【正文】 季的滅蠅工作 增加對垃圾容器、地溝和垃圾內(nèi)噴灑殺蟲劑頻次；垃圾容器空載時，要保持容器、地溝和地面的清潔，防制腐敗發(fā)酵現(xiàn)象發(fā)生。 （ 2）無垃圾收集和清運時，承載容器蠅密閉。 （ 3）清理雜物和吊頂，不給鼠類生存留空間。 滅鼠 （ 1）在垃圾中轉(zhuǎn)站周圍建立鼠藥投放點，定期投放鼠藥，定期檢查，及時 補投。 （八） 垃圾 中轉(zhuǎn)站 對環(huán)境的要求 （ 1）做好地面硬化，合理綠化，收集房周圍無雜物堆放，無病媒生物躲藏場所，污水池井蓋完好。 （ 2） 在蚊繁殖季節(jié)，配合滅蠅，進行滅蚊。 （ 3） 管理區(qū)域也可使用 氣霧劑、噴射劑、 毒餌 等殺蟲劑 滅蠅， 也可 使用粘蠅紙（條）滅蠅。 滅蠅 （ 1） 蠅類繁殖季節(jié)， 單元作業(yè)區(qū)每天消殺 1 至 2 次，覆土（蓋）區(qū)及填埋區(qū)周圍、污水處理區(qū)、管理區(qū)每周消殺一次 。 滅鼠 （ 1） 按棋盤格方式建立長期毒餌站， 行距和列距不一定相等，一般為 5~10m 或 20m，每 毒餌站 投布鼠藥 2050g 慢性滅鼠劑，進行持久性 滅鼠。 （ 2） 變電站、發(fā)電廠可對墻面 、地面 進行滯留噴霧進行持久性滅蟑螂，噴 霧時必須避開電力設(shè)施 。 （ 7） 嚴禁使用國家禁用的急性劇毒鼠藥。 （ 5）變電站、發(fā)電廠 室內(nèi)滅鼠可使用 鼠夾（籠）、鼠藥、粘鼠板、超聲波驅(qū)鼠器等器械進行常規(guī)滅鼠，也可投布毒餌進行應(yīng)急滅鼠，毒餌滅鼠時，室內(nèi)按每 15m2投布 2堆鼠藥，飽和投餌 。 （ 3）門窗必須密閉，縫隙應(yīng)小于 6mm。 滅鼠 （ 1） 庫房密閉，通風(fēng)口有防鼠網(wǎng)，庫房門有金屬防 鼠板 ， 高度不低于 30cm，離地面縫隙不得大于 厘米 。 （ 2）物品擺放整齊，清潔； 垃圾袋裝，密閉，及時 清理，無衛(wèi)生死角 ；下水道保持暢通，地面及下水道不留殘余食品或殘渣 。 滅蚊 （ 1）清除室內(nèi)外各種易造成蚊幼孳生的積水容器，做到殘存積水不過夜；室內(nèi)插花或盆栽要定期換水，最長不能超過 1 周； （ 2）保證下水道水 流暢通，無死水； （ 3）對觀賞水體和不能清除的積水可使用滅蚊幼緩釋劑； （ 4） 后場 盡量使用電蚊拍、誘蚊燈、蚊香類產(chǎn)品等藥械 驅(qū)殺 成蚊 ，餐廳除可使用上述措施外，也可在非就餐時間時，用氣霧劑或噴射劑進行滅蚊。 （ 4）衛(wèi)生間 可使用 蠅香、 氣霧劑、噴射劑等殺蟲劑進行滅蠅。 （ 2）餐廳和后場要配備合格的滅 蠅燈，一般每自然間配備 1 只，每超過 50 平方米增添 1只，起到引誘觸殺作用 。 （ 4）食品庫房只能使用滅鼠器械，如鼠籠、鼠夾、粘鼠板、超聲波滅鼠器等 進行滅鼠 。 滅鼠 （ 1） 通往室內(nèi)外的下水道、通風(fēng)管道、線路道口 、窗 戶等 加設(shè)防鼠網(wǎng)，防鼠網(wǎng)用鐵絲網(wǎng)或不銹鋼網(wǎng)，網(wǎng)眼小于 13 13mm。 （ 3）食品必須加蓋或放入冰柜或冷柜；操作臺或加工食品場所無殘存食品，保持整潔 。 （五） 集體食堂 對 環(huán)境 的 要求 （ 1） 室內(nèi)外地面一定要硬化、無鼠洞； 室內(nèi)墻壁、裝飾條、地腳線、電柜、滅火器箱等處 完好無孔隙、洞穴 ；室內(nèi)各種柜（碗柜、酒柜、食品柜、操作柜、更衣柜等）要密閉，無縫隙 。 （ 3）對觀賞水體和不能清除的積水可使用滅蚊幼緩釋劑 。 滅蚊 （ 1）清除室內(nèi)外各種易造成蚊幼孳生的積水容器，做到殘存積水不過夜；室內(nèi)插花或盆栽要定期換水，最長不能超過 1 周 。 （ 9）食品進貨時，必須進行預(yù)檢查，特別是箱 裝食品或罐頭，檢查有無蟑螂或卵鞘，若發(fā)現(xiàn)立即消滅 。 （ 7）下水道保持暢通，地面及下水道不留殘余食品或殘渣 。 （ 5）儲存加工食品必須加蓋或放入冰柜或冷柜；操作臺或加工食品場所無殘存食品，保持整潔 。 （ 3）室內(nèi)各種柜（碗柜、酒柜、食品柜、操作柜、更衣柜等）要密閉，無縫隙 。 滅蟑 （ 1）室內(nèi)外整齊、清潔；食品離地、離墻堆放整齊 。每天對有蠅處噴灑，每月組織對廠（場）內(nèi)所有環(huán)境噴藥 1 次（ 411 月） 。 （ 4）備有滅蠅藥物，如滅蠅氣霧劑、滅蠅靈等，每天有專人對有蠅區(qū)域殺滅成蠅，重點對廁所、垃圾箱、食品廢棄物堆放處噴藥 1 次，保證無蠅蛆孳生 。 （ 2）對堆放食品廢棄物或廢料的地面一定要硬化，必須有防蠅設(shè)施，垃圾日產(chǎn)日清，每天沖洗地面， 保證下水道暢通 。 （ 3）內(nèi)外環(huán)境設(shè)立防鼠和滅鼠 隔離措施，原材料庫房、成品庫房、食品加工間及經(jīng)營場所內(nèi)部配備滅鼠工具，如：鼠夾（籠）、粘鼠板、超聲波驅(qū)鼠器等；外部地面硬化，堵塞鼠洞，并設(shè)立滅鼠毒餌點，每 1020 米設(shè)立 1 處，鼠害嚴重地區(qū)每 510 米設(shè)立 1 處，有專人負責(zé)，每天檢查 1 次，每周更換 1 次毒餌。 （ 5）及時清除室內(nèi)垃圾， 減少內(nèi)部雜物堆積 滅鼠 （ 1）通往室內(nèi)外的下水道、通風(fēng)管道、線路管道、底層的窗戶及排氣管道設(shè)置防鼠網(wǎng)，防鼠網(wǎng)用鐵絲網(wǎng)或不銹鋼網(wǎng)，網(wǎng)眼小于 13 13mm。主、副食庫庫房房門有防鼠板。 （ 2）操作間面積符合標準，通風(fēng)口有防鼠防蚊蠅紗網(wǎng)，垃圾桶加蓋，垃圾日產(chǎn) 日清。有粘鼠板或鼠夾、蚊拍、滅蚊蠅燈設(shè)施，能正常使用。 （四）個體餐飲、鹵菜加工點、熟食 對 環(huán)境 的 要求 （ 1）門店“三證”齊全，從業(yè)人員衣帽整齊，個人衛(wèi)生好。 （ 3）室內(nèi)插花或盆栽要定期換水，最長不能超過 1周 。 滅蚊 （ 1）清除室內(nèi)外各種易造成蚊幼孳生的積水容器，做到殘存積水不過夜 。 （ 2）為快速降低蟑螂密度，可用高效氯氰菊酯等擬除蟲菊酯類殺蟲劑進行速殺及滯留性噴霧；同時結(jié)合毒餌或膠餌的使用，可有效控制蟑螂密度 。 （ 4）海鮮、干貨銷售區(qū)域及其它食品區(qū)，可使用滅蚊蠅拍、粘蠅紙、粘蠅條滅蠅。 （ 2）食品加工及銷售區(qū)域 使用滅 蠅燈 。 （ 3）超市不宜采用化學(xué)防治，主要采用粘鼠板方法；有散裝食品的庫房也不宜使用藥物滅鼠，可用粘鼠板、鼠籠等器械進行滅鼠 。 滅鼠 （ 1）對超市外環(huán)境墻邊、無散裝食品的倉庫、辦公室沿墻擺放毒餌 。 （ 4）及時清理食物殘渣，嚴格保管好賣場食物。 （ 2）與外界相連的窗戶必須配紗窗。 （ 4）可使用電蚊拍、誘蚊燈、蚊香類產(chǎn)品等藥械殺滅成蚊。 （ 2）室外改明溝為暗溝，保證下水道水流暢通，無死水 。 （ 3）化學(xué)藥物滅殺蟑螂后，要及時清除各類蟑跡。 滅蟑 （ 1）超市的熟食、面包、糖果、小食品、糧油等食品區(qū)可使用毒餌或膠餌等安全方便的劑型滅蟑。 （ 3）直接入口食品、肉品等必須放置在專門的防蚊蠅罩內(nèi)銷售。滅蠅燈懸掛要正 確，滅蠅燈離地面不超過 ，離墻 90度， 不得將滅蠅燈懸掛在餐飲單位操作間和食品存放區(qū)。 滅蠅 （ 1） 進入超市的 入口處配風(fēng)幕機， 并使其出風(fēng)口向外 傾斜 30度，有效風(fēng)速應(yīng)大于 /秒 ， 風(fēng)幕機安裝要略寬于兩邊門框 58厘米 ； 或者安裝寬幅塑料防蠅簾，每幅之間要有12cm的重疊 。 （ 2）水溝及下水道采用蠟塊等防水毒餌，要定期更換 。 （ 5）嚴格水源管理，杜絕管道和水龍頭漏水、滲水，保持室內(nèi)的干燥；采取堵洞抹縫措施，同時物品排放整齊，減少適合蟑螂棲身的場所。 （ 3） 超市與外界相通的顧客及員工通道、理貨門下沿的縫隙、空調(diào)管道、下水 管道、電纜線管道等，都用水泥堵塞抹平；超市賣場的排水溝、電纜溝及通風(fēng)口安裝防鼠網(wǎng)；倉庫及食品儲藏室門要嚴格密封，對庫內(nèi)物品定期整理；垃圾放在密閉的垃圾箱內(nèi)，及時清理。 （二） 倉儲式超市 對 環(huán)境 的 要求 （ 1） 賣場內(nèi)的食品貨架、櫥柜及食品加工銷售區(qū)要做到無衛(wèi)生死角。 （ 3）對觀賞水體和不能清除的積水可使用滅蚊幼緩釋劑 。 滅蚊 （ 1）清除室內(nèi)外各種易造成蚊幼孳生的積水容器，做到殘存積水不過夜 。 （ 2）定期清理室內(nèi)外雜物，室內(nèi)外無垃圾和廢棄堆積物 。 （ 4）設(shè)立毒蠅點和配備一定數(shù)量的滅蠅工具（如滅蚊蠅拍、粘蠅紙、粘蠅條等） 。 （ 2）廁所每天噴藥 1 次 。 （ 5）嚴禁使用國家禁用的急性劇毒鼠藥。 （ 3）堵塞場內(nèi)各種進入室內(nèi)的管道，墻壁無孔穴，地面要硬化無鼠洞 。要有足夠的滅鼠藥械（鼠夾、鼠籠、粘鼠板、藥物等） 。實行一日兩掃全