db51t1374-20xx水蜜桃采后處理技術(shù)規(guī)程-文庫(kù)吧資料
2025-07-19 20:36本頁(yè)面
【正文】 氣調(diào)貯藏的溫度為0 ℃，氣體條件為3 %～5 % O3 %～5 % CO2，按GB/T 23244執(zhí)行。 貯藏方法可選用以下貯藏方法：水蜜桃普通冷藏溫度為1 ℃177。每垛應(yīng)掛牌分類，標(biāo)明品種、入庫(kù)日期、數(shù)量、質(zhì)量、檢查記錄。1 ℃預(yù)冷庫(kù)預(yù)冷12 h~24 h，待果溫降到4 ℃時(shí)，轉(zhuǎn)入冷庫(kù)中貯藏；運(yùn)輸過程中可將冰袋放入包裝箱內(nèi)保溫。 分級(jí)鮮果的質(zhì)量根據(jù)果實(shí)品質(zhì)和大小進(jìn)行等級(jí)分級(jí)，果實(shí)等級(jí)規(guī)格按NY/T 586執(zhí)行。 洗果及防腐處理 用清水洗去果皮表面污物，選用符合國(guó)家安全衛(wèi)生的防腐保鮮劑并按規(guī)定濃度使用進(jìn)行處理。 脫袋處理 套袋果實(shí)采后應(yīng)及時(shí)去除果袋，并將果實(shí)輕放入籃（箱、筐）內(nèi)。采收過程注意輕拿輕放，盡量減少轉(zhuǎn)筐（箱）、倒筐（箱）次數(shù)。采果時(shí)應(yīng)按先采外圍、后采內(nèi)膛，先采下層、后采上層的順序進(jìn)行。，呈淡綠色或乳白色，果面豐滿，果實(shí)稍硬，茸毛減少，陽面已經(jīng)著色，開始出現(xiàn)固有的風(fēng)味。 就地鮮銷的成熟度要求達(dá)到該品種應(yīng)有的底
數(shù)學(xué)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1