cms食品安全事故內部責任追究制度-文庫吧資料
2025-06-12 18:44本頁面
【正文】 洗滌劑、消毒劑的；使用“三無”原輔料，生產(chǎn)銷售過期或不符合衛(wèi)生標準的食品的；對管理部門提出的改進意見，未按衛(wèi)生監(jiān)督文件規(guī)定的時限進行改正的或整改不力的；對員工未進行食品衛(wèi)生安全知識培訓、考核，管理工作不到位的。本公司發(fā)生一般性食物中毒事故的。未建立食品衛(wèi)生安全管理制度或食品衛(wèi)生安全管理制度不落實的；有其他與本公司食物中毒發(fā)生直接相關的失職行為的。發(fā)生食物中毒事故并造成人員傷亡；發(fā)生食物安全事故后隱瞞不報或謊報的，或阻撓、干擾事故調查的。規(guī)范各類管理資料和存檔工作。建立和健全生產(chǎn)車間安全保衛(wèi)制度，保證防恐措施的落實。加強崗位責任制建設、建立崗位目標考核制度。加強對生產(chǎn)管理人員和食品生產(chǎn)人員同的管理和培訓。 每月召開一次本公司食品衛(wèi)生安全工作分析會議。（三）質檢部經(jīng)理職責組織實施本公司食品安全衛(wèi)生的各項規(guī)章制度。執(zhí)行分層責任制，責任到人，督促各部門各司其責。建立、健全本公司食品衛(wèi)生安全的各項管理規(guī)章制度。明確相關管理部門的職責，建立獎懲制度。（一）總經(jīng)理職責全面貫徹執(zhí)行《食品安全法》、《食品安全法實施條例》及有關法律、法規(guī)，確保公司食品安全衛(wèi)生等各項制度的實施。第八條 本公
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