【正文】 家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。設(shè)計(jì)符合國家相關(guān)規(guī)定和國家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。 可實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程網(wǎng)絡(luò)控制、錄像文件傳輸。 具有報(bào)警系統(tǒng)，能夠支持報(bào)警觸發(fā)錄像和預(yù)報(bào)警自動(dòng)錄像。 錄像可采取定時(shí)錄像、移動(dòng)偵測(cè)錄像、報(bào)警錄像和手動(dòng)錄像等多種方式，能夠?qū)ΡO(jiān)控圖像進(jìn)行成組和萬能切換。定期對(duì)項(xiàng)目區(qū)內(nèi)消防設(shè)施檢查更換，建立健全防火制度，對(duì)工作人員進(jìn)行消防知識(shí)教育。在實(shí)驗(yàn)區(qū)內(nèi)各層設(shè)有消火栓箱，消火栓箱保護(hù)范圍按防火規(guī)范確定，消火栓水量達(dá)到15升／秒，外部設(shè)消防泵。項(xiàng)目區(qū)四鄰環(huán)境對(duì)本項(xiàng)目無消防安全影響。各房間采用綜合布線，傳輸介質(zhì)為超五類雙絞線。照明：功能用房照度值為300~500LX，布燈采用與視線相平行布置。配電線路按功能分區(qū)劃分支路，插座回路單獨(dú)回路配電，走道等公共場(chǎng)所單獨(dú)照明回路。電氣供電：本項(xiàng)目均采用低壓供電，電源采用380/220V，電纜直埋引入，供電負(fù)荷為三級(jí)。排水：建筑物排水主要是衛(wèi)生設(shè)備沖洗和部分生活用水，經(jīng)處理后達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)后排入縣城排水管網(wǎng)。擬建項(xiàng)目給水、排水系統(tǒng)與縣城給排水網(wǎng)相接。燈具：均采用高效節(jié)能型熒光燈，管、線采用暗埋方式。電源：照明電源為三相四線制380/220V供電方式，按標(biāo)準(zhǔn)照明度設(shè)計(jì)。供電方式：建筑物設(shè)總配電箱，采用放射式和樹干式供電至各實(shí)驗(yàn)室。③電氣設(shè)計(jì)供電系統(tǒng)：包括電源和供電方式。②排水設(shè)計(jì)排水方式：排水系統(tǒng)采用污廢合流收集方式直接排入城鎮(zhèn)污水管網(wǎng)。管材及用水器具：給水管道采用PP－R管，消防管道采用外壁熱浸鍍鋅鋼管。用水量：綜合生活用水可按每人74升計(jì)算，平均日用水量為2立方米。采用彩鋼板，建筑類別三級(jí)，耐火等級(jí)二級(jí)，按８度抗震烈度設(shè)防，設(shè)計(jì)耐久年限為20年。設(shè)置冷藏間5間，單間面積15m12m=180m2，庫體凈高8m；庫體特征是金屬門式鋼架內(nèi)裝聚氨脂組合庫體外罩彩色金屬壓型瓦，墻面裝飾輔以藍(lán)白色相間涂料，罩金屬彩瓦。保鮮庫采用輕鋼結(jié)構(gòu)，庫基礎(chǔ)采用獨(dú)立柱基，在柱基上預(yù)埋庫體鋼架地腳螺栓。0以下為鋼筋混凝土獨(dú)立基礎(chǔ)，標(biāo)號(hào)C20，地面為普通砼地面，177。060㎝以上為100加芯彩，板屋頂為C型鋼領(lǐng)條，放100加芯彩板，墻面設(shè)塑鋼窗，門為推拉式彩板門。保鮮庫采用組裝結(jié)構(gòu)，庫基礎(chǔ)采用砼獨(dú)立基礎(chǔ)，在砼基礎(chǔ)上預(yù)埋庫體鋼架地腳；各冷藏間地坪保溫采用直噴聚氨脂，其厚度不低于80mm；廠房采用磚混結(jié)構(gòu)，生產(chǎn)加工廠房為輕鋼結(jié)構(gòu)，單層，平面尺寸為15225㎡，高度5米，生產(chǎn)類別為丙類，耐火等級(jí)為B1級(jí)。 建筑設(shè)計(jì)方案選擇原料儲(chǔ)藏冷庫6000平方米、新建杏脯車間800平方米、鍋爐房140平方米。遵照國家規(guī)范，妥善處理好防火、防噪聲、保溫等問題。/h4臺(tái)49506冷卻水管件PVC2套50007機(jī)組控制箱2臺(tái)26000并聯(lián)機(jī)組控制器為意大利蒂斯8機(jī)組輔材2棕60009貯液器400L2臺(tái)9500南京金典10吊頂排管（鋁排）9000㎡119山東棗莊雪峰11智能恒溫控制箱24臺(tái)1200意大利蒂斯控溫器12制冷系統(tǒng)管件無縫鋼管+銅管24套4500￠22mm以上為鋼管，￠22mm以下為銅管，13膨脹閥TEX272套300丹麥丹佛斯14制冷劑R2240瓶390南京金典15冷凍油3GS20瓶150濟(jì)南格斯特16集中遠(yuǎn)程控制器XWEB5001臺(tái)21000意大利蒂斯17熱氟沖霜系統(tǒng)24套300018電線電纜特變電工24套900只含恒溫控制箱以下部分19保溫管及扎帶橡塑1棕600020小五金及配件1棕500021電磁閥SV1620只400上海奉申22安裝調(diào)試費(fèi)24間500023消防設(shè)備1套2824環(huán)保設(shè)備1套2225合計(jì) 建筑設(shè)計(jì)原則應(yīng)滿足工藝流程要求，平面緊湊，布局合理，便于生產(chǎn)操作與管理，做到“技術(shù)先進(jìn)，經(jīng)濟(jì)合理，安全適用，確保質(zhì)量”。 設(shè)備清單見表53。 主要由生產(chǎn)工程、輔助生產(chǎn)工程、公用工程和服務(wù)工程四部分組成。目前文獻(xiàn)中關(guān)于低糖果脯的報(bào)道較多，但市場(chǎng)上銷售的果脯仍為高糖產(chǎn)品，被廣泛關(guān)注的低糖果脯還處在研究階段，特別杏脯產(chǎn)品，傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的杏脯含糖量均大于60%。主要技術(shù)來源（1）知識(shí)產(chǎn)權(quán)的獲得方式項(xiàng)目技術(shù)來源于自治區(qū)“十一五”重大專項(xiàng)“果品生產(chǎn)工藝開發(fā)”部分研究成果，由新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院完成；輪臺(tái)縣杏寶果品工貿(mào)有限公司、新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)均為企業(yè)聯(lián)盟成員單位，成果、利益共享。（8）回軟：將烘制好的杏脯收入容器中密封，放置58小時(shí)，使大小片形、及內(nèi)外水分均衡，以保證杏脯的柔軟性和良好的彈性。（6）瀝糖、整形：將糖漬好的杏坯從糖液中撈出置于篩網(wǎng)上，瀝去表面糖液，然后將杏坯逐個(gè)捏合、使兩瓣杏肉重合成圓片狀，呈魚鱗狀擺放在烤盤中。（4）漂燙：將經(jīng)硬化護(hù)色過的杏坯放入沸水中漂燙2～3min，撈出。（2）清洗去核：將預(yù)處理過的鮮杏或復(fù)水回軟后的杏干經(jīng)水漂洗干凈，自果蒂部位開始沿杏果合縫線處劃開約1/3～1/2，輕輕將杏核自果蒂部位擠出。表52 低糖杏脯質(zhì)量技術(shù)指標(biāo)項(xiàng)目指標(biāo)水分≤24總糖（以轉(zhuǎn)化糖計(jì)）%≤55含硫量 g/kg≤總酸 %≤鉛 mg/kg≤銅mg/kg≤10砷mg/kg≤真含量，g按包裝、標(biāo)志規(guī)定、負(fù)偏差符合《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督規(guī)定》 技術(shù)方案的選擇工藝流程通過自控冷卻系統(tǒng)和對(duì)保鮮庫內(nèi)的溫度和濕度實(shí)行自動(dòng)取樣分析、檢測(cè)、控制，使果品長時(shí)間存放而保持新鮮。輪臺(tái)縣杏寶果品有限責(zé)任公司為項(xiàng)目的實(shí)施和技術(shù)依托單位，并與新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)院合作組成研發(fā)機(jī)構(gòu)。項(xiàng)目加工產(chǎn)品所需主要原料為輪臺(tái)縣小白杏和大油杏，其中：小白杏占80%，大油杏占20%。新建低糖杏脯生產(chǎn)線2條。堅(jiān)持高起點(diǎn)、上檔次、上水平的原則，依托先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，提高深加工保鮮水平。堅(jiān)持從本地區(qū)實(shí)際出發(fā)的原則，搞好農(nóng)產(chǎn)品流通，有利于發(fā)展農(nóng)副業(yè)生產(chǎn)，增加農(nóng)民收入。 建設(shè)原則遵循以市場(chǎng)為導(dǎo)向，因地制宜，適當(dāng)超前的原則。及時(shí)選派人員到國內(nèi)外同行業(yè)中先進(jìn)單位參觀學(xué)習(xí)，加強(qiáng)經(jīng)驗(yàn)交流。 解決方案為解決上述問題，使項(xiàng)目早日實(shí)施，早受益，項(xiàng)目業(yè)主應(yīng)做到：加強(qiáng)項(xiàng)目融資，積極爭(zhēng)取國家補(bǔ)助資金。 項(xiàng)目的主要風(fēng)險(xiǎn)因素及解決方案：項(xiàng)目由于受資金、技術(shù)條件的限制，項(xiàng)目的實(shí)施，需投入巨額資金，靠自籌資金建立難度較大。近年來,輪臺(tái)縣農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施也得到了加強(qiáng)，項(xiàng)目區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施較好，主要表現(xiàn)在以下幾方面： 供水：廠區(qū)自來水井為2010年5月所打，出水量60立方米/小時(shí)，水質(zhì)、衛(wèi)生指標(biāo)均經(jīng)縣防疫站檢驗(yàn)合格，該項(xiàng)目生產(chǎn)用水量為1020立方米/小時(shí)，可以滿足新項(xiàng)目的實(shí)施，項(xiàng)目區(qū)獨(dú)立供水系統(tǒng)，完全可滿足生活、生產(chǎn)、保鮮和消防用水的需求。因此在離項(xiàng)目建設(shè)地80公里內(nèi)，資源即原料的供給量可大大超過需求量。鮮杏因其保存性差，無法長途外運(yùn)與保鮮，除少量鮮食外，其余均加工成杏干，部分由“杏寶果品公司”和2個(gè)公司制成杏系列產(chǎn)品。杏子在未來五年內(nèi)，將作為輪臺(tái)縣的主要經(jīng)濟(jì)作物，種植面積2010年已達(dá)到20萬畝。 項(xiàng)目的優(yōu)勢(shì)條件 政策環(huán)境優(yōu)勢(shì)輪臺(tái)縣縣委、政府認(rèn)真分析我國農(nóng)業(yè)面對(duì)的形勢(shì)和挑戰(zhàn)，科學(xué)論證和利用輪臺(tái)縣得天獨(dú)厚的光熱、氣候資源，按照特色林果業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、節(jié)水農(nóng)業(yè)的思路，積極培植新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)和農(nóng)業(yè)發(fā)展思路，確立了“輪臺(tái)小白杏產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略”，組織制定了《輪臺(tái)小白杏產(chǎn)業(yè)發(fā)展綱要》，把杏子產(chǎn)業(yè)的發(fā)展作為全縣經(jīng)濟(jì)工作的一項(xiàng)重要工作，加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的戰(zhàn)略性結(jié)構(gòu)調(diào)整，確立了建立全疆最優(yōu)質(zhì)小白杏基地的宏偉目標(biāo)。輪臺(tái)縣政治穩(wěn)定，社會(huì)安定，民族團(tuán)結(jié)，多民族和睦相處，種植小白杏、香梨是當(dāng)?shù)馗髅褡宓膫鹘y(tǒng)習(xí)慣，也符合區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃。地理位置優(yōu)越，314國道、高速公路、南疆鐵路從縣城通過，運(yùn)輸條件便利，通訊便捷。迪那河、塔里木河、陽霞河、策大雅河、。山前洪積扇地帶是以勃式麻黃、泡泡刺等旱生超生灌木半灌木為主組成的荒漠植被，洪水沖積平原和鹽堿洼地廣泛分布著檉柳、鹽穗木、鹽節(jié)木等鹽生灌木，沖積平原上則零星分布著胡楊、灰楊和沙棗，沿主要河流兩岸分布著檉柳、鈴鐺刺、蘆葦、大花羅布麻等植物。土壤養(yǎng)分為全氮、速效磷含量低，全鉀、速效鉀含量高，有機(jī)質(zhì)含量一般。風(fēng)沙土生物積累過程不明顯，質(zhì)地粗，結(jié)構(gòu)松散，透水性好，保水積肥能力差，%，易于風(fēng)蝕流動(dòng)?！?℃，℃，年日照時(shí)數(shù)為2672小時(shí)，年太陽總輻射量為137千卡/平方厘米，年蒸發(fā)量2011毫米，≥10℃年活動(dòng)積溫4140℃，≥0℃年活動(dòng)積溫4556℃，年無霜期199天，災(zāi)害性天氣主要有干旱、大風(fēng)、干熱風(fēng)、凍害、冰雹等。地貌類型屬山前洪積沖積扇，地形開闊平坦，特別是綠洲南緣屬洪積沖積扇邊緣地帶，地形更加平坦。第四章 項(xiàng)目建設(shè)條件 自然概況地形地貌輪臺(tái)縣杏寶果品工貿(mào)有限公司，位于輪臺(tái)縣城南(城邊)。但由于受季節(jié)性太強(qiáng)的影響，無法讓大城市人經(jīng)常吃到新鮮小白杏，特色林果業(yè)大型保鮮儲(chǔ)藏庫的建設(shè)將改變這種現(xiàn)狀，而且能給企業(yè)帶來顯著的經(jīng)濟(jì)效益，能帶動(dòng)農(nóng)民增產(chǎn)增收。農(nóng)產(chǎn)品的跨區(qū)域流通初步形成，農(nóng)產(chǎn)品城市供應(yīng)品種豐富，淡旺季、地區(qū)差異明顯減小。項(xiàng)目的建設(shè)將有利促進(jìn)輪臺(tái)縣及南疆特色林果業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，促進(jìn)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的協(xié)調(diào)，對(duì)全縣特色林果產(chǎn)品貯藏保鮮將起到積極的推動(dòng)作用，該項(xiàng)目一頭連著千家萬戶的林果業(yè)生產(chǎn)者，為果農(nóng)銷售果品提供服務(wù)，另一頭連著國際國內(nèi)消費(fèi)者，為市場(chǎng)提供優(yōu)質(zhì)新鮮的果品。第三章 市場(chǎng)分析農(nóng)產(chǎn)品的儲(chǔ)藏、加工、運(yùn)銷能力不斷增加。當(dāng)前新疆正處于一個(gè)跨越式發(fā)展期