葡萄育種ppt課件-文庫吧資料
2025-05-15 22:25本頁面
【正文】 舉例說明 ：“玫瑰香” 品種是英國育種家以“白玫瑰香”為母本，“黑漢”為父本雜交育成； ? 其母本白玫瑰香為綠色，枝條成熟度不好，果實(shí)香氣不足，很難大面積推廣； ? 父本黑漢果粒小，無香味，更無法大面積推廣。 ? 選育抗逆性強(qiáng)的砧木品種 ?為我國北部寒冷地區(qū)選育易扦插繁殖、與栽培品種嫁接親合力強(qiáng)的 抗寒砧木 品種；為鹽漬化土壤選育抗鹽堿 的砧木和栽培品種以及抗?jié)?、抗根瘤蚜、抗根腐病、抗根癌病、抗線蟲的砧木品種。因此，選育 優(yōu)質(zhì)、抗寒、抗病，冬季不埋土或輕度埋土的鮮食和加工品種就顯得很重要了。 要求：抗病、豐產(chǎn)（ 15002022㎏ /畝）、含糖量15%以上、有果香、出汁率 70%以上的紅和白葡萄酒良種。葡萄酒的質(zhì)量除釀造技術(shù)外，主要決定于品種。 因此，需要選育大粒、豐產(chǎn)、早熟的無核制干早熟品種和大粒、抗病、豐產(chǎn)、耐貯運(yùn)無核鮮食品種。 ? 無核葡萄主供制干和鮮食，它在鮮食葡萄的比重也急速增加。要求穗大、粒大、色艷、肉厚、含糖量高高 13%以上，豐產(chǎn)（ 20223000㎏ /667㎡ ）。 返回 二、制定育種目標(biāo)的總要求 ?1 新品種必須符合生產(chǎn)和市場的需要 ?2 新品種要有較高的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益 ?3 育種目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的可能性要大 ?4 近期需要與長遠(yuǎn)利益兼顧 ?5 處理好目標(biāo)性狀和非目標(biāo)性狀的關(guān)系 返回 主要品種： ?適應(yīng)寒冷地區(qū)種植品種：北黑、寶滿、出云女王等； ?無核早熟品種：甜蜜無核、夏黑； ?以巨峰為母本選育出： ?有紅色大粒 — 紅義、陽峰； ?黑色大粒 — 蜜黑、安藝女王； ?綠色大粒 翠峰、多摩豐等 返回 ?三、 葡萄育種目標(biāo) ? 選育早熟大粒的鮮食品種 鮮食葡萄日益受到市場的歡迎，它的比重在世界范圍內(nèi)正不斷增加。 ? ? 江南各省缺乏抗高溫多濕、抗病、優(yōu)質(zhì)的鮮食和釀酒品種。 ? ? 缺乏含糖量高，抗病性強(qiáng)的釀酒品種。吉林省果樹研究所、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、鄭州果樹研究所、中國科學(xué)院北京植物園等單位通過雜交育種，先后育成了北紅、京早晶、早紅等品種 。引種對豐富我國葡萄品種資源和促進(jìn)葡萄生產(chǎn)起了重要作用。 返回 返回 ?我國葡萄是怎么發(fā)展的呢？ ? 5060年代，我國從前蘇聯(lián)和東歐匈牙利等國家，先后引入大量葡萄品種。我國栽培葡萄的
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