無花果栽培技術(shù)-文庫吧資料
2025-07-19 23:27本頁面
【正文】 特殊功效。 充分成熟的無花果去皮后，以濃縮糖液浸泡1～2天后，取出干燥，即可制成糖漬無花果于，具特殊風(fēng)味。 如需短時(shí)間貯運(yùn)，可將果實(shí)先用SM保鮮劑浸漬一下，撈出晾干，然后放入果箱中待運(yùn)。 成熟無花果極易腐爛串味，紅色品種且易變色，即使短時(shí)間貯藏也需O度左右的低溫和85％～90％的相對(duì)于濕度。市場(chǎng)鮮銷的果實(shí)該當(dāng)提前采收。 （六）采收、貯藏和加工 無花果成熟期較長(zhǎng)，果實(shí)在夏秋季候漸次成熟，宜分批采收。防治根結(jié)線蟲今朝主要是避免老園連作和對(duì)于苗木進(jìn)行檢疫消毒，有條件時(shí)也可對(duì)于土壤進(jìn)行消毒處理。常見造成較大的危害的，有桑天牛、根結(jié)線蟲和果實(shí)炭疽病等。有時(shí)即使地上部全數(shù)被凍死，次春往往仍能從培土的根頸部位萌生出強(qiáng)大枝子，形成新樹干上部。樹齡增大后，過冬能力即逐漸增強(qiáng)?；幢钡貐^(qū)過冬當(dāng)時(shí)的需要在樹身基部培土防凍，高約35厘米，春季融化解凍后再將培土除去。無花果對(duì)于水分要求不嚴(yán)，雨季應(yīng)注重排澇，沿海地區(qū)在颶風(fēng)季候最好在株分設(shè)立支柱防備保護(hù)。 無花果基肥在落葉前后結(jié)合冬耕施入。 無花果枝子組織疏松，剪口愈合遲緩，冬剪后常使剪口下～段枝子干涸，影響剪口芽的生長(zhǎng)。對(duì)于分枝少或結(jié)果部位逐年外移的無花果樹，冬季可適當(dāng)重短截，以促發(fā)新枝。收秋果為主的品種，因結(jié)果部位多在當(dāng)年生新梢的中下部，對(duì)于枝子可適度短截。各主枝間保持一定的間距，主枝每年剪留40厘米～60厘米，其上再按適當(dāng)間隔配置2～3個(gè)副主枝，擴(kuò)展結(jié)果面。 2．整形修剪和肥水辦理 一般環(huán)境下，無花果樹干上部?jī)?nèi)枝子不密集，適于培養(yǎng)有中心干的無層形或多主枝自然開心形的樹形，也可直接從地面分枝形成叢生灌木狀的樹干上部。秋植應(yīng)較早，春植宜在3月中、下旬。 栽植距離一般3米～4米，土質(zhì)好或氣候溫暖的地區(qū)樹干上部大，可把株行距擴(kuò)展到5米～7米。如作制罐加工用的應(yīng)選黃色品種，冬季氣溫低（零下15度右）的地方應(yīng)選抗寒品種，灘涂地應(yīng)選抗鹽品種，以鮮果應(yīng)市的應(yīng)選大果型品種等。如冬季利用分子化合物塑料大棚進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)袋育苗，可提早成苗。具體操作技術(shù)可參照葡萄。長(zhǎng)江流域應(yīng)用硬枝扦插在3月中下旬進(jìn)行。 （四）栽培技術(shù)特點(diǎn) 1．繁殖和栽植 無花果枝子極易生根，也易發(fā)生根蘗，繁殖苗木時(shí)扦插、壓條和分株等方法都可應(yīng)用。正常成熟的夏果，一般品位較好。新梢上部分發(fā)育較遲的果實(shí)，多不及成熟，遇寒即皺縮脫落。 果實(shí)發(fā)育期50～60天。小花不需授粉能單性結(jié)實(shí)。花序托果實(shí)肉質(zhì)囊狀，頂端有一孔眼，為周圍鱗片所掩閉。故栽植后2～3年即可起頭結(jié)果，7～10年可進(jìn)入盛果期。新梢上除基部數(shù)節(jié)外，每個(gè)葉腋間多數(shù)能形成2～3個(gè)芽，此中一個(gè)圓大者為花芽。無花果報(bào)系發(fā)達(dá)，抗旱耐鹽，好氧忌漬。華北地區(qū)冬季氣溫較低，無花果容易受凍，引種時(shí)要注
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