： 4 克 /kg/天 三、脂肪 (Lipid) 占總能量 3550%→25 30% 飽和脂肪酸： 動(dòng)物性食物為主 (除魚肝油 ) 不飽和脂肪酸：植物性食物為主 (含有 2個(gè)以上雙鍵） (除椰子油、可可油 ) 不飽和脂肪酸：飽和脂肪酸 ≥ 2:1 必需脂肪酸 必需脂肪酸：占總能量 13% ?亞油酸：濕疹、皮炎、傷口愈后 ?亞麻酸：髓鞘形成、視網(wǎng)膜發(fā)育 ： 卵磷脂、腦磷脂等 四、碳水化合物 carborhydrate 占總能量的 5060% 單糖： 葡萄糖、果糖、半乳糖 雙糖： 蔗糖、麥芽糖、乳糖 多糖： 淀粉、糊精、糖元 其他： 膳食纖維 每日需求量 1y 12g/kg 2y 10g/kg 三大營養(yǎng)素比例： 蛋 白 質(zhì) : 占 10%?15% 脂 肪 : 占 25%?30% 碳水化合物 : 占 50%?60% 五、維生素 (Vitamin) 脂溶性 :A、 D、 E、 K 水溶性 :B、 C 六、礦物質(zhì)（ Mineral) 常量元素 20+種 ,占人體重 45%，
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