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正文內(nèi)容

優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖基地建設(shè)及綜合加工項目項目建議書-文庫吧資料

2025-07-02 09:45本頁面
  

【正文】 驅(qū)蟲 舍飼 正式育肥飼料:主要以青草、青貯飼料和酒糟為主,輔以配合飼料。(六)架子牛飼養(yǎng)工藝工藝流程:犢牛 隨母哺乳 斷奶 放牧 補飼 去勢 舍飼(驅(qū)蟲) 出售。(四) 飼草基地在不同區(qū)域,根據(jù)水肥條件,分別種植一年生、多年生的不同品種優(yōu)質(zhì)牧草。經(jīng)過10多年時間,利用三品種雜交生產(chǎn)的后代作為育種素材,采用現(xiàn)代育種技術(shù),成為xx肉牛良種供種基地,建設(shè)優(yōu)質(zhì)肉牛品牌,基本形成xx地方優(yōu)良肉牛品系。(二) 良種肉牛繁殖采用皮埃蒙特牛、安格斯牛凍精配種,生產(chǎn)的優(yōu)秀母牛用于再生產(chǎn),公牛和部分母牛進(jìn)行育肥。(五)建設(shè)指標(biāo)總占地面積與建筑面積:占地面積1200畝,建筑面積524040平方米。飼料加工廠與研究中心(1)加工區(qū)采用鋼架結(jié)構(gòu),庫房及其它采用磚混結(jié)構(gòu),均為單層;(2)門窗:采用木門、木窗、兩用調(diào)合漆漆兩遍;(3)地面:加工區(qū)及庫房地面進(jìn)行防潮處理;(4)墻面:水泥抹灰墻面;(5)頂棚:水泥砂漿抹灰頂棚。(二)設(shè)計指導(dǎo)思想育肥場采用科學(xué)的集中育肥技術(shù),并按有關(guān)規(guī)范要求設(shè)計配備足夠的牛舍、飼料加工貯存、防疫設(shè)施等;育肥場盡量少占地,節(jié)省投資和土地資源;重視環(huán)境保護(hù),達(dá)到當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn)。(六)基礎(chǔ)母牛養(yǎng)殖基地:在xx縣竹溝鎮(zhèn)鮑棚村成片集中發(fā)展基礎(chǔ)母牛養(yǎng)殖基地,在公司指導(dǎo)下,由合作農(nóng)戶建設(shè),養(yǎng)殖規(guī)模為20000頭。加工車間 1500平方米庫房 4500平方米辦公室化驗用房 300平方米職工宿舍 600平方米值班室 30平方米道路 400平方米(四)肉牛技術(shù)研究中心:在擴(kuò)繁場選址地建設(shè)占地20畝的肉牛技術(shù)研究中心,建筑面積3000平方米。牛舍 91000平方米運動場 168000平方米獸醫(yī)室 1000平方米值班室 400平方米飼料庫房 10000平方米辦公室職工宿舍 20000平方米供電 300平方米給排水 300平方米其它用房 1000平方米 青貯窖 30000平方米1道路 60000平方米1糞污處理 1000平方米(二)育肥小區(qū):在基礎(chǔ)母牛養(yǎng)殖基地***種植有限公司配套建設(shè)育肥小區(qū)10個,牛舍共計10000個,年出欄育肥牛30000頭,占地面積290畝,包括牛舍、庫房、辦公室和宿舍、環(huán)保設(shè)施,建筑面積130710平方米。五、建設(shè)規(guī)模(一)良種肉牛繁育場:在xx縣竹溝鎮(zhèn)鮑棚村建設(shè)良種肉牛繁育場,共存欄10000頭良種母牛的繁育場。第二部分:牛肉深加工建設(shè),2013年1月至2013年12月,購租(買)土地200畝,建設(shè)年屠宰3萬頭肉牛的屠宰車間和加工7200噸牛肉的深加工廠。第二期工程:2012年1月至6月,租用荒山荒地747畝,建設(shè)養(yǎng)殖7000頭母牛的養(yǎng)殖場和5個肉牛集中育肥小區(qū),引進(jìn)能繁母牛7000頭,購買土地30畝建設(shè)年產(chǎn)20萬噸肉牛專用飼料加工廠,發(fā)動農(nóng)戶在荒山荒地種植牧草2000畝。第二部分為肉牛深加工建設(shè),總投資10300萬元(是該項目的二期建設(shè))。建設(shè)期二年,建設(shè)期的第二年上半年肉牛養(yǎng)殖及屠宰加工已經(jīng)可以開始運營,計算投產(chǎn)第二年產(chǎn)能達(dá)到50%,第三年產(chǎn)能達(dá)到70%,第四年產(chǎn)能達(dá)到100%。申請專項貸款26000萬元。肉驢項目建設(shè)5000頭欄位的肉驢育肥場2個,建成后,年出欄育肉驢20000頭。同期完成:二萬噸冷藏庫項目,占地面積32000平方米,()建筑面積16000平方米。() 第二期工程:肉牛項目建成7500頭欄位的肉牛育肥場2個,建成后,年出欄育肥年30000頭。() 年產(chǎn)30000頭標(biāo)準(zhǔn)屠宰廠項目,主要建設(shè)內(nèi)容:鍋爐房、屠宰廠、清洗車間、分割車間、包裝車間、化驗室、更衣室、倉庫、雜務(wù)間、辦公室等,屠宰廠占地面積39908平方米,(),建筑面積19954平方米。() 日處理3000立方規(guī)模沼氣發(fā)電工程。主要建設(shè)內(nèi)容:育肥牛舍、犢牛舍、育成牛舍、產(chǎn)舍、隔離牛舍等,建筑面積240800平方米。本項目分為兩個階段,第一階段為肉牛養(yǎng)殖基地建設(shè),第二階段為牛肉深加工建設(shè)。三、生產(chǎn)規(guī)模項目建成后年生產(chǎn)規(guī)模為:經(jīng)過3年時間,建設(shè)豫南部最大的良種肉牛繁育和育肥基地,某種植有限公司租用土地2900畝,發(fā)展優(yōu)質(zhì)母牛1萬頭,建設(shè)10個年出欄優(yōu)質(zhì)育肥肉牛共計3萬頭的肉牛集中育肥基地,輻射帶動農(nóng)民養(yǎng)殖優(yōu)質(zhì)基礎(chǔ)母牛2萬頭,發(fā)動農(nóng)民建設(shè)人工牧草基地3萬畝,最終形成存欄3萬頭母牛的優(yōu)質(zhì)肉牛繁育基地。(五)技術(shù)力量雄厚,有健全的服務(wù)體系:項目區(qū)的xx縣有畜牧新技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)1個,基層畜牧獸醫(yī)站13個,技術(shù)人員30多名,其中具有高級職稱5人、中級職稱67人;初步健全了改良、飼料、獸醫(yī)主要技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)體系;畜牧科研、新技術(shù)應(yīng)用成果斐然,獲部、省、市科技成果獎30多項,技術(shù)管理實力雄厚,能推進(jìn)項目的實施。(三)有養(yǎng)牛的傳統(tǒng):xx縣養(yǎng)牛歷史悠久,經(jīng)驗豐富,素有用秸稈和酒糟養(yǎng)牛的習(xí)慣,近年來,xx縣肉牛生產(chǎn)有突破性發(fā)展,竹溝鎮(zhèn)肉牛養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大,2009年出欄肉牛8千余頭,竹溝鎮(zhèn)飼養(yǎng)肉牛已經(jīng)起步,能直接帶動本項目的開展。距s334公路、商桐公路距離不足3公里,交通發(fā)達(dá),村村公路直通項目建設(shè)地,產(chǎn)品出境迅速,有著良好的交通硬環(huán)境。竹溝鎮(zhèn)鮑棚村位于xx縣的西南邊緣,氣候溫和,雨量充沛,℃,年平均降雨量1020mm,有適宜肉牛生產(chǎn)和牧草種植的良好氣候條件及生態(tài)條件。竹溝盛產(chǎn)熱參、何首烏、柴胡、桔梗、徐長卿、半支蓮、白花蛇舌草,xx全蝎等十多種名貴中藥材,被聯(lián)合國工業(yè)發(fā)展組織確定為無公害生產(chǎn)基地,是國家級優(yōu)質(zhì)萬畝中藥材生產(chǎn)基地。二、建設(shè)地條件(一)項目區(qū)基本情況:項目區(qū)地處竹溝鎮(zhèn),位于xx縣城西50公里處,、總面積185平方公里,是一座交通便利,基礎(chǔ)設(shè)施日臻完備,服務(wù)體系完善的新興小城鎮(zhèn),也是革命老區(qū),素有革命圣地——“小延安”之美譽。(二)飼料加工廠新建肉牛專用飼料加工廠,選擇交通、水電方便、牛只飼養(yǎng)的中心區(qū)建廠,形成年產(chǎn)20萬噸的生產(chǎn)能力。(一)項目建設(shè)地點項目建設(shè)地為某某市xx縣竹溝鎮(zhèn)鮑棚村,建立重點肉牛繁殖示范基地。xx縣是全國首批商品瘦肉型豬生產(chǎn)基地縣(市)和全國生豬調(diào)出大縣(市),養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展有很大的優(yōu)勢和潛力。通過引進(jìn)優(yōu)質(zhì)種畜、實施人工授精等畜禽良種繁育體系的建設(shè)更是給畜牧業(yè)發(fā)展提供了有力的支撐,該縣豬、牛、羊、雞的優(yōu)種率分別達(dá)95%、86%、87%、98%。通過肉聯(lián)屠宰廠、春源食品有限公司等龍頭企業(yè),帶動了養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)范化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。xx縣多元養(yǎng)殖業(yè)突飛猛進(jìn)。在畜禽飼養(yǎng)上,該縣實施畜牧強(qiáng)縣戰(zhàn)略,在穩(wěn)定豬、禽生產(chǎn)的同時,大力發(fā)展牛羊生產(chǎn),重點發(fā)展奶牛、波爾山羊等節(jié)糧型、草食型畜禽。項目區(qū)地理位置優(yōu)越,基礎(chǔ)設(shè)施完備,道路、供水、供電、通迅等系統(tǒng)完全滿足項目建設(shè)需要。xx板栗、xx瘦肉型豬等在國內(nèi)外享有盛譽。xx縣工業(yè)發(fā)展迅猛,已初步形成農(nóng)產(chǎn)品加工、食品、機(jī)械、采礦、建材、化工、輕紡、電業(yè)、印刷、造紙等門類較全的工業(yè)體系。高水平建設(shè)了城東工業(yè)集中區(qū)。項目區(qū)境內(nèi)礦產(chǎn)資源豐富,已探明的金屬和非金屬礦藏有40多種,堪稱豫南建材基地,大理石52萬立方米,石灰?guī)r、螢石的儲量和品位均居河南省第一位,其它礦藏儲量達(dá)109億噸,開發(fā)前景十分廣闊。全縣13個鄉(xiāng)鎮(zhèn),總面積1704平方公里。采用經(jīng)濟(jì)手段為主,輔以行政措施,借助于法律的威力,妥善處理并發(fā)揮好農(nóng)戶飼養(yǎng)在公司生產(chǎn)中的地位和作用,產(chǎn)品和市場在公司生存中的地位和作用,肉牛產(chǎn)業(yè)在“公司+農(nóng)戶+消費者”多方利益共同體的地位和作用,以及二者之間的利益關(guān)系。公司將大生產(chǎn)和大市場接軌,以不同消費者的消費檔次為新的經(jīng)濟(jì)增長點,在產(chǎn)業(yè)內(nèi)部必須做到利潤的協(xié)調(diào)分配,促使整個經(jīng)營進(jìn)入良性循環(huán)。公司集中育肥肉牛,可縮短飼養(yǎng)周期,提高產(chǎn)品質(zhì)量,其經(jīng)濟(jì)效益和社會效益相得益彰,把資源合理永續(xù)利用與有效的經(jīng)濟(jì)增長點有機(jī)地結(jié)合在一起。而采用農(nóng)戶分散飼養(yǎng),在農(nóng)村建牛棚可就地取材,有效利用天然牧草、農(nóng)作物秸稈等資源,降低成本,還可開發(fā)農(nóng)村大量剩余廉價勞動力,這樣生產(chǎn)出來的產(chǎn)品成本較低。農(nóng)戶是肉牛業(yè)之基礎(chǔ)。公司在獲利欠豐的情況下,風(fēng)險自負(fù)或由各股東承擔(dān)。公司向農(nóng)戶提供養(yǎng)殖與銷售的協(xié)作服務(wù);由各級畜牧技術(shù)服務(wù)組織承擔(dān)為農(nóng)戶進(jìn)行防疫、配種等技術(shù)服務(wù);由公司聯(lián)系向當(dāng)?shù)乇kU公司為養(yǎng)殖戶投保,保險費先由公司墊支,以后從農(nóng)戶售??钪锌圻€;由公司參股的擔(dān)保公司給農(nóng)戶擔(dān)保向金融部門貸款;由公司進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn),組織推廣實用養(yǎng)牛成果;農(nóng)戶與公司簽訂合同,農(nóng)民必須按合同將“架子?!笔劢o公司,不得外銷,按合同公司亦不能拒收。公司的主要職責(zé)是為農(nóng)戶有償提供種牛、飼料、技術(shù)培訓(xùn)、市場信息等,將農(nóng)戶與大市場連接。在養(yǎng)牛業(yè)效益低于整個養(yǎng)殖行業(yè)平均社會利潤時,公司按合同給予保護(hù)價收購。三、養(yǎng)殖戶、政府與公司職能劃分(一)養(yǎng)殖戶選擇具備一定條件和有發(fā)展養(yǎng)牛積極性的農(nóng)戶,或申請加入本項目建設(shè),有優(yōu)先獲得技術(shù)培訓(xùn)和一定數(shù)量資金的權(quán)利,其主要職能是利用自己的圈舍、能繁母牛、勞力、草料資源、資金等發(fā)展養(yǎng)牛生產(chǎn),將部分架子牛(按合同原則上實行隨行就市并實行最低保護(hù)價)銷售給公司。二、經(jīng)營方針按現(xiàn)代肉牛生產(chǎn)方式,吸收國內(nèi)外發(fā)展經(jīng)驗,結(jié)合xx實際,公司集中飼養(yǎng)部分能繁母牛作為示范,輻射帶動農(nóng)戶飼養(yǎng)能繁母牛、架子牛和育肥部分商品牛,公司集中育肥部分架子牛,并由牛肉加工廠收購農(nóng)戶和育肥場之育肥牛進(jìn)行屠宰加工,按“公司+基地+協(xié)會+農(nóng)戶”,龍頭連基地建成產(chǎn)加銷,牧工貿(mào)為一體的經(jīng)營模式,達(dá)到現(xiàn)代肉牛繁殖、飼養(yǎng)和育肥規(guī)?;a(chǎn)的目的。三、產(chǎn)品銷售利用互聯(lián)網(wǎng)、廣播電視、報紙和雜志作廣告,宣傳育肥牛,積極參加肉牛產(chǎn)品交易大會,利用某種植有限公司的銷售網(wǎng)絡(luò),銷售育肥牛及牛肉制品。二、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(一)符合中國無公害肉牛生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。(三)肉牛新品系培育肉牛新品系,創(chuàng)豫南優(yōu)質(zhì)肉牛品牌。第四章 產(chǎn)品方案及銷售方式一、產(chǎn)品方案(一)育肥牛品種(系)皮埃蒙特牛、安格斯牛、魯西黃牛、秦川牛的純種;西門塔爾牛、皮埃蒙特牛、安格斯牛等優(yōu)良品種改良本地黃牛的雜交后代。六、具有良好的技術(shù)基礎(chǔ) xx縣飼養(yǎng)肉牛歷史悠久,在牛舍建設(shè)、繁殖育種、飼料營養(yǎng)、飼養(yǎng)管理、疫病防治、肉制品加工等方面具有豐富的實踐經(jīng)驗。全市具有完善的畜牧獸醫(yī)服務(wù)體系,畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員達(dá)120多名,市、縣畜牧局有畜牧站、獸醫(yī)站、科教站、飼草飼料站、獸醫(yī)診斷室等機(jī)構(gòu),還專門設(shè)置了肉牛業(yè)發(fā)展辦公室,負(fù)責(zé)管理肉牛業(yè)生產(chǎn)。農(nóng)民通過肉牛養(yǎng)殖增重獲得飼養(yǎng)報酬,這種模式的實施,大大提高了農(nóng)民養(yǎng)殖肉牛的生產(chǎn)積極性。與河南省肉牛養(yǎng)殖技術(shù)中心合作,已研究肉??焖儆始夹g(shù)、作物秸稈育肥肉牛技術(shù),養(yǎng)殖效益比過去提高80%以上,突破了養(yǎng)殖肉牛不賺錢的技術(shù)難關(guān);二是合作開發(fā)生物飼料,大大提高肉牛養(yǎng)殖的飼料報酬率,%,這項技術(shù)的推廣運用將大大降低肉牛養(yǎng)殖成本;三是建設(shè)肉牛養(yǎng)殖小區(qū)。近年來,xx縣“火邊子”牛肉加工項目的實施,大力開發(fā)肉牛養(yǎng)殖的關(guān)鍵技術(shù)和先進(jìn)加工工藝。xx縣竹溝鎮(zhèn)境內(nèi),畜草資源豐富,非常利于發(fā)展肉牛養(yǎng)殖業(yè),是糧食主產(chǎn)區(qū)之一,玉米、水稻、花生是我市的主要糧食作物,全市玉米種植面積超過10萬畝,據(jù)測算,全市玉米秸桿60000萬公斤,粗略估計,全市有10億公斤可利用秸桿,其余大部分未被利用,隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,退耕還草面積將不斷增大,理論上可養(yǎng)殖肉牛20萬頭。良好的生態(tài)環(huán)境為生產(chǎn)無公害牛肉及綠色牛肉制品提供了生態(tài)條件,以其生態(tài)種草、生態(tài)養(yǎng)牛、無公害牛肉、綠色牛肉制品加工的“生態(tài)概念”,將大大推進(jìn)龍頭企業(yè)“概念營銷”戰(zhàn)略的實施。二、生態(tài)環(huán)境好,適合種草養(yǎng)肉牛 xx雨量充沛、植被率高,生態(tài)環(huán)境優(yōu)良。近年來,國內(nèi)外發(fā)表論文、論著120多篇(著),其理論造詣深,實踐經(jīng)驗豐富,肉??茖W(xué)技術(shù)水平和技術(shù)能力能充分滿足項目所需。與項目有關(guān)的學(xué)科包括畜牧學(xué)、動物醫(yī)學(xué)、草學(xué),他們都是省屬重點學(xué)科、博士學(xué)位授位點,其中,動物遺傳育種與繁殖是國家一級博士學(xué)位學(xué)科授位點、博士后流動站、長江學(xué)者特聘教授崗位單位。公司建設(shè)完成后,將有效推進(jìn)xx縣現(xiàn)代肉牛基地建設(shè),確保xx縣牛肉制品加工企業(yè)所需優(yōu)質(zhì)、安全的肉源,使肉牛養(yǎng)殖獲得穩(wěn)定的銷售渠道,保證肉牛養(yǎng)殖農(nóng)戶的利益,促進(jìn)xx縣肉牛養(yǎng)殖業(yè)的健康快速發(fā)展,為帶動地方經(jīng)濟(jì)增長,構(gòu)建和諧社會做出突出貢獻(xiàn)。項目二期購買(租)土地50畝,建設(shè)肉牛技術(shù)研究中心和年產(chǎn)20萬噸的肉牛專用飼料加工廠。公司設(shè)行政部、企劃部、經(jīng)營部、財務(wù)部等四個辦事機(jī)構(gòu)和肉??萍寂嘤?xùn)及產(chǎn)品研發(fā)中心、飼料廠、中心示范場和牛肉加工廠等四個生產(chǎn)部門。二、項目承擔(dān)單位背景某種植有限公司某種植有限公司是從事以肉牛養(yǎng)殖和牛肉加工、飼料生產(chǎn)為主的新建農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。肉牛一身都是寶,自身經(jīng)濟(jì)價值很高,除產(chǎn)肉的直接經(jīng)濟(jì)效益外,還帶動牛肉、牛皮的深加工,糞污處理帶動有機(jī)肥生產(chǎn)、食用菌種植、特色蔬菜種植等,
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