【正文】 的能量被利用。H2S首先被氧化成元素硫，隨之被硫氧化酶和細胞色素系統(tǒng)氧化成亞硫酸鹽，放出的電子在傳遞過程中可以偶聯(lián)產生ATP。 B硫的氧化。 A氨的氧化。電子供體是HNH4+、H2S和Fe2+還原力的獲得是逆呼吸鏈的方向進行傳遞，同時需要消耗能量?；茏责B(yǎng)微生物氧化無機物而獲得能量和還原力。嗜鹽細菌紫膜上的細菌視紫紅質吸收光能后，在膜內外建立質子濃度差，再由它來推動ATP酶合成ATP。嗜鹽細菌的光合磷酸化是一種只有嗜鹽菌才有的，無葉綠素或細菌葉綠素參與的獨特的光合作用。反應中心的還原依靠外源電子供體如SS2O32一等。光能驅動下，電子從菌綠素分子出發(fā)，通過電子傳遞鏈的循環(huán)，又回到菌綠素，期間產生ATP，還原力來自環(huán)境中的無機化合物供氫，不產生氧氣。 非環(huán)式光合磷酸化是綠色植物、藻類和藍細菌所共有的產氧型光合作用。嗜鹽細菌紫膜上的細菌視紫紅質吸收光能后，在膜內外建立質子濃度差。 用。自生固氮體系：好氧自生固氮菌(Azotobacter，Azotomonas，etc)；厭氧自生固氮菌(Clostridium)；兼性厭氧自生固氮菌(B0cillus，Klebsiella，etc)；大多數光合菌(藍細菌，光合細菌)。4．比較自生和共生生物固氮體系及其微生物類群。s(鐵硫蛋白)一CoQ(輔酶Q)一cyt b—Cyt c—Cyt a—cyt a。無氧呼吸是微生物在降解底物的過程中，將釋放出的電子交給NAD(P)+、FAD或FMN等電子載體，再經電子傳遞系統(tǒng)傳給氧化型化合物，作為其最終電子受體，從而生成還原型產物并釋放出能量的過程。主要分為光合細菌所特有的環(huán)式光合磷酸化和綠色植物、藻類和藍細菌所共有的產氧型非環(huán)式光合磷酸化作用。 光合磷酸化，光能轉變成化學能的過程。氧化磷酸化，在糖酵解和三羧酸循環(huán)過程中，形成的NAD(P)H和FADH，通過電子傳遞系統(tǒng)將電子傳遞給電子受體(氧或其他氧化性化合物)，同時偶聯(lián)ATP合成的生物過程。這些高能化合物可以直接偶聯(lián)ATP或GTP的生成。2．試比較底物水平磷酸化、氧化磷酸化和光合磷酸化中ATP的產生。酵母菌和某些細菌(胃八疊球菌、腸桿菌)的菌株通過EMP途徑生成丙酮酸，而某些細菌(運動發(fā)酵單胞菌、厭氧發(fā)酵單胞菌)的菌株通過ED途徑生成丙酮酸。第五章微生物代謝習題問答題：1．比較酵母菌和細菌的乙醇發(fā)酵。B膜結合載體蛋白(透過酶)也是跨膜蛋白，被運輸物質在膜外表面與透過酶結合，而膜內外質子濃度差在消失過程中，被運輸物質與質子一起通過透過酶進入細胞。ABc轉運蛋白發(fā)揮功能還需要存在于周質空間(G+菌)或附著在質膜外表面(G一菌)的底物結合蛋白的幫助。10．試分析在主動運輸中，ATP結合盒式轉運蛋白(ABC轉運蛋白)系統(tǒng)和膜結合載體蛋白(透過酵)系統(tǒng)的運行機制及相互區(qū)別。酶I和HPr為非特異性細胞質蛋白，酶Ⅱa也是細胞質蛋白，親水性酶Ⅱb與位于細胞膜上的疏水性酶Ⅱc相結合。9．以大腸桿菌磷酸烯醇式丙酮酸—糖磷酸轉移酶系統(tǒng)(PTS)為例解釋基團轉位。通過促進擴散將營養(yǎng)物質運輸進入細胞，需要環(huán)境中營養(yǎng)物質濃度高于胞內，而在自然界中生長的微生物所處環(huán)境中的營養(yǎng)物質含量往往很低，在這種情況下促進擴散難以發(fā)揮作用。因為，（1）不同微生物的營養(yǎng)需求、最適生長溫度等生長條件有差別，在同一平板上相同條件下的生長及生理狀況不同；（2）不同微生物所產蛋白酶的性質(如最適催化反應溫度、pH、對底物酪素的降解能力等)不同；（3）該學生所采用的是一種定性及初步定量的方法，應進一步針對獲得的幾株菌分別進行培養(yǎng)基及培養(yǎng)條件優(yōu)化，并在分析這些菌株所產蛋白酶性質的基礎上利用搖瓶發(fā)酵實驗確定蛋白酶高產菌株。EMB培養(yǎng)基含有伊紅和美藍兩種染料作為指示劑，大腸桿菌可發(fā)酵乳糖產酸造成酸性環(huán)境時，這兩種染料結合形成復合物，使大腸桿菌菌落帶金屬光澤的深紫色，而與其他不能發(fā)酵乳糖產酸的微生物區(qū)分開。)值對標準樣品的量作圖，獲得標準曲線； D測定含待測樣品試管中微生物生長量，對照標準曲線，計算待測樣品中維生素B．的含量。A將缺乏維生素B。5．某些微生物對生長因子的需求具有較高的專一性，可利用它們通過“微生物分析” (microbiological assay)對樣品中維生素或氨基酸進行定量。紫色非硫細菌在沒有有機物時可同化c0：進行自養(yǎng)生活，有有機物時利用有機物進行異養(yǎng)生活，在光照及厭氧條件下利用光能進行光能營養(yǎng)生活，在黑暗及好氧條件下利用有機物氧化產生的化學能進行化能營養(yǎng)生活。而葡萄糖通常作為碳源和能源物質被微生物利用，需要量較大，而且其他一些糖類等碳源物質也可以代替葡萄糖滿足微生物生長所需。微生物對微量元素需要量極低；微量元素常混雜在天然有機化合物、無機化學試劑、自來水、蒸餾水、普通玻璃器皿中；細胞中微量元素含量因培養(yǎng)基組分含量不恒定、藥品生產廠家及批次、水質、容器等條件不同而變化，難以定量分析檢測。11．亞病毒因子有哪些類，各有何特點? 類病毒：裸露的低相對分子質量侵染RNA，無蛋白質外殼、無編碼功能、利用宿主RNA聚酶Ⅱ進行復制；衛(wèi)星病毒：有核酸基因組，依賴輔助病毒復制，特異性外殼殼體化；衛(wèi)星RNA：低相對分子質量RNA，被輔助病毒的質外殼包裝、依賴輔助病毒復制；朊病毒：蛋白質侵染顆粒、無核酸，為亞急性海綿狀腦病的病原因子。構成機體病毒感染的因素有病毒、機體、環(huán)境條件。9．動物病毒感染可能給宿主細胞帶來什么影響?病毒感染的致細胞病變效應：病毒基因產物的毒性作用，病毒復制的次級效應；對宿主大分子合成的影響：宿主細胞轉錄、翻譯及DNA復制的抑制；對細胞結構的影響：對宿主細胞膜、細胞結構的影響、包涵體、細胞凋亡。原因：細胞的非允許性、缺損病毒。6．病毒的復制循環(huán)分為哪幾個階段，各個階段的主要過程如何?階段：吸附：病毒吸附蛋白、細胞受體、輔助受體、病毒的吸附過程；侵入：噬菌體、動物病毒、植物病毒的侵入方式；脫殼：病毒的包膜或殼體除去而釋放出病毒核酸；病毒大分子合成：噬菌體、動物病毒、植物病毒大分子合成的特點；裝配與釋放：噬菌體、動物病毒、植物病毒裝配與釋放的方式。從結構來看，大多數DNA病毒含有開放式雙鏈DNA，有些病毒則含有開放式或封閉式單鏈DNA，有些則含封閉式雙鏈DNA的開放式DNA(圖311)。5．病毒核酸有哪些類型和結構特征?類型：核酸有單鏈和雙鏈之分。4．病毒殼體結構有哪幾種對稱形式?毒粒的主要結構類型有哪些?結構對稱形式：螺旋對稱、二十面體對稱、復合對稱。命名規(guī)則：分類等級、病毒“種”及種的命名，病毒屬、病毒科、病毒亞科。,你能寫出它與其它真菌有什么特殊的不同？（答案） 酵母菌絲狀真菌營養(yǎng)體單細胞或假菌絲；多細胞，菌絲體；細胞壁成分葡聚糖或甘露聚糖；幾丁質或纖維素；無性繁殖芽殖或裂殖；產生無性孢子如分生孢子,孢囊孢子，游動孢子等；有性生殖由兩個性別不同的體細胞結合后產生，沒接合孢子囊，子囊果,擔子果，其內子囊裸露單生；由菌絲分化成性器官，結合后產生性器官的分化，不形成子囊果和擔子果，產生有性孢子；在固體培養(yǎng)基上長出的菌落與細菌菌落相似；菌落小；菌落表面呈絨狀、絮狀、粉狀等第三章病毒習題問答題：1．病毒區(qū)別于其他生物的特點是什么?特點是：結構簡單，獨特的繁殖方式，絕對的細胞內寄生，生命形式的二重性。（答案）單細胞或無隔多核的菌絲體的營養(yǎng)體，無性生殖產生游動孢子，有性生殖產生卵孢子。有線粒體，內質網等細胞器無細胞器細胞壁成分幾丁質，纖維素,葡聚糖肽聚糖代謝異養(yǎng)型異養(yǎng)型、自養(yǎng)型生長pH偏酸性中性偏堿繁殖方式芽殖、裂殖，產生有性和無性孢子裂殖菌落大，表面呈絨毛狀,絮狀等小,形狀多樣,表面光滑獲皺褶。（答案） 真菌細菌細胞形態(tài)作用是能產生剌激植物生長的刺激素，打破種子或塊莖的休眠，能增加α淀粉酶的產生，用于啤酒工業(yè)，有的種產生鐮刀菌毒素；引起人、畜的敗血癥和稻惡苗病。菌落形態(tài)：與放線菌比較， 表面呈絨毛狀或棉絮狀，如呈粉末狀者則不及放線菌細膩致密，與細菌比較，則差異顯著。菌落形態(tài)：頗似細菌菌落，但比細菌菌落，而且厚，濕潤粘稠；多為乳白色；一般圓形；表面光滑。3. 酵母菌的個體形態(tài)：呈圓形或卵圓形或形成假菌絲，個體比細菌大。2. 放線菌的個體形態(tài) ：呈分枝絲狀體，寬度與細菌相似，為無隔膜核菌絲，在固體基質上有基內菌絲、氣生菌絲之分。1. 細菌的個體形態(tài)：單細胞球狀、桿狀或螺旋狀霉菌呈分枝絲狀，分枝絲狀體，寬度比放線菌大；有隔膜菌絲和無隔膜菌絲之分；在固體基質上也有營養(yǎng)菌絲，氣生菌絲和繁殖菌絲之分。酵母菌呈圓形或卵圓形或形成假菌絲，個體比細菌大。圓形或不規(guī)則，邊緣光滑，表面光滑或皺褶；顏色不一，常見顏色為灰白色、乳白色，濕潤粘稠。、放線菌和真菌的個體和菌落形態(tài)特征。？（答案）無性：游動孢子、芽孢子、厚垣孢子。可作食用、藥用，特別近年來發(fā)現食用菌多糖能提高機體免疫功能，具有抑制腫瘤細胞作用。減數分裂：雙倍體核進行兩次連續(xù)的核分裂，核的染色體數目減半，形成單倍體的有性孢子。（答案）質配：兩個單倍體性細胞相接觸，細胞質及內含物融合在一起，但染色體數目仍為單倍體。它是遺傳學研究的極好材料；菌體含很高的蛋白質和維生素，可用作飼料；它也對實驗室及食品工業(yè)造成污染。（答案）營養(yǎng)體為無隔多核的菌絲體，由營養(yǎng)菌絲產生匍匐菌絲，以跳躍式蔓延生長，在匍匐絲交接處長出假根，上方長出孢囊梗，頂端膨大成孢子囊，有囊軸，孢囊孢子，囊托，無囊領，有性生殖產生接合孢子，接合孢子囊外無附屬絲。能產生蛋白酶，如用作制腐乳、豆豉等，還可用于生產淀粉酶、檸檬酸等；對食品及農副產品造成發(fā)霉腐爛，造成糧食、食品的貯藏運輸的破壞。(至少答出五種)？它們的功能是什么？（答案）：渡過不良的環(huán)境條件；：寄生真菌侵入寄主細胞內吸收營養(yǎng)；：某些捕蟲類真菌用來捕捉線蟲、輪蟲等，以獲養(yǎng)料；：一些真菌用來將菌絲附著在寄主體表上*：匍匐菌絲是使菌絲向四周蔓延，并在其上可產生孢囊梗，假根能使菌絲固著在基物上，并能吸收營養(yǎng)*：抗逆不良環(huán)境條件*：抗逆不良環(huán)境，在其上產生子實體；*：具抗逆性，使菌絲蔓延，產生子實體。真菌還是動植物病害的病源菌，使糧食及農副產品在貯 藏運輸中造成霉爛變質變壞，還引起衣物、器材、工具、儀器及工業(yè)原料的霉變。真菌在釀造業(yè)、發(fā)酵工業(yè)上被廣泛用來生產酒、醬、豆腐乳，用來生產抗生素、有機酸、酶制劑、維生素、甾體激素等。？它對人類有何作用？（答案）真菌是具有細胞壁，無葉綠素，無根莖葉，靠腐生或寄生方式行吸收式營養(yǎng)，以孢子進行繁殖的單細胞或多細胞的真核生物。有的種是人、畜的病原菌?？僧a生青霉素，灰黃霉素等抗生素，還產生檸檬酸，延胡索酸，草酸等有機酸。在掃狀枝上，最后一級分枝為產生串生鏈狀分生孢子的小梗，呈瓶梗狀，著生小梗的細胞叫?；С止；募毎懈敝Α＃ù鸢福┓稚咦庸木z細胞長出，有隔有分枝，小梗有單輪或雙輪生，雙輪生中又分為對稱和不對稱。造成食物和飼料的發(fā)霉變質，危害皮革、紡織工業(yè)，有的產生毒素危害人畜健康，黃曲霉毒素等還能誘發(fā)癌癥疾病發(fā)生。（答案）在營養(yǎng)菌絲的足細胞上長出無隔的分生孢子梗，頂端膨大形成頂囊,在頂囊的表面上長出單層或雙層小梗，在小梗頂端分化出串珠狀的分生孢子。接合菌亞門真菌中一個菌的名稱是黑根霉。？請寫出該亞門真菌中的一個菌名。（答案）子囊菌亞門的真菌特征是菌絲發(fā)達有隔，隔膜為單孔；無性繁殖主要產生分生孢子；有性生殖產生子囊，每個子囊內含、48個子囊孢子。(1973)的分類系統(tǒng)將真菌分成幾個亞門,每個亞門的名稱叫什么？（答案）分成五個亞門，這五個亞門是：鞭毛菌亞門、接合菌亞門、子囊菌亞門、擔子菌亞門、半知菌亞門。？（答案）真菌的無性繁殖有：芽殖、裂殖、厚垣孢子、游動孢子、孢囊孢子、節(jié)孢子、分生孢子、菌絲片斷的細胞等。？真菌的有性孢子有幾種？（答案）有性孢子是指經過兩個單倍體性細胞的結合發(fā)育產生的孢子稱有性孢子。無無?真菌的無性孢子有幾種？（答案）無性孢子是指未經性細胞的結合，直接在營養(yǎng)體上產生的孢子。無有囊領有無孢囊梗分枝有無匍匐菌絲無有假根無有有性生殖產生接合孢子有有接合孢子附屬枝營養(yǎng)體無隔多核的絲狀體無隔多核的絲狀體無性繁殖產生孢囊孢子有有囊軸（答案） 毛霉菌（答案）曲霉屬青霉屬足細胞:真菌從孢子萌發(fā)開始，經過生長發(fā)育階段，最終又產生同一種孢子，其染色體行為由單倍體到雙倍體再回到單倍體的過程。:菌絲無隔，孢子具有鞭毛，能游動的水生真菌。:一些真菌的菌絲聚集或纏繞在一起。:兩個單倍體性細胞經質配后細胞核融合，產生出二倍體核的過程。它有閉囊殼，子囊殼，子囊盤和子囊腔四種類型。這種盤狀的子囊果叫子囊盤。:子囊產生在由幾層