qybs0001s-20xx沈陽眼寶食品有限公司羊肝羹系列凝膠糖果doc-文庫吧資料
2025-07-21 11:40本頁面
【正文】 規(guī)定。表1 感官要求項 目要 求色 澤各品種色澤均勻一致，羹面晶瑩光亮或有相應(yīng)品種可見顆粒物滋、氣味具有各品種的滋味、氣味，無異味組織狀態(tài)形態(tài)完整、組織緊密有彈性、表面光滑或表面和內(nèi)部有相應(yīng)品種顆粒物 雜 質(zhì)無肉眼可見外來雜質(zhì) 理化指標(biāo)理化指標(biāo)應(yīng)符合表2的規(guī)定。 輔料：應(yīng)符合國家或行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。 羊肝：應(yīng)符合GB 270GB 2762的規(guī)定。４ 要求 原輔料要求 白砂糖、赤砂糖、綿白糖：應(yīng)符合GB 13104的規(guī)定。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。2 規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。本標(biāo)準(zhǔn)所代替歷年版本發(fā)布情況為：Q/YBS 0001S2010.Q/YBS 0001S2013羊肝羹系列（凝膠糖果）1 范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了羊肝羹系列（凝膠糖果）的術(shù)語和定義、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)由沈陽眼寶食品有限公司提出并起草。Q/YBS 0001S2013 Q/YBS沈陽眼寶食品有限公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) Q/YBS 0001S2013羊肝羹系列（凝膠糖果） 20130820發(fā)布 20130919實施 沈陽眼寶食品有限公司 發(fā)布
環(huán)評公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1