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正文內(nèi)容

臨泉縣第三中學(xué)食堂經(jīng)營權(quán)承租項(xiàng)目-文庫吧資料

2025-06-27 15:54本頁面
  

【正文】 組織的測評中;連續(xù)三次不合格者。、供餐期間對就餐學(xué)生進(jìn)行克扣、延時(shí)、減量、拒絕供餐或服務(wù)態(tài)度惡劣、有打罵(體罰)學(xué)生等行為,情節(jié)較為嚴(yán)重者。、摻雜使假,使用無證、過期、有害食品,危害學(xué)生身心健康,情節(jié)嚴(yán)重者。如發(fā)生下列情形之一的,應(yīng)當(dāng)辦理書面手續(xù)后方能變更人員,并且替換的人員符合招標(biāo)文件要求:()因管理人員重大疾病、死亡、調(diào)離所在單位、辭職、犯罪、移民等原因確須變更的,提供相關(guān)證明材料,且經(jīng)學(xué)校同意更換的;()因不可抗力等特殊情況必須更換的。、“明廚亮灶”所需的設(shè)備及管理費(fèi)由供餐企業(yè)自行負(fù)責(zé)。工作前、處理食品原料及便后,必須用肥皂及流動(dòng)清水洗手;接觸直接入口食品之前,應(yīng)洗手消毒,穿戴清潔的工作衣、帽,并把頭發(fā)置于帽內(nèi);勤洗手,不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品;不在食品加工和銷售場所內(nèi)吸煙。、供餐企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)食品安全管理,建立原材料采購索證驗(yàn)收、倉庫衛(wèi)生管理、食品加工衛(wèi)生管理、餐具清洗消毒、食品留樣、從業(yè)人員衛(wèi)生管理、衛(wèi)生檢查及獎(jiǎng)懲、除蟲滅害衛(wèi)生和突發(fā)公共衛(wèi)生事件及時(shí)報(bào)告和緊急處置等制度,并上墻明示。、供餐企業(yè)應(yīng)建立符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品儲(chǔ)藏、儲(chǔ)存場所,配備必要的食品儲(chǔ)藏保鮮設(shè)施。、供餐企業(yè)應(yīng)依照規(guī)定對從業(yè)人員進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)和相應(yīng)崗位技能培訓(xùn);供餐企業(yè)從業(yè)人員必須每年進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可上崗。三、供餐企業(yè)的日常管理、供餐企業(yè)應(yīng)主動(dòng)接受食品安全監(jiān)督管理部門、教育行政部門、學(xué)校和餐飲行業(yè)的監(jiān)督、指導(dǎo)與管理。若月滿意度低于,供餐企業(yè)應(yīng)在天內(nèi)拿出切實(shí)可行的整改方案,并有明顯的改進(jìn)效果,整改經(jīng)相關(guān)部門驗(yàn)收合格,否則繼續(xù)整改,第二次不合格的,供餐企業(yè)承擔(dān)元的違約金,繼續(xù)整改;第三次整改不合格的,學(xué)校可以終止合同,并追究供餐企業(yè)的違約責(zé)任,同時(shí)履約保證金不予退還。學(xué)校提供相應(yīng)的辦公場所,辦公設(shè)備不足的由承租方自行添置和處理。供餐企業(yè)單獨(dú)安裝水表電表,水費(fèi)電費(fèi)按月交納(含損耗費(fèi)用)。飯菜的價(jià)格不得高于同城學(xué)校的價(jià)格,接受學(xué)校和食品安全監(jiān)督管理部門的監(jiān)督檢查,虛心聽取意見,對所提出的問題和師生投訴及時(shí)調(diào)查和整改。根據(jù)學(xué)生營養(yǎng)膳食需求制定搭配合理的不同食譜,每周在供餐窗口墻上公布和及時(shí)更新菜譜、飯菜分量及價(jià)格,并接受學(xué)校和師生監(jiān)督。供餐企業(yè)使用的食用油、米、面以及所有調(diào)料由供餐企業(yè)采購并索證索票。出現(xiàn)工作人員工傷或死亡事故,供餐企業(yè)負(fù)完全責(zé)任,學(xué)校不承擔(dān)任何責(zé)任。所屬工作人員要遵守餐飲法規(guī)以及校紀(jì)校規(guī),統(tǒng)一著裝,要有良好的服務(wù)態(tài)度并監(jiān)督實(shí)施。供餐企業(yè)應(yīng)負(fù)責(zé)所屬工作人員的安全教育和管理工作。不得將產(chǎn)權(quán)屬學(xué)校的設(shè)備、用具等拿到校外。因供餐企業(yè)管理責(zé)任造成食物中毒,或受到食品安全監(jiān)督管理部門的處罰,由供餐企業(yè)承擔(dān)一切責(zé)任。嚴(yán)格遵照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)規(guī)范操作,確保食堂不發(fā)生火災(zāi)和食物中毒事故。衛(wèi)生檢疫、工作人員體檢、傷殘疾病等費(fèi)用均由供餐企業(yè)自理。食堂餐廳、操作間、烹調(diào)區(qū)、售飯區(qū)、加工區(qū)、主副食倉庫、更衣室等均屬于供餐企業(yè)管理范圍,其衛(wèi)生防疫、就餐環(huán)境等必須達(dá)到食品安全監(jiān)督管理部門和教育部門制定的標(biāo)準(zhǔn)。.管理要求:要保證開飯時(shí)的窗口數(shù)量并且服務(wù)熱情。食堂經(jīng)營以供應(yīng)飯菜、面食、小炒為主,做到品種多樣化。合同期內(nèi)因不可抗力造成的合同終止,學(xué)校不承擔(dān)補(bǔ)償責(zé)任,但對可預(yù)知的因素,學(xué)校預(yù)先通知供餐企業(yè)做好準(zhǔn)備。期限結(jié)束,學(xué)校對供餐企業(yè)的經(jīng)營情況進(jìn)行綜合評估,確認(rèn)合格后,學(xué)校可以與供餐企業(yè)續(xù)約。學(xué)校有權(quán)對供餐企業(yè)的財(cái)務(wù)狀況、經(jīng)營狀況、成本利潤、服務(wù)管理、價(jià)格質(zhì)量、衛(wèi)生秩序等進(jìn)行監(jiān)督檢查、考核評價(jià)和結(jié)算管理。供餐企業(yè)法定代表人或委托代理人每周到學(xué)校督查工作不少于次;同時(shí)學(xué)校派人隨時(shí)監(jiān)督食品原料的采購、使用、加工、售賣整個(gè)過程。食堂管理人員須與公司有合同關(guān)系。二、經(jīng)營要求. 供餐企業(yè)及時(shí)辦理食品經(jīng)營許可證,沒有食品經(jīng)營許可證不得開業(yè)。在承包期滿或解除、終止合同時(shí),學(xué)校提供的設(shè)施設(shè)備應(yīng)完好無損移交學(xué)校,破損者須照價(jià)賠償。(二) 設(shè)施設(shè)備.采取整體委托供餐企業(yè)式。 出現(xiàn)下列情況之一時(shí),招標(biāo)人沒收中標(biāo)人履約保證金,并收回中標(biāo)人經(jīng)營使用權(quán)使用權(quán)。招標(biāo)文件、中標(biāo)人的投標(biāo)文件及澄清文件等,均作為協(xié)議的附件。 招標(biāo)人將拒絕對中標(biāo)和未中標(biāo)的原因作任何解釋。評標(biāo)委員會(huì)推薦中標(biāo)候選人的人數(shù)見投標(biāo)人須知前附表。 評標(biāo)方法洋見本招標(biāo)文件第五章。但有關(guān)的澄清或者說明,不允許對報(bào)價(jià)或其它實(shí)質(zhì)性內(nèi)容進(jìn)行更改。 投標(biāo)文件未按規(guī)定要求加蓋法人印章并無法定代表人或法定代表人授權(quán)的代理人簽字或蓋章的;由委托代理人簽字或蓋章的,但未隨投標(biāo)文件一起提交有效的“授權(quán)委托書”原件的; 未按招標(biāo)文件規(guī)定的格式填寫,內(nèi)容不完整以至影響投標(biāo)文件評審且不符合招標(biāo)文件錯(cuò)誤修正條件的或關(guān)鍵字跡模糊、無法辨認(rèn)的: 投標(biāo)人遞交兩份或多份內(nèi)容不同的投標(biāo)文件,且未聲明哪一個(gè)有效的; 投標(biāo)人的單位名稱與報(bào)名時(shí)情況不一致的; 未按招標(biāo)文件要求提交有效投標(biāo)保證金的; 未響應(yīng)招標(biāo)文件的實(shí)質(zhì)性要求和條件或附有招標(biāo)人不能接受的條件的。評標(biāo)活動(dòng)由評標(biāo)委員會(huì)負(fù)責(zé)。 招標(biāo)人委托的招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)對開標(biāo)過程進(jìn)行記錄,并存檔備查。投標(biāo)人法定代表人或被授權(quán)代理人應(yīng)參加開標(biāo)會(huì)議; 若提交合格的撤回通知,其投標(biāo)文件不予開封,并退回給投標(biāo)人; 開標(biāo)由招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)主持,并按下列程序進(jìn)行: 主持人宣布開標(biāo)會(huì)議紀(jì)律; 主持人宣布出席開標(biāo)會(huì)議的招標(biāo)人代表; 主持人宣布出席開標(biāo)會(huì)議的有關(guān)部門和代表;由投標(biāo)人代表檢查投標(biāo)文件是否按招標(biāo)文件的要求密封,并現(xiàn)場確認(rèn);經(jīng)確認(rèn)無誤后,對符合招標(biāo)文件規(guī)定要求的投標(biāo)文件,由有關(guān)工作人員當(dāng)眾拆封、唱標(biāo)并經(jīng)投標(biāo)人確認(rèn)。 對未中標(biāo)人的投標(biāo)文件,招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)將不予退回。 投標(biāo)文件的更改與撤回 在投標(biāo)截止時(shí)間以前,允許投標(biāo)人更改或撤回投標(biāo)文件,此種要求必須書面提出,并經(jīng)招標(biāo)人同意。 遞交投標(biāo)文件截止期 投標(biāo)人須在投標(biāo)須知前附表中規(guī)定的投標(biāo)截止時(shí)間之前將投標(biāo)文件遞交給招標(biāo)代理機(jī)構(gòu),逾期將被拒絕。 投標(biāo)文件在投標(biāo)文件密封袋上均應(yīng)寫明: ()項(xiàng)目編號: ()項(xiàng)目名稱: () 年 月 日 時(shí) 分以前不得開封; ()投標(biāo)人名稱和地址。不予退還投標(biāo)保證金的決定由臨泉縣第三中學(xué)作出和實(shí)施。()投標(biāo)人誠信承諾書承諾的情形。 有下列情形之一的,投標(biāo)保證金將不予退還: ()投標(biāo)人在規(guī)定的投標(biāo)有效期內(nèi)撤銷或修改其投標(biāo)文件。 投標(biāo)人不按招標(biāo)文件提交投標(biāo)保證金的,將否決其投標(biāo)。、投標(biāo)保證金投標(biāo)人在遞交投標(biāo)文件的同時(shí),投標(biāo)保證金作為其投標(biāo)文件的組成部分。 除投標(biāo)人對錯(cuò)誤處須修改外,全套投標(biāo)文件應(yīng)無涂改或行間插字和增刪。由委托代理人簽字或蓋章的在投標(biāo)文件中須同時(shí)提交投標(biāo)文件簽署授權(quán)委托書。正本和副本如有不一致之處,以正本為準(zhǔn)。投標(biāo)文件采用膠裝,不允許采用活頁裝訂。投標(biāo)保證金有效期與投標(biāo)有效期一致。 投標(biāo)人自行核算運(yùn)營成本及收益。、投標(biāo)文件的編制 投標(biāo)文件的語言 投標(biāo)文件及投標(biāo)人和招標(biāo)人、招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)之間的來往函電和文件,均應(yīng)以漢語為主導(dǎo)語言。如果修改招標(biāo)文件的時(shí)間距投標(biāo)截止時(shí)間不足天,相應(yīng)推遲投標(biāo)截止時(shí)間。如果澄清發(fā)出的時(shí)間距投標(biāo)截止時(shí)間不足天,相應(yīng)推遲投標(biāo)截止時(shí)間。如有疑問,應(yīng)在投標(biāo)人須知前附表規(guī)定的時(shí)間和方式前,要求招標(biāo)人對招標(biāo)文件予以澄清。、招標(biāo)文件 招標(biāo)文件的組成 本招標(biāo)文件由下列內(nèi)容組成 第一章 招標(biāo)公告 第二章 投標(biāo)須知 第三章 招標(biāo)內(nèi)容及有關(guān)要求 第四章 經(jīng)營協(xié)議書 第五章 評標(biāo)辦法 第六章 投標(biāo)文件格式 招標(biāo)文件的澄清 投標(biāo)人應(yīng)仔細(xì)閱讀和檢查招標(biāo)文件的全部內(nèi)容。、投標(biāo)費(fèi)用投標(biāo)人應(yīng)承擔(dān)其投標(biāo)文件準(zhǔn)備和遞交所涉及的一切費(fèi)用,不管投標(biāo)結(jié)果如何,招標(biāo)人對上述費(fèi)用不負(fù)任何責(zé)任。 二、投標(biāo)須知 、項(xiàng)目概況 項(xiàng)目說明 招標(biāo)人:見投標(biāo)人須知前附表。招標(biāo)代理服務(wù)費(fèi):萬元,招標(biāo)代理服務(wù)費(fèi)由中標(biāo)人支付,含在投標(biāo)報(bào)價(jià)的單價(jià)、合價(jià)和總價(jià)中,不得單列。在年的運(yùn)營管理期內(nèi),所有合法的經(jīng)營收入均歸中標(biāo)人所有,中標(biāo)人須依法繳納一切稅費(fèi)。、投標(biāo)文件中有證件復(fù)印件、未按要求提交證件原件,或提交有證件原件、投標(biāo)文件中沒有相應(yīng)復(fù)印件,或證件原件與投標(biāo)文件中相應(yīng)復(fù)印件內(nèi)容不一致,其證件原件和投標(biāo)文件中的復(fù)印件均不作為評審依據(jù)。、評標(biāo)委員會(huì)是對投標(biāo)文件進(jìn)行評審。見第三章評標(biāo)辦法。否則,投標(biāo)人應(yīng)承擔(dān)因復(fù)印件關(guān)鍵內(nèi)容不可以辨認(rèn)的風(fēng)險(xiǎn)。以投標(biāo)文件中的復(fù)印件為評審依據(jù)。()對投標(biāo)文件中的證件復(fù)印件要求:原件為幅面或小于幅面的,復(fù)印件為原件大小;原件大于幅面的,復(fù)印件可縮小為幅面。 ;對該項(xiàng)目的投訴:本項(xiàng)目受理投訴的單位是:臨泉縣公共資源交易監(jiān)督管理局,地址:臨泉縣政務(wù)新區(qū)南樓,咨詢電話:。()以下形為列入不良行為記錄名單①提供虛假材料謀取中標(biāo)、成交的;②采取不正當(dāng)手段詆毀、排擠其他投標(biāo)人的;③與采購人、其他投標(biāo)人或者采購代理機(jī)構(gòu)惡意串通的;④向采購人、采購代理機(jī)構(gòu)行賄或者提供其他不正當(dāng)利益的;⑤在招標(biāo)采購過程中與采購人進(jìn)行協(xié)商談判的;⑥拒絕有關(guān)部門監(jiān)督檢查或者提供虛假情況的;⑦捏造事實(shí)、提供虛假材料或者以非法手段取得證明材料進(jìn)行投訴的。被判定無效質(zhì)疑的,采購人或者招標(biāo)(采購)代理機(jī)構(gòu)將以書面形式回復(fù)質(zhì)疑人其質(zhì)疑無效的理由,記錄無效質(zhì)疑一次,并向臨泉縣公共資源交易監(jiān)督管理局報(bào)告。 ()質(zhì)疑書應(yīng)有明確的要求和必要的證明材料。采購人或者招標(biāo)(采購)代理機(jī)構(gòu)應(yīng)在法定時(shí)限內(nèi)予以答復(fù)。履約完畢、經(jīng)采購人同意后退還。未按要求提交到位的,視同中標(biāo)單位自動(dòng)放棄中標(biāo)資格,采購人將取消其中標(biāo)資格,投標(biāo)保證金不予退還。定標(biāo)方式招標(biāo)人依法確定中標(biāo)人履約擔(dān)保履約擔(dān)保的形式:現(xiàn)金履約保證金金額:萬元。招標(biāo)人應(yīng)當(dāng)自收到評審報(bào)告之日起個(gè)工作日內(nèi)在評審報(bào)告推薦的中標(biāo)或者成交候選人中按順序確定中標(biāo)或者成交投標(biāo)人。評標(biāo)專家確定方式:招標(biāo)人委托監(jiān)督部門在安
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