便利店的盈利模式分析-文庫吧資料
2025-07-02 06:13本頁面
【正文】 需求”和“特殊需求”的層次化的配置。這種精細化的服務配置成為了便利店區(qū)別于其他業(yè)態(tài)的最顯著的特征。而國內便利店卻似乎在“一般需求”上更感興趣，這也難怪有人稱其為中小超市的翻版。一類是精細化延伸產品。便利店在商品滿足目標顧客一般需求上，常選擇速食、預煮食品和一些日常用品，這些商品共同的特點是品質好、保鮮度高、規(guī)格適量、品牌知名度高，但僅有這些是不夠的。價值提供 為顧客排除困難和創(chuàng)造新的價值，是便利店存在的意義所在。當然，如果一個地區(qū)因政策掣肘過于苛刻以致束縛了便利店差異化競爭優(yōu)勢的發(fā)揮時，企業(yè)最明智的選擇就是放棄，不管這一地區(qū)目標市場是多么誘人。如在北京，若以高檔寫字樓和商業(yè)區(qū)白領為目標顧客，就會面臨店鋪租金成本高和購買力不足的狀況，這會使便利店面臨困境。 有選擇就會有放棄。根據便利店選址所在地域的不同，便利店目標顧客族群的選擇是不同的。顧客選擇 便利店的目標顧客有兩大族群。近兩年不少業(yè)內專家紛紛指出，便利店將是繼超市之后發(fā)展最為迅速也是最有前景的零售業(yè)態(tài)。而我國便利店毛利率普遍偏低，平均在20%左右，近兩年由于同業(yè)競爭者數量的增加以及彼此的無效內耗，毛利率在市場快速增長的情況下甚至呈現出下降趨勢。他們一直很惶惑。據悉，在上海10余家便利店中，目前幾乎沒有一家能夠真正實現盈利。目前，一些大的便利店巨頭仍在加速發(fā)展，如“聯華快客”現有門店800多家，“可的”門店700多家，“21世紀”門店600多家，并且意欲
電大資料相關推薦
鄂ICP備17016276號-1