預(yù)算編制與控制ppt課件-文庫吧資料
2025-05-10 18:04本頁面
【正文】 per guest（平均消費(fèi)） 銷售的預(yù)測(cè) 4. the number of a particular menu item served（某一菜品銷售量） , number of guests served in a specific meal or time period（某時(shí)期或某頓飯的顧客數(shù)量） , the method of meal delivery （食物配送方式）(for example, drivethrough vs. counter sale). 銷售的預(yù)測(cè) Other Information in Sales Histories（其它的銷售歷史信息） ? the weather（天氣） ? Special events（其它事件） 銷售的預(yù)測(cè) 預(yù)測(cè)方法： Sales Last Year + (Sales Last Year % Increase Estimate)=Revenue Forecast 去年的銷售額 +（去年的銷售額 估計(jì)的增長率 ） =今年的銷售額 銷售的預(yù)測(cè) 第一季度的銷售額預(yù)測(cè)： Month Sales last year %Increase Estimate Increase Amount Revenue Forcast January 68,500 % 5, 73, February 72,000 5, 77, March 77,000 5, 82, FirstQuarter Total 217,500 16, 233, 銷售的預(yù)測(cè) 增長率的估計(jì)方法： 增長率的估計(jì)方法： Month Sales last year Sales this year Variance Percentage Janua
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