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必學(xué)一第二章第五節(jié)細(xì)胞中的無機(jī)物(打印)-文庫吧資料

2025-07-05 12:32本頁面
  

【正文】 轉(zhuǎn)化。自由水和結(jié)合水的關(guān)系過渡:細(xì)胞中的自由水和結(jié)合水是不是不變的呢?它們在一定條件下是否可以相互轉(zhuǎn)化呢?舉個例子,動物冬眠時,體內(nèi)的生物化學(xué)反應(yīng)應(yīng)該是減慢還是加快呢?冬眠的動物為了使吃的食物足以維持它們度過漫長的冬天,要盡量減慢體內(nèi)的生物化學(xué)反應(yīng)。通過舉例學(xué)生身邊熟悉的事物,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,很自然地掌握水在細(xì)胞中的作用。希望同學(xué)們從生活中的點(diǎn)滴做起,保護(hù)水資源。因此,水被譽(yù)為“生命之源”。節(jié)水教育:從上面的學(xué)習(xí)我們可以看出各種生物體的生命活動都離不開水。大家再想想,人體血液有什么樣的功能呢?對了,血液中的水主要是自由水,它可以自由流動,可以把其中溶解的營養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)輸?shù)礁鱾€細(xì)胞,同時又把細(xì)胞代謝產(chǎn)生的廢物運(yùn)送到排泄器官或者直接運(yùn)輸?shù)襟w外。因此可以得到自由水的第二個功能,參與生物化學(xué)反應(yīng)?;貞洺踔兴鶎W(xué)的光合作用和呼吸作用,需不需要水的參與?水是光合作用的原材料,在呼吸作用以及一些有機(jī)物的合成和分解過程中都有水分子的參加。這說明水作為溶劑的作用以及溶劑對于生命活動中的化學(xué)反應(yīng)的重要性。水的功能我們味覺的產(chǎn)生必須是在舌尖有唾液浸潤的情況下才能感知,有各種各樣味道的物質(zhì)溶于水。自由水又有什么樣的功能呢?讀課本并回答結(jié)合水和自由水。而自由水,就是指細(xì)胞中可以自由流動的水,這些水以游離的形式存在,%。所以結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分,它賦予各種組織、器官一定形狀、硬度和彈性。請同學(xué)回想一下在家里打雞蛋的情形:新鮮的雞蛋清呈液態(tài)膠狀,臭雞蛋清相對更“稀”的液體,水狀。結(jié)合水顧名思義,就是經(jīng)常與細(xì)胞內(nèi)的其他物質(zhì)相結(jié)合的水,%。請同學(xué)們閱讀課本35面第二段,回答。水的存在形式請班里的物理科代表來說說自然界中水的存在狀態(tài)有幾種?自然界中的水以氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)三種狀態(tài)存在,那么細(xì)胞中的水存在形式又有哪些呢?口述:血液中的水是呈液態(tài)狀的,而心肌是呈堅韌的固態(tài)狀,但是兩者的含水量卻很接近,這說明細(xì)胞中的水也有不同的存在形式。學(xué)生討論總結(jié)得出:水含量的幾個特點(diǎn)回顧舊知識,引出水含量的特點(diǎn)。第三個特點(diǎn):生物體在不同的生長發(fā)育期,含水量不同。這說明了同一生物體內(nèi)不同的組織器官中水含量也不相同,這是水含量的第四個特征。水在生物不同發(fā)育時期含量不同,這是水含量的第三個特征。反問:那是不是同一生物體內(nèi)的含水量就是不變了呢?大家看過父母年輕時候的照片吧,現(xiàn)在父母臉上是不是多了很多皺紋,這是為什么呢?最主要的一個原因就是細(xì)胞的含水量變少了。水母含水量高達(dá)97%,而哺乳動物相對少些是65%。并且水是細(xì)胞中含量最高的化合物,這就是水含量的第一個特征 。我們看地球儀,基本上就是一個藍(lán)色的球,因為地球表面約3/4是水;最早的生命誕生于原始
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