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酒店洗衣房工作量及設備配置方案-文庫吧資料

2025-05-10 18:35本頁面
  

【正文】 212*1/120=每間桑拿房布草重量桑拿部每天布草重量*35*3*80%=562kg(烘干布草:*35*3*80%=435kg 平燙布草:*35*3*80%=127 kg)D、員工制服洗滌量每天更換及清洗的布草重量如下:項目名稱重量kg數量小計重量kg制服洗滌10001000平均每天洗滌量占總數量35%1000*35%=3501000*35%=350員工出勤率按80%計算75%員工制服每日洗滌量350*75%=262kg?。ê娓刹疾荩〦、客房客衣項目名稱重量kg數量小計重量kg每天每間客房洗滌量405405客人更換次數(次/天)405405客人需求服務的概率為10%405*10%按405間房85%的出租率預算客衣洗滌量 *85%=34kg(烘干布草)F、康體中心(泳池)項目名稱重量kg數量(預計人數)小計重量kg浴巾6042中巾6015方巾604康體合計布草量61kg?。ê娓刹疾荩〨、其它項目名稱重量kg數量小計重量kgPA及其它部門每日的清潔布草重量90045 kg(烘干布草)H、商住樓項目名稱重量kg數量小計重量kg每間房洗滌量300450客人更換次數(次/天)300450需求服務的概率為25%450*15%68300間房的洗滌量68kg(烘干布草)I、集團公司項目名稱重量kg數量小計重量kg服裝洗滌量11010kg(烘干布草)三、每日干洗量計算A、員工制服干洗量項目名稱重量kg數量小計重量kg制服洗滌10001000平均每天洗滌量占總數量15%1000*15%150員工出勤率按75%計算75%員工制服每日干洗量150*75%=112kgB、 客衣洗滌量項目名稱重量kg數量小計重量kg每天每間客房洗滌量405405客人需求服務的概率為10%405*10%按405間房85%的出租率計算干洗量*85%=34kgC、 商住樓項目名稱重量kg數量小計重量kg每天每間客房洗滌量300300客人需求服務的概率為4%300*4%12商住樓每日干洗量300*4%=12kgD、 集團公司項目名稱重量kg數量小計重量kg服裝洗滌量155kg四、洗衣房基本工作指標項目序號區(qū)域重量單位(kg)水洗量A客房3047kgB餐廳657kgC娛樂、桑拿565kgD員工制服262kgE客衣量34kgF康體中心61kgG其它45kgH商住樓68kgI集團公司10kg每天洗衣量合計4746kg(烘干布草:2485kg;平燙布草:2261 kg)干洗量區(qū)域重量
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