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無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告-文庫(kù)吧資料

2025-05-19 12:14本頁(yè)面
  

【正文】 錄認(rèn)真做好日常生產(chǎn)記錄,記錄內(nèi)容包括引種、配種、產(chǎn)仔、哺乳、斷奶、轉(zhuǎn)群、飼料消耗等。有治療價(jià)值的病豬應(yīng)隔離飼養(yǎng),由獸醫(yī)進(jìn)行診治。有檢疫證明,合格者方可上市屠宰。運(yùn) 輸銷售或運(yùn)輸車(chē)輛在和使用后要用消毒液徹底消毒。建消毒池和消毒室,養(yǎng)豬場(chǎng)和外界隔離,進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)的人員必須經(jīng)消毒并穿隔離衣帽。衛(wèi)生條件消毒劑、消毒方法、消毒制度。引進(jìn)的種豬,隔離觀察 15—30 天,經(jīng)獸醫(yī)檢查確定為健康合格后,方可供繁殖使用。在整個(gè)生產(chǎn)流程中實(shí)行自繁自育和配方飼料,嚴(yán)格進(jìn)行環(huán)境控制。 三、 成熟性和可靠性 生產(chǎn)技術(shù)方案及工藝流程本項(xiàng)目采用三元雜交技術(shù)自繁自育、三階段飼養(yǎng)、 “全進(jìn)全出”全年均衡飼養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù),舍內(nèi)采用自動(dòng)引水、人工送料、人工清糞的生產(chǎn)模式。規(guī)?;⒓s型養(yǎng)豬,將成為示范的窗口、現(xiàn)代畜牧科技的載體。 能夠發(fā)揮輻射帶動(dòng)作用,增加農(nóng)民收入本項(xiàng)目以基地建設(shè)和規(guī)模經(jīng)營(yíng)為基礎(chǔ),走產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的路子。本項(xiàng)目利用先進(jìn)技術(shù)和管理方式,結(jié)合項(xiàng)目區(qū)實(shí)際,提高養(yǎng)豬生產(chǎn)水平,將起到輻射帶動(dòng)作用。本項(xiàng)目按標(biāo)準(zhǔn)無(wú)公害食品進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),建設(shè) 10000 頭瘦肉型豬養(yǎng)殖基地。1998 年 5 月內(nèi)地供港活豬,內(nèi)臟含“鹽酸克倫特羅”導(dǎo)致香港 17 人中毒;同期廣東省高旺市人民醫(yī)院 1 周內(nèi)竟發(fā)現(xiàn) 7 例因喝豬肺湯而中毒的事件;2022 年 1 月 10 日浙江余杭市臨平鎮(zhèn)先后有 50多人因食入含有“瘦肉精”的豬肉而發(fā)生食物中毒。99% 的畜產(chǎn)品只能內(nèi)銷,其主要原因就是藥物殘留超標(biāo)。從 1994 年以來(lái),我國(guó)牛肉、豬肉幾乎不能出口美國(guó),歐盟也完全禁止中國(guó)的牛肉及凍雞肉的進(jìn)入。但是由于國(guó)際綠色壁壘的限制,使我國(guó)出口畜產(chǎn)品成本大為增加,削弱了畜產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。因此,開(kāi)拓和占領(lǐng)國(guó)內(nèi)外巨大的肉食品市場(chǎng)將成為中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略選擇。能夠滿足消費(fèi)者需求和開(kāi)拓市場(chǎng)發(fā)展我市的無(wú)公害食品產(chǎn)業(yè);無(wú)公害畜產(chǎn)品是無(wú)公害食品的重要組成部分,在國(guó)際市場(chǎng)上具有明顯的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),近年來(lái)市場(chǎng)缺口很大。集約化、規(guī)模化養(yǎng)殖提高了商品常年化供給能力,對(duì)調(diào)節(jié)市場(chǎng)、穩(wěn)定物價(jià)、變脆弱性畜牧業(yè)為穩(wěn)定性畜牧業(yè),起到了積極促進(jìn)作用,同時(shí)也對(duì)產(chǎn)前聯(lián)種植,產(chǎn)后聯(lián)加工,推動(dòng)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化,形成區(qū)域性的規(guī)模經(jīng)濟(jì)。規(guī)?;?、集約化的養(yǎng)豬逐步取代傳統(tǒng)式的分散型、小規(guī)模的一家一戶副業(yè)型的養(yǎng)豬成為歷史發(fā)展的必然趨勢(shì)。而單家獨(dú)戶的散養(yǎng),生產(chǎn)效率低,飼養(yǎng)管理粗放,污染環(huán)境,品質(zhì)不一,飼料報(bào)酬率和經(jīng)濟(jì)效益低,對(duì)部分質(zhì)量指標(biāo)的控制不能達(dá)到要求,這些產(chǎn)品在市場(chǎng)中,尤其國(guó)外市場(chǎng)中受到很大制約。廣大農(nóng)村仍處在“后院養(yǎng)殖”的狀態(tài),以規(guī)模小,低成本占據(jù)了市場(chǎng)的一角。畜牧業(yè)已成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的重要組成部分,成為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村中的支柱產(chǎn)業(yè)。我國(guó)肉、蛋總產(chǎn)量已連續(xù)數(shù)年名列世界首位,飼料生產(chǎn)已成為世界第二生產(chǎn)大國(guó)。促進(jìn)全面提升項(xiàng)目區(qū)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平。本項(xiàng)目的建設(shè),充分發(fā)揮工商企業(yè)的帶動(dòng)作用和南鄭縣畜牧業(yè)資源優(yōu)勢(shì),依靠科技進(jìn)步和科技創(chuàng)新,引進(jìn)、選育、改良相結(jié)合,改進(jìn)生產(chǎn)工藝,推廣人工受精等速繁技術(shù),實(shí)現(xiàn)畜牧良種化;實(shí)施半自動(dòng)和自動(dòng)化養(yǎng)殖技術(shù),強(qiáng)化畜禽疫病防治,提高畜產(chǎn)品質(zhì)量和效益。調(diào)整傳統(tǒng)養(yǎng)豬業(yè)的關(guān)鍵是開(kāi)發(fā)相應(yīng)的科學(xué)技術(shù),提高豬肉品質(zhì),提高養(yǎng)豬生陜西省重大科技創(chuàng)新項(xiàng)目專項(xiàng)資金項(xiàng)目可行性研究報(bào)告生豬標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)示范——陜西一順隆實(shí)業(yè)有限公司 11產(chǎn)效率。轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式,大力發(fā)展高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效畜牧業(yè),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),適應(yīng)不斷變化的市場(chǎng)需求,已成為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然選擇。據(jù)了解,我國(guó)畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的 30%,但科技投入僅有%。目前歐盟市場(chǎng)要求生豬瘦肉率在 60%而我國(guó)傳統(tǒng)生豬瘦肉率只有 50%。我國(guó)的肉類產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的 %,但出口量卻很少。二、項(xiàng)目技術(shù)可行性 本項(xiàng)目的實(shí)施目從以下四個(gè)方面來(lái)說(shuō)是可行的:推動(dòng)科技進(jìn)步,提高養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化水平。市委市政府非常重視,把生豬生產(chǎn)作為四大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)優(yōu)先發(fā)展,作出了《關(guān)于大力發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)的決定》 ,提出了“改變經(jīng)營(yíng)思想,改變飼養(yǎng)方式,改良提高品種,擴(kuò)充總量,擴(kuò)大規(guī)模,延伸產(chǎn)品加工增值”的三改兩擴(kuò)一延伸的開(kāi)發(fā)要求,從政策、資金、稅收和用地等方面給予傾斜,支持生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。近年來(lái),陜西省以提高畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)效益為中心,以建設(shè)畜陜西省重大科技創(chuàng)新項(xiàng)目專項(xiàng)資金項(xiàng)目可行性研究報(bào)告生豬標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)示范——陜西一順隆實(shí)業(yè)有限公司 10牧業(yè)強(qiáng)省、增加農(nóng)民收入為目標(biāo),下發(fā)了《中共陜西省委陜西省人民政府關(guān)于加快畜牧產(chǎn)業(yè)化建設(shè)的決定》 ,推進(jìn)畜牧產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展。政策環(huán)境該項(xiàng)目的建設(shè)符合國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化政策,順應(yīng)西部大開(kāi)發(fā)形勢(shì)和農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整方向。自然資源狀況區(qū)域內(nèi)氣象條件一覽表年平均氣溫(℃) 最熱月平均相對(duì)濕度(%) 82極端最低氣溫(℃) 年平均風(fēng)速(m/s) 極端最高氣溫(℃) 最大風(fēng)速(m/s) 20最熱月平均氣溫(℃) 夏季平均氣壓(HPa) 最冷月平均氣溫(℃) 冬季平均氣壓(HPa) 年主導(dǎo)風(fēng)向 ENE、NE 最冷月平均相對(duì)濕度(%) 77項(xiàng)目區(qū)具備加快畜牧業(yè)發(fā)展的有利條件:畜禽種質(zhì)資源豐富,傳統(tǒng)的優(yōu)質(zhì)畜種在市場(chǎng)上有較高知名度;糧食供求總量平衡、豐年有余,飼料用糧供給充足;科技力量雄厚,縣設(shè)畜牧獸醫(yī)站、鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)有分站,推廣服務(wù)體系比較健全,加快畜牧業(yè)發(fā)展有強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。(4)水源:水源充足,該養(yǎng)殖場(chǎng)水質(zhì)符合人畜引用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。豬舍布置座北朝南,該地的陽(yáng)光十分充足。(2)地勢(shì):該養(yǎng)殖場(chǎng)地勢(shì)平坦、背風(fēng)向陽(yáng)。第三章、技術(shù)可行性和成熟性分析一、項(xiàng)目建設(shè)條件可行性項(xiàng)目區(qū)概況項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)選址在南鄭縣胡家營(yíng)鄉(xiāng)胡家營(yíng)村,地處漢中市南岸城市郊區(qū),冷水河邊,離西漢高速公路出入口僅 3 公里。 技術(shù)創(chuàng)新能力:企業(yè)自身已形成一定的科研開(kāi)發(fā)能力,并和北京北農(nóng)大動(dòng)物科技有限公司作為技術(shù)依托單位,建立有密切的合作關(guān)系,企業(yè)獲得強(qiáng)有力的技術(shù)支撐體系和持續(xù)的研發(fā)能力。 單位人員基本情況:企業(yè)編制人員 420 人,其中管理、技術(shù)人員 65 人,工人 60 人,臨時(shí)季節(jié)工 295 人。先后從事經(jīng)商、承包工程施工業(yè)務(wù)、房地開(kāi)發(fā)等行業(yè),2022 年開(kāi)始投資養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)。項(xiàng)目負(fù)責(zé)人員簡(jiǎn)介::項(xiàng)目負(fù)責(zé)人高偉,男,漢族,現(xiàn)年 41 歲,周至縣啞柏鎮(zhèn)東昌東村高家堡人。先后從事經(jīng)商、承包工程施工業(yè)務(wù)、房地開(kāi)發(fā)等行業(yè),2022 年開(kāi)始投資養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)。二、人員及開(kāi)發(fā)能力企業(yè)負(fù)責(zé)人員簡(jiǎn)介:陜西省重大科技創(chuàng)新項(xiàng)目專項(xiàng)資金項(xiàng)目可行性研究報(bào)告生豬標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)示范——陜西一順隆實(shí)業(yè)有限公司 7公司負(fù)責(zé)人高偉,男,漢族,現(xiàn)年 41 歲,周至縣啞柏鎮(zhèn)東昌東村高家堡人。年生豬屠宰 30 萬(wàn)頭,肉類聯(lián)合加工冷儲(chǔ) 20 萬(wàn)噸生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目已完成項(xiàng)目規(guī)劃和設(shè)計(jì),現(xiàn)籌資建設(shè)中,計(jì)劃二 OO 八年底以前按規(guī)劃全面建成、安裝調(diào)試就緒,全面投入生產(chǎn)營(yíng)運(yùn)。(7)二 OO 八年三月至年底,綜合科研中心建設(shè)就緒,自動(dòng)化設(shè)施安裝調(diào)試到位,科研中心進(jìn)入實(shí)質(zhì)化工作,整個(gè)公司投入全面營(yíng)運(yùn)。(5)二 OO 七年十月至二 OO 七年七月,保育區(qū)圈舍、場(chǎng)地綠化和給排水、道路設(shè)施建設(shè)就緒。陜西省重大科技創(chuàng)新項(xiàng)目專項(xiàng)資金項(xiàng)目可行性研究報(bào)告生豬標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)示范——陜西一順隆實(shí)業(yè)有限公司 6(3)建設(shè)一個(gè)動(dòng)物防疫、檢疫、科研一體化的綜合型中心。 階段目標(biāo):(1)引進(jìn)原種豬 300 頭,改良后的“二元”雜交種豬達(dá) 5000 頭,年計(jì)劃出欄“三元”雜交后仔豬 10 萬(wàn)頭。執(zhí)行的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是中華人民共和國(guó)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《種豬場(chǎng)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》(征求意見(jiàn)稿)以及建設(shè)部有關(guān)土建標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)計(jì)每周為一個(gè)生產(chǎn)周期,平均每胎產(chǎn)活仔成活 10 頭,正常生產(chǎn)負(fù)荷年產(chǎn)仔豬 12 萬(wàn)頭,保育到育肥成活率 85%,年產(chǎn)仔豬 萬(wàn)頭。 技術(shù)、質(zhì)量指標(biāo):本項(xiàng)目完成后年產(chǎn)仔豬 10 萬(wàn)頭,自育肥豬 3 萬(wàn)頭,10 萬(wàn)頭仔豬需配母豬 5800 頭,需配種公豬 290 頭。項(xiàng)目完成后年產(chǎn)仔豬 10 萬(wàn)頭,年出欄瘦肉型 豬3 頭,可發(fā)展農(nóng)村養(yǎng)殖戶 3000 多戶,新增就業(yè)崗位 3000 多個(gè)。項(xiàng)目產(chǎn)品最終為豬肉,由于價(jià)格波動(dòng),會(huì)產(chǎn)生收益不穩(wěn)定的現(xiàn)象,因此公司已經(jīng)制定有五年以上的規(guī)劃,研究降低飼養(yǎng)成本的方法,開(kāi)發(fā)廉價(jià)飼料,同時(shí),要推廣新技術(shù)、新品種,加強(qiáng)管理,建立穩(wěn)定持久的客戶關(guān)系等途徑合理規(guī)避該風(fēng)險(xiǎn)。 項(xiàng)目的優(yōu)勢(shì)和風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目開(kāi)展區(qū)具有良好的生態(tài)環(huán)境條件,非常適宜生豬的生長(zhǎng),充足的飼料來(lái)源和深厚的養(yǎng)殖基礎(chǔ),為企業(yè)采用“公司+基地+農(nóng)戶”的模式提供了便利。 目前的進(jìn)展情況目前,該項(xiàng)目可行性研究論證、環(huán)境影響評(píng)估等前期工作均已完成,基礎(chǔ)建設(shè)正在進(jìn)行,項(xiàng)目進(jìn)展較為順利。 項(xiàng)目的社會(huì)經(jīng)濟(jì)意義該項(xiàng)目通過(guò)建立穩(wěn)固的“公司+基地+ 農(nóng)戶”的利益機(jī)制,推進(jìn)規(guī)陜西省重大科技創(chuàng)新項(xiàng)目專項(xiàng)資金項(xiàng)目可行性研究報(bào)告生豬標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)示范——陜西一順隆實(shí)業(yè)有限公司 4模養(yǎng)殖,培育壯大龍頭企業(yè),增強(qiáng)輻射帶動(dòng)能力,促進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,提高農(nóng)業(yè)綜合效益,增加農(nóng)民收入,從而推動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村小康社會(huì)建設(shè)。我公司和北京北農(nóng)大動(dòng)物科技有限公司密切合作,充分發(fā)揮企業(yè)的帶動(dòng)作用和當(dāng)?shù)氐馁Y源優(yōu)勢(shì),依靠科技進(jìn)步和科技創(chuàng)新,采用三元雜交技術(shù),實(shí)行引進(jìn)、選育和改良相結(jié)合,改進(jìn)生產(chǎn)工藝,推廣人工受精等快繁技術(shù),實(shí)現(xiàn)生豬養(yǎng)殖良種化;強(qiáng)化疫病防治,提高產(chǎn)品質(zhì)量和效益。 技術(shù)水平本項(xiàng)目技術(shù)依托單位為北京北農(nóng)大動(dòng)物科技有限公司。采用化糞處理,配合沼氣發(fā)展,減少環(huán)境污染。采取自由采食飲水,提高了飼料利用率,縮短了飼養(yǎng)周期。標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬和傳統(tǒng)養(yǎng)豬模式比主要優(yōu)點(diǎn)如下:給豬只提供了一個(gè)理想的生長(zhǎng)環(huán)境,豬舍冬暖陜西省重大科技創(chuàng)新項(xiàng)目專項(xiàng)資金項(xiàng)目可行性研究報(bào)告生豬標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)示范——陜西一順隆實(shí)業(yè)有限公司 3夏涼,可充分發(fā)揮豬只生產(chǎn)潛能。該項(xiàng)目采用三元雜交技術(shù)按無(wú)公害食品進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖和推廣,通過(guò)“公司+ 基地+ 農(nóng)戶 ”的模式擬建設(shè)年產(chǎn) 10 萬(wàn)頭瘦肉型三元雜交豬養(yǎng)殖基地。因此必須對(duì)當(dāng)前的養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)進(jìn)行改變,迫切需要實(shí)行集約化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖,通過(guò)增加科技投入,依靠科技改良品種,提高母豬產(chǎn)仔數(shù)和成活率,提高生豬的出肉率和瘦肉率,縮短飼養(yǎng)期,增強(qiáng)其抗病力,從根本上改變生豬養(yǎng)殖分散,生產(chǎn)參差不齊,豬肉質(zhì)量不穩(wěn)定;瘦肉率低,品質(zhì)差,缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力;生產(chǎn)力水平低,飼料轉(zhuǎn)化率低,經(jīng)濟(jì)效益不高的局面。但是,我國(guó)現(xiàn)有的生豬養(yǎng)殖模式中最顯著的特點(diǎn)是面廣量小、分散生產(chǎn),廣大農(nóng)村仍處在“后陜西省重大科技創(chuàng)新項(xiàng)目專項(xiàng)資金項(xiàng)目可行性研究報(bào)告生豬標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)示范——陜
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