word版可編輯-中式餐廳設(shè)計(jì)調(diào)研報(bào)告精心整理doc-文庫(kù)吧資料
2025-07-21 11:37本頁(yè)面
【正文】 、金壁輝煌，造型講究對(duì)稱(chēng)，色彩講究對(duì)比裝飾材料以木材為主，圖案多龍、鳳、龜、獅等，精雕細(xì)琢、瑰麗奇巧。 圖8 圖9 圖10河南龍山文化遺址已發(fā)現(xiàn)200余處，其中洛陽(yáng)王灣、臨汝煤山、登封王城崗、安陽(yáng)后崗、淮陽(yáng)平糧臺(tái)等具有重要的代表性。普遍使用輪制技術(shù)，使器形規(guī)整，薄厚均勻，器表多飾繩紋、籃紋、方格紋和附加堆紋。河南龍山文化的制陶手工業(yè)也有一定的發(fā)展。這次餐廳設(shè)計(jì)主要在裝飾方面與中原文化相結(jié)合，裝飾上運(yùn)用河南遠(yuǎn)古時(shí)代的龍山文化陶器花紋，河南陶瓷在中國(guó)陶瓷發(fā)展史上占有重要地位。一個(gè)民族是要有精神的，一個(gè)沒(méi)有精神的民族就如同一盤(pán)散沙。近古以來(lái)，中原文化的文化理想甚至遠(yuǎn)播西方文明而綻放出文化魅力。例如格物致知、有無(wú)相生等樸素精辟的思想，仍是我們今天認(rèn)識(shí)事物、認(rèn)識(shí)世界、認(rèn)識(shí)自然和社會(huì)的重要方法與途徑。透過(guò)中原文化可以從總體上認(rèn)識(shí)中國(guó)社會(huì)和中原發(fā)展，并從中總結(jié)出社會(huì)前進(jìn)的有益借鑒。（二）網(wǎng)絡(luò)調(diào)研通過(guò)一系列網(wǎng)絡(luò)調(diào)研，我了解了中原文化特征和中式餐廳的設(shè)計(jì)理念。使用淡米黃色和大紅色。如圖7。就會(huì)產(chǎn)生炫目的效果，使人久坐就會(huì)心煩意亂；如果墻壁采用圖案很鮮明的壁紙，同樣會(huì)擾亂人的心緒。 圖6 圖7 甜蜜蜜空間設(shè)計(jì)根據(jù)餐廳想要表現(xiàn)的主題來(lái)設(shè)計(jì)的，把握基調(diào)色彩不過(guò)于艷麗和暗沉。因此，中式餐廳的裝飾風(fēng)格、室內(nèi)特色，以及家具與餐具，燈飾與工藝品，甚至服務(wù)員工的服裝等都圍繞文化與民俗展開(kāi)設(shè)計(jì)創(chuàng)意構(gòu)思。與此同時(shí)，中國(guó)東西南北幅員遼闊，民族眾多，地域和民俗的差異很大。 圖4 圖5在我國(guó)，中式餐廳是賓館飯店和老字號(hào)特色飯店的主要餐飲場(chǎng)所，使用頻率較高。甜蜜蜜立足于傳統(tǒng)文化的博大精深，結(jié)合現(xiàn)代建筑空間的材料及構(gòu)造，引領(lǐng)國(guó)際中式風(fēng)格裝飾設(shè)計(jì)時(shí)尚。圍繞空間主題展開(kāi)全方位探索，吸收中外古今文化，融合諸類(lèi)風(fēng)格元素，使空間設(shè)計(jì)在以傳統(tǒng)文化背景為基礎(chǔ)的前提下走出一條新路。店內(nèi)干凈整潔，桌椅整齊排列，濃郁的中式裝修風(fēng)格溫馨別致，帶給人高雅寧?kù)o的享受。以“以人為本、與時(shí)俱進(jìn)、創(chuàng)新服務(wù)”為經(jīng)營(yíng)理念，提倡“以服務(wù)為中心”的企業(yè)文化，曾多次榮獲“江城餐飲名店”、“武漢市十佳餐飲店”和“湖北市場(chǎng)餐飲行業(yè)十佳”等稱(chēng)號(hào)。主要分為普通區(qū)、雙人區(qū)、經(jīng)典四人區(qū)、豪華區(qū)和包間等幾個(gè)就餐區(qū)域。考慮到路邊行人較多，將鋪設(shè)防滑型花崗巖，飾有各種彩燈，增加氣氛，方便人群。那里基本上是大眾型的消費(fèi)水平適合各種消費(fèi)人群。附近有車(chē)站、商
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