中藥煎煮知識ppt課件-文庫吧資料
2025-05-31 23:29本頁面
【正文】 ，如果直接用熱水煎煮，中藥才表層的淀粉、蛋白質(zhì)等成分會突然受熱而糊化或凝固，妨礙淀粉、蛋白質(zhì)本身的浸出，也阻礙中藥材內(nèi)部其他有效成分的浸出。因?yàn)橹参镄灾兴幋蠖鄶?shù)是干品，有一定的體積、厚度。 ? 沖服 ：對于貴重藥物或成分易被破壞的藥物宜研粉沖服，如羚羊角粉、犀角粉、水牛角末、珍珠粉、沉香末等。 ? 兌服：將液體藥物與其他藥物的煎取汁液，兌入服用。 ? 烊化 ：即將膠類、膏滋類、糖類、或無機(jī)鹽類藥物于其他藥煎得的藥液 (去渣 )中加熱溶化成液體劑型。 ? 另煎 ：另煎取汁后倒入藥湯中服水。 ? 包煎 ：即是把藥物裝在砂布袋中與其他藥物同煎。后下藥大致有薄荷、砂仁、肉豆蔻、沉香、肉桂、廣木香等氣味芳香，含揮性成分的藥物。 ? 先煎： 先煎藥一般加水 400至 500毫升，用武火煮沸 1520分鐘后，再加入其他一般藥物中，將水加至適量時(shí)，繼續(xù)煎煮。解表藥頭煎煮 10～ 15分
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