qsfb0030s-20xx山東福膠集團(tuán)濟(jì)南東方保健品有限公司阿膠奶茶-文庫(kù)吧資料
2025-05-22 04:35本頁(yè)面
【正文】 目指 標(biāo)檢測(cè)方法蛋白質(zhì)/（g/100g） ≥GB 水分/（g/100g） ≤GB 總砷(以As計(jì))/（mg/kg） ≤GB/T 鉛(以Pb計(jì))/（mg/kg） ≤GB 茶多酚/（mg/kg） ≥GB/T 8313表2 理化指標(biāo)應(yīng)符合表3的規(guī)定。沖調(diào)性沖調(diào)后易溶解，允許有極少量團(tuán)塊。外觀粉狀或微粒狀，無(wú)結(jié)塊。 生產(chǎn)工藝 速溶茶粉奶粉、植脂末、麥芽糊精、葡萄糖→過(guò)篩 加入食品添加劑（食用香精） 阿膠、白砂糖→粉碎→混合→粉碎過(guò)篩→烘干→內(nèi)包裝→外包裝→檢驗(yàn)→入庫(kù) 感官指標(biāo)應(yīng)符合表1規(guī)定。 速溶茶粉應(yīng)符合QB/T 4067的要求。 麥芽糊精應(yīng)符合GB/T 20884的規(guī)定。 白砂糖應(yīng)符合GB 317的規(guī)定。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。2 規(guī)范性引用文 下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。III阿膠奶茶1 范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了阿膠奶茶的技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過(guò)程衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸與貯存。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：周長(zhǎng)武、焦緒印、司桂萌。本標(biāo)準(zhǔn)代替Q/SFB0030S2012《阿膠
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