產(chǎn)褥期營養(yǎng)ppt課件-文庫吧資料
2025-05-11 22:10本頁面
【正文】 小火燉燜 1小時后加鹽、米酒即可食用。 婦產(chǎn)科護(hù)理學(xué) 第五章 產(chǎn)褥期管理 推薦湯 ? ?原料：黃芪 50g，枸杞 15g，紅棗 10顆，母雞 1只，蔥 1棵，生姜 2片，鹽、米酒適量。豬蹄性味甘、咸、平，入胃經(jīng)，其功能補(bǔ)血通乳。 ?做法：將豬蹄除去蹄甲和毛后，洗凈，和花生一起放入燉鍋中，加水適量，小火燉熟，加食鹽、味精調(diào)味即可食用。中醫(yī)認(rèn)為，紅棗是水果中最好的補(bǔ)藥，具有補(bǔ)脾和胃、益氣生津、調(diào)整血脈、和解百毒的作用，尤其適合脾胃虛弱、氣血不足的產(chǎn)婦食用。另外，山楂有散淤活血作用，能排出子宮內(nèi)的淤血，減輕腹痛。 婦產(chǎn)科護(hù)理學(xué) 第五章 產(chǎn)褥期管理 ?◆山楂 ?山楂中含有大量的山楂酸、檸檬酸，能夠生津止渴、散淤活血。鈣是構(gòu)成嬰兒骨骼牙齒的重要成分，產(chǎn)婦適當(dāng)吃些橘子，能夠通過產(chǎn)婦的乳汁把鈣質(zhì)提供給嬰兒，能促進(jìn)嬰兒牙齒、骨骼的生長。維生素 C能增強(qiáng)血管壁的彈性和韌性，防止出血。產(chǎn)婦攝入充足的鐵質(zhì)，乳汁中鐵質(zhì)也多，對預(yù)防嬰兒貧血也有一定幫助。再加上產(chǎn)后失血較多，需要補(bǔ)血，而鐵質(zhì)是造血 的主要原料之一。 婦產(chǎn)科護(hù)理學(xué) 第五章 產(chǎn)褥期管理 ? 脂肪的分類 ? 飽和脂肪酸 動物脂肪 :豬油、牛油、 奶椰子油、棕櫚油、 ? 單不飽和脂肪酸 橄欖油、花生油、各種堅(jiān)果油 ? 多不飽和脂肪酸 — 植物油：豆油、玉米油 婦產(chǎn)科護(hù)理學(xué) 第五章 產(chǎn)褥期管理 ? 礦物質(zhì) ? 維生素 ? 水 ? 膳食纖維 婦產(chǎn)科護(hù)理學(xué) 第五章 產(chǎn)褥期管理 產(chǎn)后易食的水果 ?◆香蕉
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