【正文】 達(dá)到并超過客人和團(tuán)隊(duì)人員的期望值167。 遵守酒店的修飾和著裝標(biāo)準(zhǔn)167。 了解酒店工作知識(shí)，內(nèi)部設(shè)施以便回答客人的問題6. 遵守酒店的政策和程序167。 貯備和訂購所有的供給及玻璃器具167。 保持酒吧的清潔167。 為酒店服務(wù)人員配制飲料167。 時(shí)刻掌握酒吧存貨情況及葡萄酒的選擇以正確回答顧客的問題167。 及時(shí)的招待顧客，向顧客建議雞尾酒/葡萄酒或不含酒精飲料并推薦促銷產(chǎn)品167。 達(dá)到自信服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)167。 當(dāng)需要時(shí)，幫助同事，并與其合作，完成團(tuán)體工作167。 做任何合情合理的事情達(dá)到和超過客人的期望值，為客人提供增值服務(wù)167。 遵從所有安全準(zhǔn)則，將安全隱患降低到最低點(diǎn)13. 所有問題或異常情況要立即報(bào)告直接上級(jí)14. 根據(jù)既定公司政策和措施，以及時(shí)高效的態(tài)度履行一切職責(zé)，以達(dá)到本職位的整體目標(biāo)15. 與所有公司員工保持良好的工作關(guān)系以形成一個(gè)互助，和諧的工作氣氛16. 時(shí)刻向公眾呈現(xiàn)銀盛國際酒店的良好形象我確認(rèn)已收到這份崗位職責(zé)書并清楚自己職位的職責(zé)。 按時(shí)工作167。 學(xué)習(xí)有關(guān)酒店、內(nèi)部設(shè)施的工作知識(shí)以及當(dāng)?shù)匦畔⒁员慊卮鹂腿嗽谶@些方面提出的問題167。 快捷、周到地提供給客戶所點(diǎn)的餐飲167。 按要求履行其他職責(zé)以提供自信服務(wù)和團(tuán)體配合10. 通過上菜、服務(wù)和整理餐桌提供快捷、周到的服務(wù)167。 有效地處理困境167。 與客人，同事及管理人員進(jìn)行有效地交流167。主要職責(zé)范圍:9. 通過提供自信服務(wù)和團(tuán)體配合達(dá)到并超過客人和團(tuán)隊(duì)人員的期望值167。 遵守所有安全規(guī)定和程序，將安全隱患減至最小6. 所有問題或異常情況要立即報(bào)告直接上級(jí)7. 根據(jù)既定公司政策和措施，以及時(shí)高效的態(tài)度履行一切職責(zé)，以達(dá)到本職位的整體目標(biāo)8. 與所有公司員工保持良好的工作關(guān)系以形成一個(gè)互助，和諧的工作氣氛9. 時(shí)刻向公眾呈現(xiàn)銀盛國際酒店的良好形象我確認(rèn)已收到這份崗位職責(zé)書并清楚自己職位的職責(zé)。 按時(shí)工作167。 向相關(guān)人員匯報(bào)所有的維修問題167。 確保雇員遵守適當(dāng)?shù)男l(wèi)生做法167。 確保所有的帳單都正確地制作、簽字、記錄，并交到前臺(tái)4. 與廚房密切合作，協(xié)調(diào)每一宴會(huì)的食物烹調(diào)、發(fā)放167。 為服務(wù)員分配工作；按時(shí)檢查服務(wù)員的工作167。 分配雇員到工作崗位以確保高質(zhì)量的服務(wù)167。 按要求履行其他職責(zé)以提供自信服務(wù)和團(tuán)體配合2. 通過協(xié)調(diào)和向宴會(huì)部門人員指派工作以確保宴會(huì)的有效進(jìn)行167。 有效地處理困境167。 與客人，同事及管理人員進(jìn)行有效地交流167。員工簽名： 日期：___________________崗位職責(zé) 銀盛國際酒店頁數(shù)12：部門：餐飲部職位：宴會(huì)領(lǐng)班上級(jí)：宴會(huì)經(jīng)理職位基本目標(biāo):按照銀盛國際酒店的標(biāo)準(zhǔn)，通過協(xié)調(diào)宴會(huì)以使客戶達(dá)到最大程度的滿意 主要職責(zé)范圍:1. 通過提供自信服務(wù)和團(tuán)體配合達(dá)到并超過客人和團(tuán)隊(duì)人員的期望值167。 遵守酒店的修飾和著裝標(biāo)準(zhǔn)167。 隨時(shí)與其他服務(wù)員緊密合作，確保給予及時(shí)的服務(wù)5. 在宴會(huì)期間和宴會(huì)結(jié)束后清理宴會(huì)廳和廚房6. 遵守酒店的政策和程序167。 檢查臺(tái)布、銀器、瓷器、及其他桌子上的物品3. 招待客人食品、咖啡、水、及其他飲料，如需要再添倒飲料4. 接受顧客任何不同于已定菜單的點(diǎn)菜167。 按要求履行其他職責(zé)以提供自信服務(wù)和團(tuán)體配合2. 保證所分配崗位的所有桌子正確擺放167。 有效地處理困境167。 與客人，同事及管理人員進(jìn)行有效地交流167。員工簽名： 日期：___________________崗位職責(zé)銀盛國際酒店頁數(shù)：12部門：餐飲部職位：宴會(huì)服務(wù)員上級(jí)：宴會(huì)經(jīng)理職位基本目標(biāo):及時(shí)、周到的為宴會(huì)客人提供餐飲服務(wù) 主要職責(zé)范圍:1. 通過提供自信服務(wù)和團(tuán)體配合達(dá)到并超過客人和團(tuán)隊(duì)人員的期望值167。 遵守酒店的修飾和著裝標(biāo)準(zhǔn)167。 將客人忘在公共場所的物品上繳到“失物招領(lǐng)”6. 遵守酒店的政策和程序167。 及時(shí)地將需要修理或更換的設(shè)備匯報(bào)給主管或工程部5. 發(fā)現(xiàn)任何安全隱患要做相應(yīng)的解決，為客人提供安全的環(huán)境167。 確保功能廳內(nèi)的地板、墻面、和設(shè)施的整潔167。 按照要求，通過協(xié)調(diào)其他部門和外部資源以滿足特殊的客戶要求3. 根據(jù)宴會(huì)定單及/或經(jīng)理的指示設(shè)置功能廳使之保持舒適（即：監(jiān)視燈光、室溫、維護(hù)及衛(wèi)生）167。 按要求履行其他職責(zé)以提供自信服務(wù)和團(tuán)體配合2. 確保會(huì)議、宴會(huì)的書面細(xì)節(jié)的正常進(jìn)行，使客戶得到最大程度的滿意167。 有效地處理困境167。 與客人，同事及管理人員進(jìn)行有效地交流167。員工簽名： 日期：___________________崗位職責(zé)銀盛國際酒店頁數(shù)12：部門：餐飲職位：宴會(huì)籌備主管上級(jí)：宴會(huì)經(jīng)理職位基本目標(biāo):基于定單及顧客需要，協(xié)助和監(jiān)督會(huì)議和宴會(huì)的籌備和終止 主要職責(zé)范圍:1. 通過提供自信服務(wù)和團(tuán)體配合達(dá)到并超過客人和團(tuán)隊(duì)人員的期望值167。 遵守酒店的修飾和著裝標(biāo)準(zhǔn)167。 將客人忘在公共場所的物品上繳到“失物招領(lǐng)”5. 遵守酒店的政策和程序167。 及時(shí)地將需要修理或更換的設(shè)備匯報(bào)給主管或工程部4. 發(fā)現(xiàn)任何安全隱患要做相應(yīng)的解決，為客人提供安全的環(huán)境167。 清理公共區(qū)域的廢物167。 保持功能廳極其相關(guān)公共區(qū)域的總體協(xié)調(diào)一致167。 達(dá)到自信服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)167。 當(dāng)需要時(shí)，幫助同事，并與其合作，完成團(tuán)體工作167。 做任何合情合理的事情達(dá)到和超過客人的期望值，為客人提供增值服務(wù)167。 在要求提高安全性的工作區(qū)域采取正確措施8. 所有問題或異常情況要立即報(bào)告直接上級(jí)9. 根據(jù)既定公司政策和措施，以及時(shí)高效的態(tài)度履行一切職責(zé)，以達(dá)到本職位的整體目標(biāo)10. 與所有公司員工保持良好的工作關(guān)系以形成一個(gè)互助，和諧的工作氣氛11. 時(shí)刻向公眾呈現(xiàn)銀盛國際酒店的良好形象我確認(rèn)已收到這份崗位職責(zé)書并清楚自己職位的職責(zé)。 按需要準(zhǔn)備報(bào)告，開發(fā)更具信息性的數(shù)據(jù)庫，用于提高管理決策制定的水平和對工作活動(dòng)的重大評(píng)估7. 在部門和酒店內(nèi)維持安全的工作條件167。 保證員工準(zhǔn)確的服務(wù)費(fèi)用分發(fā)167。 當(dāng)需要時(shí)，開始訂貨167。 及時(shí)規(guī)定，傳達(dá)給員工行為準(zhǔn)則并實(shí)施監(jiān)督167。 挑選，指導(dǎo)和培訓(xùn)合格的員工167。 萬一宴會(huì)訂貨在最后一刻有變化保證迅速依從167。 在舉辦宴會(huì)之前通過監(jiān)督工作人員的布置情況和檢查宴會(huì)廳,保證按照客戶規(guī)格進(jìn)行布置檢查房間舒適度、采光和溫度167。 定期監(jiān)督自信服務(wù)和團(tuán)體配合，并建議員工提供自信服務(wù)和團(tuán)體配合167。 為員工提供技能培訓(xùn)為客人提供增值服務(wù)167。2. 通過提供自信服務(wù)和團(tuán)體配合達(dá)到并超過客人的期望值167。 保證所有宴會(huì)活動(dòng)的及時(shí)性167。 保持適當(dāng)?shù)娜藛T配備并控制工資成本167。 保證宴會(huì)廳按照客戶要求進(jìn)行布置167。員工簽名： 日期：___________________崗位職責(zé)銀盛國際酒店頁數(shù)12：部門：餐飲部職位：宴會(huì)部經(jīng)理上級(jí)：執(zhí)行經(jīng)理助理，餐飲職位基本目標(biāo):最大可能達(dá)到客戶的滿意，按照銀盛國際酒店的標(biāo)準(zhǔn)，監(jiān)督酒店舉辦盛大宴會(huì)的情況，維護(hù)公司利益。 遵守酒店的修飾和著裝標(biāo)準(zhǔn)167。 學(xué)習(xí)有關(guān)酒店室內(nèi)設(shè)施的工作知識(shí)便于回答顧客的問題6. 遵守酒店的政策和規(guī)程167。 飲料的選擇與擺放要?jiǎng)e致167。 按照規(guī)定確保做好所有的飲料服務(wù)3. 隨時(shí)保持對宴會(huì)酒吧推車的裝備和清潔167。 理解并遵守所有與飲料服務(wù)有關(guān)的國家法律和規(guī)定167。 時(shí)刻掌握酒吧存貨情況及葡萄酒的選擇以正確回答顧客的問題167。 通過向顧客建議雞尾酒/葡萄酒或不含酒精飲料，及時(shí)提供服務(wù)并推薦促銷產(chǎn)品167。 達(dá)到自信服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)167。 當(dāng)需要時(shí)，幫助同事，并與其合作，完成團(tuán)體工作167。 做任何合情合理的事情達(dá)到和超過客人的期望值，為客人提供增值服務(wù)167。 遵守所有安全規(guī)定和程序，將安全隱患減至最小5. 所有問題或異常情況要立即報(bào)告直接上級(jí)6. 根據(jù)既定公司政策和措施，以及時(shí)高效的態(tài)度履行一切職責(zé)，以達(dá)到本職位的整體目標(biāo)7. 與所有公司員工保持良好的工作關(guān)系以形成一個(gè)互助，和諧的工作氣氛8. 時(shí)刻向公眾呈現(xiàn)銀盛國際酒店的良好形象我確認(rèn)已收到這份崗位職責(zé)書并清楚自己職位的職責(zé)。 按時(shí)工作167。 及時(shí)地將拿到客房的所有服務(wù)裝置收回167。 迅速地向顧客提供定單所需167。 具有全部菜單及其規(guī)格的知識(shí)，包括正確的準(zhǔn)備方法167。 達(dá)到自信服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)167。 當(dāng)需要時(shí)，幫助同事，并與其合作，完成團(tuán)體工作167。 做任何合情合理的事情達(dá)到和超過客人的期望值，為客人提供增值服務(wù)167。 在需要時(shí)隨處糾正錯(cuò)誤以改善工作環(huán)境的安全9. 所有問題或異常情況要立即報(bào)告直接上級(jí)10. 根據(jù)既定公司政策和措施，以及時(shí)高效的態(tài)度履行一切職責(zé)，以達(dá)到本職位的整體目標(biāo)11. 與所有公司員工保持良好的工作關(guān)系以形成一個(gè)互助，和諧的工作氣氛12. 時(shí)刻向公眾呈現(xiàn)銀盛國際酒店的良好形象我確認(rèn)已收到這份崗位職責(zé)書并清楚自己職位的職責(zé)。 對照批準(zhǔn)的預(yù)算，檢查部門的操作并根據(jù)需要作出適當(dāng)建議7. 按照要求準(zhǔn)備報(bào)告，開發(fā)一個(gè)更具信息性的數(shù)據(jù)庫，提高管理決策制定的水平和工作活動(dòng)的重大評(píng)估8. 維護(hù)部門和酒店內(nèi)的安全工作條件167。 及時(shí)規(guī)定，傳達(dá)給員工行為準(zhǔn)則并實(shí)施監(jiān)督167。 挑選，指導(dǎo)和培訓(xùn)合格的員工167。 定期監(jiān)督自信服務(wù)和團(tuán)體配合，并建議員工提供自信服務(wù)和團(tuán)體配合167。 為員工提供技能培訓(xùn)為客人提供增值服務(wù)167。 準(zhǔn)備并確?！澳晔袌鲇?jì)劃”的執(zhí)行3. 通過提供自信服務(wù)和團(tuán)體配合達(dá)到并超過客人的期望值167。 協(xié)助制作菜單；為特殊的宴會(huì)或會(huì)議協(xié)調(diào)服務(wù)167。 履行對食物的準(zhǔn)備，配菜，調(diào)味，分量，食物質(zhì)量等的抽查2. 建立，貫徹，并維護(hù)客房服務(wù)的執(zhí)行程序167。 審批供給申購單167。 按照酒店的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)保持工作環(huán)境的整潔及有序167。 通過安排和監(jiān)督雇員以確保顧客的定單及時(shí)填寫167。 遵守所有安全規(guī)定和程序，將安全隱患減至最小4. 所有問題或異常情況要立即報(bào)告直接上級(jí)5. 根據(jù)既定公司政策和措施，以及時(shí)高效的態(tài)度履行一切職責(zé)，以達(dá)到本職位的整體目標(biāo)6. 與所有公司員工保持良好的工作關(guān)系以形成一個(gè)互助，和諧的工作氣氛7. 時(shí)刻向公眾呈現(xiàn)銀盛國際酒店的良好形象我確認(rèn)已收到這份崗位職責(zé)書并清楚自己職位的職責(zé)。 按時(shí)工作167。 運(yùn)用正確的財(cái)務(wù)政策精確處理顧客的帳單167。 按照銀盛國際酒店的標(biāo)準(zhǔn)，通過利用建議銷售及增加銷售的技巧以提高銷售額167。 按要求履行其他職責(zé)以提供自信服務(wù)和團(tuán)體配合2. 接收和正確處理進(jìn)來的要求客房服務(wù)的顧客定單167。 有效地處理困境167。 與客人，同事及管理人員進(jìn)行有效地交流167。員工簽名： 日期：___________________崗位職責(zé)銀盛國際酒店頁數(shù)：12部門：餐飲部職位：客房服務(wù)出納員定單接收員上級(jí)：客房服務(wù)經(jīng)理職位基本目標(biāo):通過及時(shí)辦理進(jìn)來的定單，達(dá)到向要求客房服務(wù)的客人提供及時(shí)、周到的服務(wù) 主要職責(zé)范圍:1. 通過提供自信服務(wù)和團(tuán)體配合達(dá)到并超過客人和團(tuán)隊(duì)人員的期望值167。 遵從酒店的整潔及穿著標(biāo)準(zhǔn)167。 將客戶的不滿告知男/女服務(wù)員或經(jīng)理4. 嚴(yán)格遵守酒店的政策和措施167。 在客戶到達(dá)之前按需要整理好餐桌3. 通過滿足酒店客人的不時(shí)之需，達(dá)到客戶滿意167。 精確記錄、檢查和結(jié)算所有餐飲定單167。 達(dá)到自信服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)167。 當(dāng)需要時(shí)，幫助同事，并與其合作，完成團(tuán)體工作167。 做任何合情合理的事情達(dá)到和超過客人的期望值，為客人提供增值服務(wù)167。 在需要時(shí)隨處糾正錯(cuò)誤以改善工作環(huán)境的安全8. 所有問題或異常情況要立即報(bào)告直接上級(jí)9. 根據(jù)既定公司政策和措施，以及時(shí)高效的態(tài)度履行一切職責(zé)，以達(dá)到本職位的整體目標(biāo)10. 與所有公司員工保持良好的工作關(guān)系以形成一個(gè)互助，和諧的工作氣氛11. 時(shí)刻向公眾呈現(xiàn)銀盛國際酒店的良好形象. 我確認(rèn)已收到這份崗位職責(zé)書并清楚自己職位的職責(zé) 員工簽名： 日期：___________________崗位職責(zé) 銀盛國際酒店頁數(shù)：12部門：餐飲部職位：服務(wù)員上級(jí)：餐廳經(jīng)理職位基本目標(biāo):通過對客戶進(jìn)行及時(shí)、周到的餐飲服務(wù)，達(dá)到為酒店客戶提供高質(zhì)量服務(wù)的目的。 采用以人為本的規(guī)章制度5. 監(jiān)視行業(yè)趨勢，提出適當(dāng)?shù)慕ㄗh以提高餐廳競爭地位6. 準(zhǔn)備必要的報(bào)告開發(fā)一個(gè)更具信息性的數(shù)據(jù)庫，以制定更適用的決策7. 維護(hù)部門和酒店內(nèi)的安全工作條件167。 召開有效的員工會(huì)議和討論會(huì)167。 按要求履行其他職責(zé)以提供自信服務(wù)和團(tuán)體配合3