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學校食品安全責任追究制度-文庫吧資料

2024-10-08 23:27本頁面
  

【正文】 負責處室主任1分,分管校級領導2分。不服從工作安排,造成崗位空缺,導致安全事故按曠工計算,并追究賠償損失。值班干部要負責學生安全出校門,如果出現(xiàn)安全問題,嚴重者追究法律責任和經(jīng)濟責任。課余時間造成的安全事故,追究班主任、值日老師、值日行政領導的責任,比例按3:4:3責任界線劃分。體罰學生和變相體罰學生的,有學生或其家長投訴經(jīng)查屬實,一次扣當事人工資20元。對于違反規(guī)定,造成安全事故的,要嚴格追究其責任,情節(jié)嚴重的取消當事人本的評優(yōu)、評先資格,并追究相關法律責任。否則,追究相關人員的責任。學生:本人在校期間因不遵守紀律、對于存在安全隱患(學校因某些原因,暫時無法排除)的地點、設施,明知而故意使用,造成的安全事故,本人負有全部責任。實驗管理員:對有毒化學藥品要加強管理,防止有毒藥品被盜,造成中毒事故發(fā)生;教育并監(jiān)控學生實驗操作過程。值周干部:嚴格履行《值班工作條例》,到崗及時,責任落實,督促到位。水電工:定期檢查校內用電用水設施,確保學校正常、安全用電用水。教學時間,學生無班主任批條,不得出校門;上學和放學期間,嚴禁機動車輛進入校內;禁止在校內零賣和曬物;禁止滯留校外人員或學生在門衛(wèi)室。(九)其它崗位人員:學校門衛(wèi):要忠于職守,嚴格坐班,嚴格出入門登記制度,維護好學校秩序,保證校內人員和財產(chǎn)安全。課堂教學應結合學科特點,滲透安全教育,配合班主任經(jīng)常性地對本班學生進行安全常規(guī)教育。班主任對于本班學生在校期間發(fā)生的安全事故直接負有不可推卸的責任。班主任要對學生加強防溺水,防雷擊、防火等教育,教育學生上下樓梯不擁擠,如有集會,班主任應站在樓梯口,組織學生上下縷梯,防止樓道口發(fā)生安全事故。班主任要對學生進行交通安全教育,遵守交通規(guī)則。班主任要在本班確立安全信息員,以便及時掌握情況。(七)班主任:是所在班級學生安全的第一責任人,全面負責學生學習、生活、課間活動、課外教育等方面的安全,采取多種措施防止學生安全事故的發(fā)生。(六)教務主任:負責教育教學活動組織中的學生安全,組織到位,發(fā)現(xiàn)問題及時向分管領導匯報,并及時落實整改。發(fā)現(xiàn)學校后勤保障及飲食衛(wèi)生安全問題必須同安全辦取得聯(lián)系,并向分管領導匯報,及時做好落實整改。遇到災害性天氣,負責作好安全防范工作,盡量減少損失;嚴格監(jiān)督檢查學校的食堂衛(wèi)生和食堂工作人員的健康狀況,定期檢查食堂的進貨渠道,杜絕“三無”產(chǎn)品,加強對學校食品衛(wèi)生每一個環(huán)節(jié)的檢查,從食品的采購、運輸、儲存、留驗,到學校食堂是否符合衛(wèi)生標準,從業(yè)人員是否符合衛(wèi)生要求等每個環(huán)節(jié)實行完整的過程控制。對學校校舍及各種設施和食堂、餐廳等設施安全負直接管理責任。若因安全教育、管理不到位,處理不善出現(xiàn)學生安全事故,則應負管理責任。(四)政教主任:負責學生安全工作的。負責學校綜治檔案和安全檔案的建立,制訂具體的安全教育工作計劃,抓好學生安全教育及管理、教師和家長安全知識培訓等工作。安全制度不完善,安全工作布置、檢查、督促不及時,管理不到位,指導不正確等出現(xiàn)安全事故,則應負管理責任。在一旦發(fā)生安全事故時,校長負有首要的組織搶救、應急疏散、維持秩序等責任。安全工作嚴格按照有關法律、法規(guī)的規(guī)定,實行分層管理,制定安全工作計劃,落實崗位責任制,簽訂《安全管理責任書》。三、各類相關人員安全工作責任(一)校長:是學校安全工作的第一責任人。安全工作在明確責任科室和具體負責人的同時,學校將在每學期開學初和各科室以及具體負責人簽訂責任狀,層層落實安全生產(chǎn)責任制,建立健全安全規(guī)章制度,及時完善保障措施,減少一般事故,避免重復、類似事故,杜絕特大事故,遏制重大事故。學生在體育課和兩操活動的安全由體育教師負責,體育教師為第一責任門衛(wèi)安全衛(wèi)生由門衛(wèi)負責,門衛(wèi)為第一責任人。一、學校安全工作領導小組:組長:副組長:成員:二、建立安全網(wǎng)絡,強化安全職責班主任→課任教師安全副校長→政教處→門衛(wèi)校長→總務處→工作人員學生在校時間的安全工作由班主任老師負責,班主任老師為第一負責人。學校安全工作實行“分級管理、分級負責”,“誰主管、誰負責”,“誰批準,誰負責”的原則。凡違反上述規(guī)定而因此造成學校聲譽財物和師生人身經(jīng)濟損失的,報上級教育行政部門;構成犯罪的,依法追究刑事責任。小學班、幼兒園或教職工在保管、使用學校物品、設備(如借閱圖書,使用錄音機、信息技術設備等)時均應確保財產(chǎn)安全,因疏忽大意或操作失當而引起的財產(chǎn)設備的遺失、失竊或損壞。體育課、課外活動,學生實驗操作等實踐性強的39。實驗室所用的危險物品,保管人員沒有妥善保管丟失、被盜而造成其它安全傷害事故的。沒有嚴格執(zhí)行學生課前出缺勤清查制度。崗位責任人擅離崗位、私自調停課、私自放假、提前放學、滯留學生等或由于管理不善,導致學生失蹤、溺水等校內外傷害或財物損失的。凡違反上述規(guī)定而因此造成學校聲譽和經(jīng)濟損失,視其情節(jié)輕重,經(jīng)行政研究,給予通報批評、承擔經(jīng)濟責任或經(jīng)濟處罰、年內不評優(yōu)晉級、學區(qū)內實行工作崗位調整;報上級給予行政處分;構成犯罪的,依法追究刑事責任。酒后上課,上課期間隨便接聽電話。在與同事交往、共事中,因工作關系發(fā)生口角或動手,造成不良影響。在對學生管理中,有過激言行,影響學生的身心健康,造成不良影響,有家長來?;螂娫挿从?。三、責任追究制:(一)行風責任追究制:私自向學生和家長代購、推銷學習用具、教輔資料或其他生活用品、保險等或向家長索要或變相索要財物。一、責任追究原則:領導:誰主管,誰負責;教師:有工作崗位就有安全責任;上課:誰上課,誰負責;活動:誰組織,誰負責。(4)發(fā)生案件不向部門領導、保衛(wèi)處報告,或者故意隱瞞事實真相的。(2)違反操作規(guī)程,引起火警,火災等治安災害性事故的。直接責任人責任認定有下列情形之一者,追究直接責任人責任。(3)部門發(fā)生火警、火災、盜竊、傷亡、投毒及罷餐、罷課等造成不良影響的。三、責任的認定部門領導責任認定有下列情形之一者,追究部門領導責任(1)安全防范管理教育不到位,安全防范措施不落實,造成經(jīng)濟損失的。有進行非法活動的,部門領導排查不力或隱瞞不報的。對上級安全檢查及學校安全檢查工作中發(fā)現(xiàn)的`問題或下達的隱患整改通知不正確對待,拒不整改的。二、責任追究的范圍直接責任人認真履行工作職責,在安全保衛(wèi)工作中出現(xiàn)下列問題必須追究責任。學校責任追究制度3為加強學校的安全保衛(wèi)工作,維護校園政治安定和治安穩(wěn)定,保證教學、科研等工作的順利進行,依據(jù)“誰主管,誰負責”及“一票否決”的規(guī)定,制定本制度。七、對學校安全防火器材設備設施保管、修繕、維護不及時造成損失的;電工、微機員、電教員不按操作規(guī)程操作,開關、電路電器、電閘、保險絲等不按時檢查、檢修、校驗造成事故的;不經(jīng)允許擅自使用電器、私自接電線、裝電器造成事故的;食堂、飲水不執(zhí)行食品衛(wèi)生法,造成事故的;實驗員對有毒、易燃、易爆藥品保管使用不當?shù)?;在校內點燃明火、吸煙、隨地丟煙頭造成事故的。五、對所負責的范圍內的教育教學、安全事故,遲報、瞞報、漏報、不按規(guī)定呈報的39。三、教育教學事故、安全責任事故的責任追究制,遵循誰主管誰負責,有錯必究,處罰與教育相結合的原則。一、本制度所指教育行政責任是指在學校內教育教學中出現(xiàn)的重大事故,造成影響教學秩序正常進行和學校財產(chǎn)安全及師生身心傷害的,從而追究其責任者的行政及刑事責任。造成食物中毒事故或其他食源性疾病的,對受害人依法承擔損害賠償責任。責令銷毀不合格食品原材料和成品。對造成嚴重食物中毒事故或其他嚴重食源性疾病,致人殘疾而喪失勞動能力的,根據(jù)臺帳記錄查找貨源,查找供貨人,根據(jù)不同情節(jié),承擔相應的法律責任。三、對責任人的追究學校校長、分管校長對以上工作檢查不力造成一定事故的,責令分別寫書面檢查,并視情節(jié)輕重給予黨紀、政紀處分。及時排查學校食堂食品安全管理工作的`各種安全隱患,制定切實可行的食物中毒應急預案,加大對食堂檢查力度。一、建立食品安全工作責任制學校按照集體領導與個人分工負責相結合,“誰主管,誰負責”的原則,層層建立食品安全工作責任制,學校內設食品安全管理機構并配備專職食堂食品安全管理人員,分管校長要對職責范圍內的工作負全面責任。為切實加強學校食堂食品安全工作,特制訂食品安全責任追究制度:校長是食堂食品安全的第一責任人,分管校長、食堂管理員是直接責任人。四、每年制定員工學習和培訓計劃,包括經(jīng)常性教育和有計劃組織培訓,五、員工熟悉崗位衛(wèi)生制度,經(jīng)常抽查員工的衛(wèi)生知識掌握情況,并作為考核、續(xù)聘員工的條件之一。二、每年組織員工員工兩次以上衛(wèi)生知識培訓,進行《食品衛(wèi)生法》、食品衛(wèi)生知識和職業(yè)道德教育,不斷提高員工素質。存放食品的倉庫應當干燥、通風,采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲其孳生條件的措施,貯存食品的容器必須安全、無害,防止食品污染。用水必須符合國家現(xiàn)定的城鄉(xiāng)生活飲用水的衛(wèi)生標準。所提供食品應無毒、無害,符合應當有的營養(yǎng)要求,具有相應的色、味、美等感官性狀。要保持內外環(huán)境整潔,有相應的防蠅、防鼠、防塵、清毒、更衣、盥洗、污水排放、。小學食品安全責任追究制度9各校要建立完善的食品衛(wèi)生工作領導小組,加強本校食品衛(wèi)生管理,責任到人,杜絕校內發(fā)生食物中毒或其他食源性疾患。索取的食品衛(wèi)生檢驗合格證或化驗單和購物發(fā)票、憑證與采購食品名稱、商標、批號或生產(chǎn)日期相一致。采購小批量定型包裝食品及其原料,向供應商索取購物發(fā)票或購物憑證。四、采購肉類食品等必須索要檢驗合格證或化驗單;對所有食品進貨建立記帳制度,寫明采購食品及其原料名稱、時間、地點、數(shù)量、人員,并對采購食品及其原料記錄生產(chǎn)者和地址、生產(chǎn)日期、保質期、保存條件、和食用方法等。超過保質期限及其它不符合食品標簽規(guī)定的定型包裝食品。三、禁止采購下列食品:有毒、有害、腐爛變質、酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、。小學食品安全責任追究制度8一、鮮菜、鮮肉、鮮魚、鮮蛋等主輔食品必須定點采購。嚴禁工作時談話,嘻鬧,以防疾病傳染。也可用高溫蒸氣消毒的方法進行消毒。每個工作臺、崗每天必須干凈無污染物并落實到每個組負責。做好防火防盜,建立每日、每周、每月對食品衛(wèi)生的檢查與記錄制度,發(fā)現(xiàn)問題及時整改、上報、消除隱患。定期檢查,并做好滅鼠、蠅、蟑螂等的消毒工作,對非保管人員不得隨意入庫房,以防帶毒、下毒,保障食品衛(wèi)生安全。每項食品的存放應離地12公分,離墻8公分,并做到不混放,地面、墻面保持干凈。時菜不超過二天,做到進庫放心,出庫放心。采購數(shù)量要適量,主食不得超過十天。把握好質量關,做到幾查、幾看,對過期、發(fā)霉、變質、腐爛要拒之入庫,對所采購的食品要從外觀、質量、包裝、標簽等嚴格把關,并與對方簽訂責任書,拒無qs標志食品于校外。每月組織開展一次食堂從業(yè)人員衛(wèi)生安全知識學習,每學期進行一次測試,學習材料、學習記錄、試卷和考核積分表齊全。配備專(兼)職食品安全專干,定期檢查食品安全并有記錄可查。(2)食品處理區(qū)的面積應與就餐場所面積、供應的最大就餐人數(shù)相適應,一般供餐人數(shù)在100人以下的食品處理區(qū)面積不小于30m2,其中切配、烹調場所占食品處理區(qū)面積一半以上。學校食堂的場所設置、布局、分隔、面積要符合:(1)食品處理區(qū)均應設置在室內,有專用的粗加工、切配、烹調、消毒、保潔、備餐、原料庫、餐廳等基本功能用房,條件允許的應設置成專間,布局應符合生進熟出的單一流向,并應防止在存放、操作中產(chǎn)生交叉污染。建立健全衛(wèi)生管理、從業(yè)人員準入及崗位責任制度,并統(tǒng)一設計、制作,張貼在相對應的各功能用房內。持有效的衛(wèi)生許可證,亮證經(jīng)營。小學食品安全責任追究制度6建立以校長為第一責任人的學校食品安全管理機構,落實食品安全責任制度,明確各崗位、環(huán)節(jié)從業(yè)人員責任。,保護現(xiàn)場,封存可疑食品,關閉有關通道,控制員工和外來人員進出、接觸。,留樣冰箱內嚴禁存放與留樣食品無關的其他食品。每餐必須作好留樣記錄,便于檢查。留樣食品取樣后,必須立即放入完好的食品罩內,以免被污染。六、食物留樣及食物中毒報告制度。,要徹底清潔、消毒雙手,保持雙手清潔衛(wèi)生。殺蟲劑要與消毒劑分開放置,并指定專人進行管理。,定崗、定人、定區(qū)域。、餐廳及各部門衛(wèi)生狀況經(jīng)多次通報仍未落實和完善的,衛(wèi)生管理人員有權對相關負責人進行批評和相應處罰;衛(wèi)生執(zhí)行情況將與年終考核掛鉤。五、衛(wèi)生檢查及餐廳衛(wèi)生管理制度、外廳、后堂、用具、設施設備進行抽查,并對存在的問題作好記錄,及時向食堂及餐廳負責人提出改進意見。,每年組織開展突發(fā)性的傳染病、腸道疾病及其他季節(jié)性多發(fā)疾病專題知識培訓。、安全、衛(wèi)生培訓后方可上崗;如因特殊事由未能參加崗前培訓的,單位應另行安排時間為其進行“補課”。,應立即組織辦理,直至領取新的健康證后方能上崗工作。經(jīng)復查仍不合格的將予以解聘,復查合格者則恢復原崗位工作;待聘人員體檢不合格的,不予聘用。(待聘人員)健康證辦理須本人進行,嚴禁代檢、代查;嚴格遵守體檢注意事項。四、從業(yè)人員健康檢查及衛(wèi)生知識培訓制度、持有效健康證后方可上崗,健康證時效為一年。、衛(wèi)生、明亮,不得存放有毒物品、有毒氣體、污物、易爆物品等。,必須收回洗碗間用清水沖洗,進行消毒后,方可再用。,在
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