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旅游管理專業(yè)碩士研究生培養(yǎng)方案-文庫吧資料

2025-05-19 12:37本頁面
  

【正文】 旅游開發(fā)規(guī)劃的旅游市場需求的培育;區(qū)域旅游開發(fā)規(guī)劃的旅游主題定位與旅游形象設計;區(qū)域旅游產(chǎn)品開發(fā)規(guī)劃;區(qū)域旅游設施、設備建設規(guī)劃;區(qū)域旅游開發(fā)效益評價估;區(qū)域旅游開發(fā)保障體系建設規(guī)劃及區(qū)域旅游開發(fā)規(guī)劃實例分析等。主要教材及參考文獻:Chuck .國際飯店管理[M].中國旅游出版社.魏小安,沈彥蓉.中國旅游飯店業(yè)的競爭與發(fā)展[M].廣東旅游出版社.[M].遼寧科學技術出版社.王文君.飯店市場營銷原理與案例研究[M].中國旅游出版社.何建民.現(xiàn)代酒店營銷實務[M].遼寧科技出版社.課程編號:00712020306課程名稱:旅行社經(jīng)營管理專題 英文名稱:The Mangement of Travel Agency任課教師:鄭焱、夏贊才適應學科、方向:旅游管理、旅游企業(yè)管理預修課程:管理學、旅游市場營銷內(nèi)容簡介:旅行社經(jīng)營管理的基本特性;旅行社產(chǎn)品設計與開發(fā)若干問題;旅行社產(chǎn)品價格和促銷策略;旅行社品牌戰(zhàn)略問題;旅行社分工體系調(diào)整與銷售分配系統(tǒng)重構;信息技術與旅行社發(fā)展;中美旅行社管理比較;近年來旅行社發(fā)展趨勢及前景;主要教材及參考文獻杜江.旅行社管理[M].旅游教育出版社,1999.杜江,戴斌.旅行社管理比較研究[M].旅游教育出版社,2000.中國旅行社發(fā)展現(xiàn)狀與發(fā)展對策研究課題組.中國旅行社發(fā)展現(xiàn)狀與發(fā)展對策研究[M].旅游教育出版社,2001.Goelden, , Brent Ritchie, , McIntosh, . Tourism: Principles, Practices, Philosophies(8TH)[M]. New York: John Wiley amp。 現(xiàn)代酒店管理熱點問題研究——中國酒店集團化問題;中外酒店管理比較;中國酒店產(chǎn)權體制與經(jīng)營體制改革以及現(xiàn)代酒店在人力資源管理、信息資源管理、物質(zhì)資源管理、全面質(zhì)量管理、成本控制管理等方面的新問題、新理論、新方法。主要教材及參考文獻:菲利普?科特勒,加里?阿姆斯特朗.營銷學導論[M].華夏出版社,1999.于建元.營銷原理[M].西南財經(jīng)大學出版社,1999.菲利普?科特勒.旅游市場營銷學[M].謝彥君.中國旅游出版社,2002.課程編號:00712020304 課程名稱:旅游學研究方法 英文名稱:Research Methods of Social Science任課教師:謝俊貴適用學科、方向:所有預修課程:社會調(diào)查理論與方法教學內(nèi)容:;;;;;;;;;;。主要教材及參考文獻:邁克爾?波特.競爭戰(zhàn)略[M].華夏出版社,1997.邁克爾?波特.競爭優(yōu)勢[M].華夏出版社,1997.徐二明.企業(yè)戰(zhàn)略管理[M].中國經(jīng)濟出版社,1998.劉仲康.企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略概論[M].武漢大學出版社,1997.劉冀生.企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略[M].清華大學出版社,1995.課程編號:00712020303 課程名稱:旅游市場營銷 英文名稱:Tourism Marketing任課教師:許春曉適應學科、方向:所有預修課程:市場營銷學、旅游市場營銷。主要教材及參考文獻:謝彥軍.基礎旅游學[M].中國旅游出版社,1999.許春曉.旅游規(guī)劃新論——市場導向型旅游規(guī)劃的理論、方法與實踐[M].湖南師范大學出版社,2002.林榮瑞.管理技術[M].廈門大學出版社,1999. 課程編號:00712020302 課程名稱:旅游企業(yè)戰(zhàn)略管理 英文名稱:Strategy Management of Tourism Enterprise任課教師:鄭焱預修課程:宏、微觀經(jīng)濟學,國際經(jīng)濟學教學要求:通過本課程的學習,掌握現(xiàn)代旅游企業(yè)戰(zhàn)略管理的基本原理與方法,并且對于主流的旅游企業(yè)戰(zhàn)略管理理論進行系統(tǒng)的研究,結合中國的旅游企業(yè)戰(zhàn)略的現(xiàn)狀,以案例教學為主,培養(yǎng)研究生根據(jù)實際問題做出詳細的旅游企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃的能力。旅游與社會發(fā)展:主要研究旅游的社會屬性、旅游與社會的進步、旅游的社會條件、旅游的社會結構分析、旅游的社會功能、旅游活動的環(huán)境影響、旅游的社會規(guī)范體系等問題。旅游資源開發(fā)與管理:主要研究旅游規(guī)劃基礎理論、區(qū)域旅游資源的開發(fā)與規(guī)劃應用、旅游景區(qū)(點)的開發(fā)與管理等。這得益于我院學科方向齊全和師資專業(yè)的組合結構合理,我院與美國圣路易斯大學等建立教師互訪互教的聯(lián)系,聘請了企業(yè)界資深的旅游管理專家任教,加速了辦學的國際接軌進程,和形成研究型模式
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