八年級(jí)物理上冊42探究汽化和液化的特點(diǎn)課件新版粵教滬版-文庫吧資料
2025-06-24 13:00本頁面
【正文】 度，是為了減慢蒸發(fā)，利于保鮮， C不符合題意；用電吹風(fēng)吹濕頭發(fā)，即加快了液體表面附近的空氣流速，又使液體表面的溫度升高，是為了加快蒸發(fā)， D符合題意 . D 探究汽化的另一種方式 —— 沸騰 提出問題 水在什么情況下會(huì)沸騰？在沸騰過程中，溫度如何變化？ 實(shí)驗(yàn)器材 燒杯、水、溫度計(jì)、鐵架臺(tái)、酒精燈、石棉網(wǎng)、火柴、帶有小孔的紙板、鐘表 實(shí)驗(yàn)過程 （ 1）用酒精燈外焰給水加熱，在燒杯上蓋 上紙板，防止熱量散失，用溫度計(jì)測量水溫 . （ 2）當(dāng)水溫接近 80 ℃ 時(shí)，每隔 1 min記錄一 次水的溫度，直到水沸騰時(shí)再繼續(xù)加熱并觀 察 5 min，把觀察到的現(xiàn)象和讀數(shù)記錄在下面的表格中 數(shù)據(jù) 記錄 與處 理 時(shí)間t/min 0 1 2 3 4 5 溫度t/℃ 80 84 88 92 96 98 時(shí)間t/min 6 7 8 9 10 …… 溫度t/℃ 98 98 98 98 98 …… 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 （ 1）沸騰前，溫度不斷上升，燒杯底有少量氣泡產(chǎn)生，并且溫度越高，氣泡越多，氣泡在上升過程中逐漸變小，以至未到液面就消失了 . （ 2）沸騰時(shí)繼續(xù)加熱，溫度保持不變，水中發(fā)生劇烈的汽化現(xiàn)象，燒杯底部有大量的氣泡產(chǎn)生，并且氣泡在上升過程中逐漸變大，到達(dá)液面后破裂，釋放出里面的水蒸氣 . （ 3）停止加熱，水立刻停止沸騰，溫度開始下降 實(shí)驗(yàn)結(jié)論 沸騰是在液體內(nèi)部和表面同時(shí)進(jìn)行的劇烈的汽化現(xiàn)象，水達(dá)到沸點(diǎn)才沸騰，沸騰時(shí)不斷吸熱，但溫度不變 知識(shí)解讀 （ 1）液體沸騰的條件：①達(dá)到沸點(diǎn)；②繼續(xù)吸熱 . （ 2）液體沸騰的特點(diǎn)：①在一定溫度下進(jìn)行；②在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象；③液體沸騰需要吸熱，但溫度保持不變 方法技巧 ： 物理學(xué)中對于一些物理量的變化情況，常根據(jù)測量的數(shù)據(jù)，用精心描繪的圖像來表示 .這種方法不但可以省去大段文字的描述，而且具有直觀、形象的特點(diǎn) . 說明 ： 縮短實(shí)驗(yàn)時(shí)間的方法：①提高水的初溫；②減少水量；③在燒杯上加蓋以減少散熱 . 蒸發(fā)和沸騰的比較 蒸發(fā) 沸騰 不 同 點(diǎn) 發(fā)生部位 只在液體表面 液體表面和內(nèi)部同時(shí) 進(jìn)行發(fā)生 條件 任何溫度 達(dá)到沸點(diǎn)，繼續(xù)吸熱 劇烈程度 緩慢 劇烈 液體溫度變化 降低 不變 蒸發(fā) 沸騰 不 同 點(diǎn) 影響因素 液體的溫度、液體的表面積、液體表面附近空氣的流速 液體表面的氣壓、液體中的雜質(zhì) 相同點(diǎn) 都是汽化現(xiàn)象，都能使液體變?yōu)闅怏w，都吸收熱量 例 3 使裝水的試管 B浸在燒杯 A的水中，下面用酒精燈加熱，則（ ） A中的水不能沸騰，試管 B中水能沸騰 A中的水能沸騰，試管 B中水不能沸騰 A與試管 B中的水都不能沸騰 A與試管 B中的水一起沸騰 圖 421 解析：用酒精燈對燒杯 A加熱時(shí)，燒杯中的水由于吸熱溫度逐漸升高，達(dá)到沸點(diǎn)，試管中的水吸收燒杯中水的熱量，溫度也會(huì)升高，達(dá)到沸點(diǎn)；燒杯中的水溫度達(dá)到沸點(diǎn)以后，還在繼續(xù)吸熱，所以會(huì)沸騰；由于燒杯中的水沸騰時(shí)溫度不變，所以試管中的水達(dá)到沸點(diǎn)時(shí)，與燒杯中水的溫度相同，不能再吸收熱量，所以試管中的水不會(huì)沸騰 .故選 B. 答案： B 沸騰的條件是：①溫度達(dá)到沸點(diǎn)；②繼續(xù)吸熱 .兩個(gè)條件缺一不可 . 液化 內(nèi)容 舉例或說明 液化 物理學(xué)中，把物質(zhì)由氣態(tài)變成液態(tài)的過程叫液化 水燒開后，從壺嘴會(huì)噴出“白氣”；秋天的早晨，植物上出現(xiàn)露珠；剛從冰箱里拿出的冰棍冒“白氣”等 氣體液化成液體可以通過壓縮體積和降低溫度兩種方法實(shí)現(xiàn) . 內(nèi)容 舉例或說明 使氣體液 化的方法 降低溫度 所有氣體在溫度降低到足夠低時(shí)都可以液化 壓縮體積 壓縮乙醚氣體，可以得到液態(tài)乙
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