環(huán)境工程微生物學(復習資料)-文庫吧資料
2025-05-08 06:28本頁面
【正文】 的積累；理化條件不適宜。為產(chǎn)生誘導酶或合成中間代謝產(chǎn)物，就需要一段適應期。衰亡期：細菌代謝活性降低；生長速率常數(shù) 0；細胞呈現(xiàn)多種形態(tài)，有時產(chǎn)生畸形，細胞大小懸殊等；細菌衰老并出現(xiàn)自溶；產(chǎn)生或釋放出一些產(chǎn)物，如抗生素等。對數(shù)期：生長速率常數(shù)R最大，代時最短；平衡生長、酶系活躍、代謝旺盛；對數(shù)生長期的細菌個體形態(tài)、化學組成和生理特性等均較一致，是研究微生物代謝、生理的良好材料；在生產(chǎn)上常用作種子，縮短微生物發(fā)酵的延滯期，提高經(jīng)濟效益。細胞形態(tài)變大或增長，一般來說處于遲緩期的細菌細胞體積最大細胞內RNA，尤其是rRNA含量增高，合成代謝活躍，核糖體酶類和ATP的合成加快，易產(chǎn)生誘導酶。、停滯期：將少量菌種接入新鮮培養(yǎng)基后，在開始一段時間內菌數(shù)不立即增加，或增加很少，生長速度接近于零。二、簡答題：。：一種生物需要在另一種生物體內生活，從中攝取營養(yǎng)才得以生長繁殖。：共存于同一環(huán)境的兩種微生物，一種微生物在代謝過程中產(chǎn)生一些代謝產(chǎn)物，其中有些產(chǎn)物對一種（或一類）微生物生長不利，或者抑制或者殺死對方。：指兩種可以單獨生活的生物共存于同一環(huán)境中，相互提供營養(yǎng)及其他生活條件，雙方互為有利，相互受益。：微生物在代謝過程中產(chǎn)生的、能殺死其他微生物或抑制其他微生物的生長的化學物質。：指用飽和水蒸氣、沸水或流通蒸汽進行滅菌。：通過采取各種手段，保護容易銹蝕的金屬物品的，來達到延長其使用壽命的目的，通常采用物理防腐，化學防腐，電化學防腐等方法。：通過超高溫或其他的物理、化學方法將所有微生物的營養(yǎng)細胞和所有的芽孢或孢子全部殺死的過程。第五章 微生物的生長繁殖與生存因子一、名詞解釋：：是在分批培養(yǎng)的對數(shù)生長期時，不斷添加新鮮培養(yǎng)基，同時排出等量的培養(yǎng)物(菌體和代謝產(chǎn)物)，可以延長對數(shù)生長期一種培養(yǎng)方法。主動運輸?shù)奶攸c是物質運輸過程中需要消耗能量和載體，而且可以進行逆濃度運輸。單純擴散的特點：物質在擴散過程中沒有發(fā)生任何反應；不消耗能量；不能逆濃度運輸；運輸速率較慢，與膜內外物質的濃度差成正比。例如，紅螺菌科的細菌能利用異丙醇作供氫體進行光合作用，并積累丙酮。有機光合細菌的光合作用 ：以光為能源，以有機物為供氫體還原CO2，合成有機物。，分為哪三種并說明其特點；？影響因素有哪些？酶的催化特性：酶具有一般催化劑的共性；酶的催化作用具有高度的專一性；酶的催化反應條件溫和；酶對環(huán)境條件的變化極為敏感；酶的催化效率極高。二、簡答題：單成分酶，只含蛋白質；全酶，除了蛋白質，還含有輔助因子，如：小分子有機物（不含氮）、金屬離子等。：不存在外在的電子受體，底物進行部分氧化，用氧化產(chǎn)物作為最終電子受體。：是有外在最終電子受體（O2）存在時，對底物（能源）的氧化作用。：是生物體在細胞內將有機物氧化分解并產(chǎn)生能量的化學過程。：凡是生長在活的生物體外或體內的微生物，都稱為寄生微生物。CO2是化能自養(yǎng)型微生物的唯一碳源。：用有機物分解時釋放出的能量將有機物分解的中間產(chǎn)物合成新的有機物的營養(yǎng)類型。它們需要有機化合物，所以不同于利用無機化合物二氧化碳作為唯一碳源的自養(yǎng)型光合細菌。：指必須以有機物作為碳源，無機或有機物作為氮源，有的甚至還需不同的生長因子才能通過氧化獲得能量而生長的微生物。發(fā)酵型的酵母菌產(chǎn)生二氧化碳氣體使培養(yǎng)基表面充滿泡沫。真菌的特點：具有細胞核，進行有絲分裂；細胞質中含有線粒體但沒有葉綠體，不進行光合作用，無根、莖、葉的分化；以產(chǎn)生有性孢子和無性孢子二種形式進行繁殖；營養(yǎng)方式為化能有機營養(yǎng)（異養(yǎng)）、好氧呼吸；不運動（僅少數(shù)種類的游動孢子有12根鞭毛）；種類繁多，形態(tài)各異、大小懸殊，細胞結構多樣；酵母菌在固體培養(yǎng)基上的培養(yǎng)特征：大多數(shù)酵母菌的菌落特征與細菌相似，但比細菌菌落大而厚，菌落表面光滑、濕潤、粘稠，容易挑起，菌落質地均勻，正反面和邊緣、中央部位的顏色都很均一，菌落多為乳白色，少數(shù)為紅色，個別為黑色。分布廣泛。；藻類的特征：具有葉綠體，光能自養(yǎng)型，進行光合作用；少數(shù)藻類營腐生，極少數(shù)與其他生物共生。浮游甲殼動物：具有堅硬的甲殼，水生浮游生活。寡毛類動物：比輪蟲和線蟲高級。線蟲前端口上有感覺器官，體內有神經(jīng)系統(tǒng)，消化道為直管，食道由輻射肌組成。頭部有一個1~2圈纖毛組成的、能轉動的輪盤，形如車輪。；輪蟲：輪蟲形體微小，其長度約為4~4000um，多數(shù)在500um左右，仍需要顯微鏡下觀察。生殖有分裂生殖和結合生殖。少數(shù)種類呈球形，也有偽足。大小從幾微米到幾十微米。；鞭毛綱的特征：具有一根或幾根鞭毛。；真核微生物的主要類群包括植物界的顯微藻類、動物界的原生動物、菌物界的假菌和真菌。在擔子菌中又叫擔子果，在子囊菌中又叫子囊果。第三章 真核微生物一、名詞解釋：：細
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