山西民間面塑藝術(shù)研究綜述-文庫吧資料
2025-07-04 14:05本頁面
【正文】 類避邪文化的不斷發(fā)展和儒家文化的不斷滲透，面塑藝術(shù)中敬鬼神的思想逐漸消退，對人自身幸福的追求逐漸成為主題。從面塑中可以透露出文化的涵義,如關(guān)公神位前的面塑目的是祈求發(fā)財富貴，意義是規(guī)范、制約社會；菩薩神位前的面塑目的是祈求祛禍免災(zāi)、行善積德，意義是教化天下。[29]2. 重視教育和人倫民間用面塑這一載體來宣揚忠、孝、仁、義思想。[30]民以食為天,眾神中奉灶王爺為第一。[29]關(guān)于土地神的信仰,王獻忠先生認為是來源于人們對土地的依賴。土地神是農(nóng)村家家供奉的神位,人們在每年春節(jié)前捏制各種形狀的獅子、狗、棗山饃、老虎饃來祭奠土地神,一來希望土地神保佑自家步步高升。[12](2)自然信仰在山西境內(nèi),基本是漢民族居住的地方,生活方式和生產(chǎn)方式基本一致,信仰的內(nèi)容與心理自然也基本相同。[29]此外，學(xué)者白云峰在對山西下村的面塑文化進行研究時，提出了人們對動植物崇拜的思想，認為某些動物植物的生活伴侶功能與食物供應(yīng)者功能加劇了先民對動植物的崇拜，導(dǎo)致人們把動植物的某些特點加以神化，作為圖騰而崇拜，并且這種崇拜被人們世代相傳，同時提出了對谷物的崇拜是植物崇拜之一，如山西宏道鎮(zhèn)種植作物除玉米外，就是谷物。在日常生活中,有辟邪鎮(zhèn)宅之虎,人們將其掛在廳堂內(nèi),貼在屋門上或門相上,有的貼在米缸和箱柜上,人們把這類虎稱之謂“神虎”。因此從孩子出生的第一天起,家人便捏制各種各樣的面虎伴隨孩子左右,使孩子免受其他動物的侵犯和疾病的侵入,保佑孩子健康成長,在這里面虎是新生命的象征,是人們將作為送子神加以信仰。[29]虎是獸中之王，是一個威武、勇猛、有力的形象。第三,百姓也將龍作為避邪的靈物。其次,民間百姓將龍與鳳作為吉祥的象征物。人們對其信仰有三方面的內(nèi)容：其一，人們對龍的龍當(dāng)作掌管雨水的水神。對動物的信仰主要表現(xiàn)在人們對龍和虎的崇拜上。（1）動植物信仰學(xué)者徐璐提出民間花饃與遠古時期的圖騰崇拜有著密切的關(guān)系，圖騰信仰又與祖先崇拜有關(guān)系,在許多圖騰神話中,認為自己的祖先就來源于某種動物或植物,或是與某種動物或植物發(fā)生過親緣關(guān)系,于是某種動、植物便成了這個民族最古老的祖先。在分寸上明顯上與人間享用品有著美學(xué)結(jié)構(gòu)上的區(qū)別，讓人在濃艷中感受到一種陰冷的悲涼。定襄，宏道一帶則要塑出面塑人物系列，戲劇人物、天神、地官等等，再以彩紙作裝點打扮。直系的兒孫之輩所做的“大供”又叫饅頭，圓形上面飾以明快簡沽的花瓣，插上棗花。在壽糕上塑有“五蝠(福)捧壽”、“五女拜壽”、“八仙慶壽”、“松鶴延年”等,其中“五蝠(福)捧壽”可稱得上是壽糕的代表之作,糕面中央插上三個連根的壽桃,桃面上寫著壽字,周圍塑五只靈動的蝙蝠,再塑各種花卉草蟲予以烘托。首先是一對壽桃(兩個老人都健在蒸兩個,否則蒸一個),造型精美,個頭碩大,它代表著晚輩希望長輩萬壽無疆的愿望。在晉南地區(qū),祝壽禮儀既嚴肅又隆重,兒孫親戚分輩進行拜叩并敬壽桃、壽糕等?！吧项^”是新娘梳頭、開臉、裝扮、穿戴的統(tǒng)稱,上頭糕也由此得名,寓示新娘雖然離開生她養(yǎng)她的娘家,開始新的生活,但娘家的根永不會忘。新婚當(dāng)天,面塑的點睛之作還是用大竹篩盛裝的“上頭糕”?；鶠轸~彤，中問是一朵帶著蓮藕的蓮花，花開孕子，詮釋了詮釋了雙方的相愛之意。上面插有雙喜字，彩蝶花簇相對應(yīng)，形象生動。而在陽城一帶再送彩禮時要送一個特大的面花叫做)喜相逢，“喜相逢”是訂婚時的面塑。在晉城婚俗中以“魚戲蓮”為內(nèi)容的面塑隱喻兩性相愛之意。“宮食”源于舊時新娘迎進夫家門不便多食,難免挨餓,細心的母親隨自己的體驗蒸上“宮食”饃以備女兒充饑。更要提及的是，婚禮麗塑必提及忻州、定襄、原平、代縣一帶的“宮食”，一般要三五斤白面做一對，大部分造型是玉兔馱仙桃，金魚背石榴，上面精塑十二生肖造型。送與孩子，分給來探望慶賀的親友吃，取免災(zāi)之意。也有學(xué)者論述晉南霍縣一帶的民俗霍縣一帶，外婆要做一個叫“囫圇”的食品，上有精細的十二屬相造型，孩子屬什么，就在那個屬相上點一個紅點，謂之“點頭腦”。”中可以看到親人對孩子的期盼。孩子滿月,要舉行隆重的慶祝儀式,擺酒席,宴請親朋好友,特別是舅舅家除了送一些孩子的衣物外,重要的是送一對面老虎和火熠饃。”[27]（4） 晉南地區(qū)晉南地區(qū)在孩子出生的第七天,外婆家要蒸一個“老虎火熠”大花饃,表示為孩子擋住“四六風(fēng)”以保孩子健康平安。放在孩子周圍形成一個圓形，并給孩子戴上外婆家預(yù)先準備好的有‘長命鎖’的‘狗圪鏈’和手鎖。[21]（3） 晉東南地區(qū)晉東南地區(qū)在嬰兒滿月時,外婆要蒸十二只羊,分成六對,一公羊一母羊為一對,再蒸一人一狗,在祭時將這些面塑圍成圓圈,將嬰兒放在這個圓圈中間,寓意孩子屬羊群中的一員,好養(yǎng)活,目的在于祈盼孩子身體健康,茁壯成長。[25]（2） 呂梁地區(qū)在呂梁地區(qū),當(dāng)?shù)匕傩罩v在媳婦生了孩子滿月時,媳婦要到娘家住,俗稱“移窩”。桃在古俗中本為驅(qū)邪之物，諧音“桃”，意為免災(zāi)。”[12]（二） 人生儀禮中的面塑 人的一生要經(jīng)歷生老病死這個過程，在每個階段中，面塑發(fā)揮著重要的作用。晉北風(fēng)俗長輩送男孩為羊，羊為祥瑞之陽物。期望得到祖先庇佑風(fēng)調(diào)雨順，和諧幸福。佛教和道教深深地影響到民眾生活，于是形成了每年七月十五百姓都蒸做花饃祭祖上墳的風(fēng)俗。”[21]學(xué)者白云峰在《花饃的隱喻與禮俗的現(xiàn)實》中也做過相似的陳述：“在中國民俗文化中，七月十五被稱為‘鬼節(jié)’，這一民俗來源于佛教‘目連救母’的傳說。而面魚是只送給女孩的，寓‘多子’之意。蒸面羊、送面羊在晉北地區(qū)的忻定一帶尤為突出。蒸面羊、送面羊就是人們借以宏揚孝道的物質(zhì)載體。這些面塑制品的制作與中元節(jié)的節(jié)日傳說有關(guān)。因為有‘蛇盤兔，必定富之說，送給女人的寒燕下面串的是老鼠鬧葡萄，意思也是多子多孫。[21]另外，學(xué)者郝秀梅對清明節(jié)與寒食節(jié)融合的習(xí)俗有所表述，“山西寒食節(jié)要蒸寒燕兒：用面粉捏成大拇指一般大的燕子、老虎、獅子、兔子、蟲子、桃子等蒸熟后著色，用柳條或白線串起掛在窗子上或送親朋好友。何謂藏字花饃?藏字花饃就是百姓在蒸制花饃時,在花饃的底部放上有字的紙團然后再蒸?！比藗冊谇迕髑澳笾频母鞣N形狀的鳥花,除了希望自家興旺,日子過的紅火之外,也是當(dāng)?shù)匕傩諔c祝大地回春的一種表達方式。”[21]學(xué)者沈軼男也在《清明節(jié)來看山西面塑》寫道“民間廣泛制作的昭示春天來臨的百姓寒燕面食，被易名為‘子推燕’，鄉(xiāng)村巧婦借柔軟的面團，靈巧的雙手創(chuàng)造出一個個鮮靈活物，特別是山西代縣一帶做的飛地走，水生土長、目中所見、心中所想自然之物無一不在塑造之列。關(guān)于清明節(jié)具體的節(jié)日習(xí)俗學(xué)者也有相關(guān)的研究論述。元宵這一天,糧囤里要放‘蒲藍盤蛇’饃,油缸蓋兒上放‘面鱉’,給其它天地眾神獻‘面兔’和‘棉花包袱’(面塑),財神爺前則要獻‘熟油角’——一種餃子形狀的油炸饃饃。
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