美食廣場方案-文庫吧資料
2024-11-15 17:31本頁面
【正文】 （ 2） 在菜肴風(fēng)格上，大聚通美食城 “一菜一味，百菜百味 ”。 （ 3） 南寧人文薈萃，民俗古樸，休閑小憩，聽曲品茗，別有異域體驗。 3. 廣告訴求重點 根據(jù)上述廣告目標(biāo)，以及廣告對象的具體規(guī)定，在大聚通美食城開業(yè)至以后的不同階段，廣告訴求應(yīng)在 “綠城風(fēng)情人聚通美食 ”的品牌文化追求中把握以下重點： （ 1） 大聚通美食城的飲食環(huán)境獨具特色， 氣氛濃烈，菜肴物美價廉，服務(wù)周到、細(xì)膩、溫馨。 （ 4） 中檔消費人 群。 （ 3） 南寧籍人士或外地駐南寧辦事處、企業(yè)。 （ 2） 都市白領(lǐng)族。 2. 廣告對象 （ 1） 商界人士。 （ 4） 在自開業(yè)起，分別以 “綠城風(fēng)情 ”為主題，通過 “開業(yè) ”、 “休閑品茗 ”等開展系列廣告推廣，完成大聚通美食城全新品牌文化形象塑造。 （ 2） 以新、奇、特、異、全的飲食文化和休閑文化特色吸引顧客，成功開拓多層次、多 方位市場。 11．征尋形象代言人，進(jìn)一步炒作。 ，彩旗烘托開業(yè)慶典的氣氛。 對策：美食城贈送優(yōu)惠券或打折等等。 對策： 1. 捐款或建立基金會； 。 對策：邀請某家藝術(shù)團在開業(yè)第一周到美食城演出。 2．由美食城牽頭，與政府部門合作，評選本行業(yè)的廚師大王，其目的在于提高美食城的美譽度。 ，創(chuàng)造名牌服務(wù)，引導(dǎo)消費者消費。 ，通過口碑宣傳打開市場。 具體開業(yè)活動方案建議如下： 1． 聘請有關(guān)的政府官員、社會名人和南寧各大媒介記者參加開業(yè)慶典活動。 五 .開業(yè)慶典活動策劃方案建議 依據(jù)上述市場調(diào)研分析，針對大聚通美食城是廣西超大的多層次的空中美食廣場這一特點，開業(yè)活動重在樹立良好的知名度，美譽度，直接目的是告知社會大聚通美食城將以嶄新的形象歡迎顧客惠顧。 3. 休閑飲食需求 對于大聚通美食城而言，顧客消費中的獵奇，嘗新心理應(yīng)尤為關(guān)注。大聚通美食城也可滿足不少消費者在宴請時講求上檔次，出風(fēng)頭，追求炫耀消費。這點在年輕消費者身上表現(xiàn)尤為突出，大聚通美食城推出的各種演藝活動對他們很有吸引力。使消費者賓至如歸。 （ 2） 求舒適心理 。多數(shù)消費者追求經(jīng)濟實惠，物有所值，較多受價格因素的影響。結(jié)合購物中心的概念，提出一站式美食城的概念，充分利用消費者所喜愛的逛街購物的生活習(xí)慣，通過間接的軟性宣傳，讓消費者心目中樹立起大聚通美食廣場為美食文化薈萃的中心。在這樣的消費行為頻密的區(qū)域，進(jìn)一步利用消費者高漲的消費意愿，于現(xiàn) 場展開優(yōu)惠的活動。 根據(jù)投資地點，進(jìn)一步挖掘地域優(yōu)勢。 根據(jù)大聚通美食城的投資規(guī)模，尋找炒作的方向。 大聚通美食城是目前廣西超大的空中美食廣場，它位于南寧市百貨大樓北樓八樓，屬于南寧市中心，地理位置優(yōu)越，人口密集，客流量大?？梢灶A(yù)期大聚通美食城投入經(jīng)營以后，所達(dá)到的社會效應(yīng)和社會影響力，估計將對南寧乃至廣西的消費行業(yè)產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。而從當(dāng)前所獲悉的南寧各行業(yè)的發(fā)展形勢分析，南寧的消費者的消費能力逐漸增長，讓 投資保障系數(shù)大增。 因此，本案認(rèn)為以上工作重點的具體內(nèi)容，均需要與貴公司進(jìn)一步周密的溝通與協(xié)作，進(jìn)行更深入、更客觀的市場調(diào)研與分析的基礎(chǔ)上，才能完成更為可行、更為正確的廣告策劃方案。（報紙廣告、戶外廣告的配色和宣傳口號） １３進(jìn)一步分析競爭對手現(xiàn)狀，以獲得更有利的戰(zhàn)略要點。 １１軟文炒作的思想訴求和概念方向。 ９進(jìn)一步挖掘大聚通美食城的優(yōu)勢與特點。 ７尋求更具吸引力的文化內(nèi)涵。 ５目標(biāo)社會效應(yīng)。 ３組織 活動形式和具體的實施方案。 綜上所訴本次策劃工作的重點應(yīng)分為以下幾方面： １進(jìn)一步分析消費心理。 ——確立文化內(nèi)涵、人文主題、格調(diào)特點。我們不難發(fā)現(xiàn)，具有濃郁文化內(nèi)涵、強烈人文色彩以及風(fēng)格特點突出的美食項目，是獲得成功的有效途徑。 ——“轟動效應(yīng) ”和 “話題效應(yīng) ”，已經(jīng)是商業(yè)推廣過程中的重要途徑，也是市場認(rèn)同度和銷售業(yè)績的重要保證。 ——進(jìn)一步滿足大眾求新鮮、求實惠、求品位、求時尚的消費心理。 2．消費心理解構(gòu) 嘉樂迪巴西燒烤、綠茵閣咖啡、小肥羊、老四川以及稻之源日式料理等，均切合了南寧消費者求實惠、求新鮮、求享受的消費心理，從而獲得喜人的銷售業(yè)績。從當(dāng)前美食行業(yè)的幾個領(lǐng)頭羊目前可見的經(jīng)營狀
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